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1、 第一单元、茶与生活第一单元、茶与生活教学目标：1、初步了解茶文化。2、开展茶文化的有关调查活动。3、提高实践能力和综合素质。课前预习：上网查阅有关茶文化的知识。课时安排：3 课时第一课时第一课时 合作探究合作探究一、课题引入：谁来说说什么叫茶文化？二、了解三大无酒精饮料及其简单特征。1.茶叶2.咖啡3.可可三、掌握著名的茶叶品牌：龙井、碧螺春、大红袍、祁门红、猴魁四、探究广东省人喜欢喝的茶：一般来说，广东中老年人喜欢喝云南的普洱茶，暖胃、润滑。年青人多半喜欢福建的乌龙茶（也就是铁观英），此茶提神、消滞。五、指导怎样填写调查问卷。一边讲述一边完成书第 2 页调查问卷。六、作业：摘录关于茶的诗句
2、。第二课时第二课时 亲历实践亲历实践一、检查引入：1、检查完成采访任务情况。2、了解亲身体验茶馆感受。3、谈谈炒茶及体会。二、了解茶馆。1、环境。2、茶具、茶童。3、茶道。4、斟茶的学问。5、饮茶（茶馆）的艺术。三、谈谈茶馆给你感受。第三课时第三课时 设计制作设计制作一、倡议引入：我们已经了解了不少的茶文化，这节课让我们一起发挥我们的想像，为茶文化贡献自己的一点心意，添上一丝光彩。二、讨论茶具标准。按要求填写 P17 页内容。三、完成茶具设计图。以小组为单位，（也可以自己独立完成），完成一幅茶具设计立体图。四、现场展示小组合作制作的茶具。五、作业延伸：了解更多的茶文化。六、提出问题及改进意见。
3、积极开展探究活动，提高综合素质及实践能力，亲身体验探究的乐趣，培养爱科学、学科学、用科学的态度。七、总结。畅谈查阅资料、了解茶文化及制作茶具等的体会。第二单元、知识产权的保护第二单元、知识产权的保护教学目的：1、 了解什么是知识产权。2、 了解我国的主要知识产权法有哪些。3、提高实践能力和综合素质。课前预习：1、查阅资料，完成 P22 页调查表。2、学习一些知识产权知识以备竞赛。课时安排：4 课时第一课时第一课时 知识产权基本知识知识产权基本知识一、课题引入：1、什么是知识产权？2、知识产权有何作用？二、知识产权包括的内容有哪些？世界知识产权组织公约规定知识产权包括以下各项智力创造成果的权利：
4、1文学、艺术和科学作品；2表演艺术家的表演以及录音制品和广播；3人类一切活动领域的发明；4科学发现；5工业品外观设计；6商标、服务商标以及商业名称和标志；7制止不正当竞争；8在工业、科学、文学及艺术领域内由于智力活动而产生的一切其他权利。三、我国知识产权法主要有：著作权法律制度；专利权法律制度； 版权法律制度； 商标权法律制度； 商号权法律制度； 产地标记权法律制度； 商业秘密权法律制度；反不正当竞争法律制度等。四、作业“盗版假冒侵犯知识产权”调查：1、调查内容2、调查时间3、调查地点第二课时第二课时 知识产权保护知识产权保护一、检查导入：调查任务完成情况检查，并进行简单扼要的小结，肯定表扬可
5、取之处，指出、改正存在不足的地方。二、根据你的调查记录，说说你身边的侵权行为。盗版光盘盗版书QQ 盗号三、了解我国有关知识产权保护的法律法规： 中华人民共和国专利法 中华人民共和国专利法实施细则 国防专利条例 集成电路布图设计保护条例 著作权集体管理条例 中华人民共和国商标法 中华人民共和国商标法实施条例 中华人民共和国著作权法 中华人民共和国著作权法实施条例 计算机软件保护条例 中华人民共和国知识产权海关保护条例 中华人民共和国反不正当竞争法奥林匹克标志保护条例 中华人民共和国合同法（节选） 中华人民共和国担保法 中华人民共和国植物新品种保护条例 中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农
6、业部分） 中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（林业部分） 中华人民共和国海关关于知识产权保护的实施办法 四、小实践。了解知识产权的侵权现象及对社会、个人的影响。第三课时第三课时 维权行为维权行为一、怎样申请发明（创作）的专利权？1、产品名称、简单介绍。2、填写“专利申请表”。3、递交复核批复专利权成立。4、以书 25 页内容（范例）加以说明，边讲边学习怎样填写“专利申请表”。二、开展维权行为。1、了解知识产权的侵权现象及对社会、个人的影响。2、知识产权维权法知识知多少？3、保护知识产权应通过什么途径？4、小学生应该怎样保护知识产权？5、学写拒绝盗版，从我做起倡议书。格式内容（交待清楚为什
7、么倡议？倡议大家做什么？）三、作业。准备知识产权法知识竞赛第四课时第四课时 实践活动实践活动一、开展知识产权法知识竞赛。1、以小组为单位。2、必答题：3、抢答题：4、互相提问。5、总结。二、模似法庭。侵犯知识产权 行为发生后，一般有“庭外和解”和“法庭审决”两种解决方法。在课室开展模似法庭演示：人员模似。位置模似。程序模似。三、谈谈我们应该怎样保护知识产权。四、知识延伸：开展知识产权宣传活动。如标语、板报、手抄报。第三单元、中秋节第三单元、中秋节教学目标：1、通过查找资料了解中秋节。2、培养学生热爱祖国的传统文化。3、提高实践能力和综合素质。课前预习：1、查阅中秋节资料。2、收集关于中秋节的一
8、些诗句、名词。课时安排：5 课时第一课时第一课时 中秋知识知多少中秋知识知多少一、导入1、读 P28 的文字，直接引入。2、讲述关于中秋节的传说（来历）。嫦娥奔月 月饼起义 吴刚折桂二、说说、议议。1、我们学过的关于中秋节的诗句。2、你是如何理解“人是故乡亲，月是故乡圆”这一名句的？三、中秋知识知多少。1、一年之中哪些月份是属于秋天？2、“中秋”是什么意思？3、口头描述秋天的景色、特点。4、秋天的节日有哪些？5、为什么中秋节的月亮是最圆的？第二课时第二课时 实践活动实践活动一、指导怎样开展探究活动。1、拟定探究题目。2、以小组为单位，制订探究方案。3、分工，明确各人职责、要求。4、注意：在探究
9、过程中，记得不要漏掉最有价值的收获啊。记录下“成果与收获”，写在书本 33 页。留下最美好的记忆，写在书本 34 页。二、作业布置。课外开展探究活动，完成第 1、2、3 步的结果与收获，并做好第 4 步记录工作。第三课时第三课时 设计天地设计天地一、说一说、议一议、写一写。1、你吃过的月饼。2、你喜欢的月饼。3、你为什么喜欢这一款月饼？二、设计天地。1、设计一款“月饼”。外形：新颖、别致、独特、让人喜爱、销路畅通。图案：引人注意、有内涵意义。色泽：赏心悦目、增进食欲。2、为家庭设计一个赏月活动方案。选料。如月饼、苹果、螺可同时制订时间安排。 点至 点活动程序。如讲故事、背古诗、烧烤、猜灯谜3、
10、向你的家人推荐你的活动方案，让家人过一个轻松、温馨、有特色的中秋节。三、作业。完成设计任务。第四课时第四课时 制作天地制作天地一、检查引入。1、总结 P33 的成果与收获。2、设计一种特别的月饼。3、设计家庭赏月方案。二、制作天地 1、书 37 页，手工制作一个中秋花灯。设计方案 材料 工具 制作步骤注意事项2、电脑制作。设计一个中秋花灯。 制作一幅关于秋月的美丽图画。三、课堂总结1、说说学习了这一课你有什么收获？2、了解秋天适宜的集体活动。重阳登高 赏花灯 赛诗会 故事会参观敬老院 为老众献爱心活动附：补充资料中秋传说之一嫦娥奔月 第四单元、岭南佳果第四单元、岭南佳果目标：1、认识岭南佳果，
11、了解水果的产地及其特点。2、通过参观活动，让学生深入岭南佳果的种植过程。3、了解水果的保鲜方法，药用价值，膳食作用。4、学习制作水果拼盘，。第一课时第一课时 一、导入：一、导入：岭南佳果很多，同学们都了解了哪些情况呢？今天就请大家汇报学习有关岭南佳果的知识。二、认识岭南佳果：1、 说说你想研究的关于岭南佳果的课题。2、 介绍你所知道的岭南佳果有哪些：如荔枝、香蕉、菠萝、木瓜等3、 重点介绍你所了解的水果资料，包括品种、产地、产量、特点等。三、其它的水果呢？填下表：名 称主 要 产 地特 点营 养 成 分四、布置探究任务。1、完成书 43 页调查表。2、收集有关水果的谜语、诗句。第二课时第二课时
12、 一、谈话引入。1、汇报你了解的情况：采访对象、喜欢吃的水果、原因。2、汇报你小组探究的课题及分工情况。二、猜谜语。1、看看圆，摸摸麻， 包着一肚小月牙。（打一水果）桔子2、绿盖红缸，里头装满蜜浆。（打一水果）杮子3、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。（打一水果）桃子4、弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就咬。（打一水果）香蕉三、同学间互读古诗，互猜谜语。四、小结：读古诗罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。苏轼食荔枝二首并引五、布置探究任务。根据 44、45、47 页表格收集有关资料。第三课时第三课时 一、把你收集的对岭南佳果了解的知识进行整理。
13、二、指导学生利用周日走出家门，通过参观活动，深入了解岭南佳果的种植过程。参观地点： 参观时间：小组成员： 参观目的：要带的物品：要注意的事项：设计参观情况调查表。1、填表：水果品种栽培情况主要病害2、采访果农收入情况。3、在防止病虫害的工作中，了解他们用什么方法？三、作业：写参观日记。第四课时第四课时一、你知道水果除了本身作用外（新鲜食用），你还知道它有什么作用吗？二、了解水果的药用价值和膳食价值。苹果：生津润肺，健脾开胃对于心血管有帮助。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合 1 两(30 克)，石斛
14、5 钱(15 克)，南北杏3 钱(9 克)，可润肺止咳。 木瓜：木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。 西瓜：利湿解暑，清热泻火。可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加强健脾效果。梨子：清热润肺。最流行的梨子食疗方，是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对于声沙口干颇有效用。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母 3 钱(9 克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。芒果：传统上说它能益眼、润泽皮肤，其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。生食能止呕，治晕船浪。奇异果：防癌有道。菠箩鸡：炒粟子鸭：焖木瓜煲汤：煲、炖三、完成书本 50 页的填写。四、结合实际回家试用水果药疗。第五课时第五课时一、谈话引入。二、水果还可以制作拼盘，你知道哪些呢？例：富含纤维的香甜水果餐：材料：西生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。1.将西生菜洗净，撕成适合入
