畜禽解剖学复习资料

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1、畜禽解剖学复习资料 解剖学 :是研究生物有机体形态结构及其规律性的科学。它是医学和生物学各学科的主要基础课之一。畜禽解剖学是以马、牛、猪、羊、犬、猫及家禽为主要对象，采用肉眼观察的方法，研究畜禽有机体各器官的正常形态、构造、色泽、位置及相互关系，故又可称为大体解剖学或称巨视解剖学. 头部：包括颅部和面部。兽医教学参考 ,兽医临床交流 ,犬病辅助诊断系统2;S#c:7Z8 躯干：分为颈部，包括颈背侧部、颈侧部和颈腹侧部；背胸部，包括背部、胸侧部(肋部)和胸腹侧部； 腰腹部， 分为腰部和腹部；荐臀部； 尾部。兽医教学参考 ,兽医临床交流 ,犬病辅助诊断系统-C90j6v5U%I6X“ 前肢部：包括

2、肩部、臂部、前臂部和前脚部。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台!I$p*R9j2P: Q!P;d 后肢部：分为臀部、股部、膝部、小腿部和后脚部。 矢状面：与畜体长轴并行而与地面垂直的切面。其中通过畜体正中轴将畜体分成左、右两等份的面称正中矢面。其他矢状面称侧矢面。 横断面：与畜体的长轴或某一器官的长轴垂直的切面。 额面 (水平面 )：与地面平行且与矢状面和横断面垂直的切面。 骨分 :长骨 ,短骨 ,扁骨 ,不规则骨 .四种 .转自 动物医学论坛 #k6F V:T6k“q 长骨 (Os longum) ：呈长管状，其中部称骨干或骨体，内有骨髓腔，两端为骺或骨端。 短骨 (Osbrev

3、e) ：一般呈立方形，多见于结合坚固、并有一定灵活性的部分。 扁骨 (Osplanum) ：一般多呈板状，如颅骨等。 不规则骨 (Osirregulare) ：形状不规则，一般构成畜体中轴，如椎骨等。 骨膜 (Periosteum) ：包括骨外膜和骨内膜。骨外膜位于骨质的外表面，由外层的纤维层和内层的成骨细胞层构成。骨内膜衬于骨腔的内表面。兽医教学参考 ,兽医临床交流 ,犬病辅助诊断系统 2(m7H5T-O*p0Y5r-q 骨质：分骨密质和骨松质。骨密质(Substantia compacta)位于骨的外周，坚硬、致密。骨松质 (Substantiaspongiosa)位于骨的深部， 由互相交

4、错的骨小梁构成。转自 动物医学论坛 .a$W9m!q,S,VZ3h-D#D 运动系统的组成及各部分的作用：运动系统由骨、骨连结和肌肉三部分组成。在运动过程中，骨是运动的杠杆，骨连结是运动的枢纽，肌肉则是运动的动力部分。)n.k7*X-i7O8k 畜体全身骨骼的划分中轴骨：头骨(颅骨、面骨 ),躯干骨 (椎骨、肋、胸骨) 四肢骨：前肢骨(肩胛骨、肱骨、前臂骨桡骨、尺骨 、腕骨、掌骨、指骨、籽骨),后肢骨(髋骨 髂骨、坐骨、耻骨、股骨、髌骨、小腿骨胫骨、腓骨 、跗骨、跖骨、趾骨、籽骨)兽医教学参考 ,兽医临床交流 ,犬病辅助诊断系统.c“C T-F#O2X内脏骨 骨的基本构造：包括骨膜、骨质、骨

5、髓。转自 动物医学论坛 )B(x7W(Z;Q$c$U-O7F 膈:的位置、形态膈是一块大的圆形板状肌，位于胸、腹腔之间，又叫横隔膜。 腹壁肌 :分四层，由外向内依次为腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌。动物医学论坛,57N-F-n+s 皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层结构构成。皮肤具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄以及贮藏营养物质的作用。 皮肤衍生物包括毛、皮肤腺、蹄等等。 内脏是指大部分位于胸腔、腹腔和骨盆腔内的管道系统，其特点是以一端或两端直接或间接与外界相同。包括消化、呼吸、泌尿和生殖四个系统。它们在神经和体液的调节下，直接或见解参加机体新陈代谢和生殖的功能活动。 内脏器官按其基本结构

6、，可分为管状器官和实质性器官两大类。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台8p(;Y0E3f8A 体腔是指躯干内部的空腔，包括胸腔、腹腔和骨盆腔。 浆膜在体腔的内表面和位于体腔内的器官的外表面，均覆盖有一层光滑的膜，称浆膜。由薄层的疏松结缔组织和单层扁平上皮（间皮）构成。 浆膜腔 :位于体腔壁内表面的称为浆膜壁层；贴在器官外表面的称为浆膜脏层。壁层和脏层之间围成一个完整的囊腔，叫浆膜腔。转自 动物医学论坛3e-n$l,e! 消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管为食物通过的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门。消化腺为分泌消化液的

7、腺体，包括壁内腺和壁外腺。壁内腺位于消化管的管壁内，如肠腺、胃腺；壁外腺位于消化管壁之外，形成独立的器官，有导管通消化管，如肝、胰和唾液腺等。动物医学论坛-h-j3b)“v_.|$U9X 牛、羊胃与猪胃的区别牛、羊胃属多室胃，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃，前三个胃总称前胃， 黏膜内没有消化腺，主要有贮存食物和发酵、分解纤维素的功能。皱胃又称真胃，黏膜内含有消化腺。 马、猪胃为单室胃。胃黏膜分为无腺部和有腺部。消化腺位于有腺部黏膜的固有层内，以胃底腺为主。 胃底腺是胃的主要腺体，分布于胃底部的胃底腺区，可分泌盐酸和多种消化酶。 肠壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层构成。动物医学论坛1t/?4w

8、 |6P7i:| 小肠黏膜形成的大量环行皱襞和微细的肠绒毛，突入肠腔内，增加了黏膜与食物接触的表面积， 有利于消化和吸收。小肠黏膜的上皮被覆于黏膜和肠绒毛的表面，单层上皮细胞之间夹有分泌黏液的杯状细胞，具有吸收功能。 而且细胞顶端的微绒毛等结构，极大地增加了肠的吸收面积。 黏膜固有层内除具有大量的肠腺外，小肠腺通过导管将含有多种消化酶的分泌物送入肠腔内，参与消化食物。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台%*R$k3y“G,C!cS.p 黏膜下层由疏松结缔组织构成，内有大量的血管和淋巴管有利于营养物质的运送。在十二指肠处的粘膜下层有十二指肠腺，其分泌物主要起保护作用。 肌层：肠壁肌层由内

9、环行肌和外纵行肌组成，其交替舒张和收缩有利于搅拌和运送食物。兽医教学参考 ,兽医临床交流 浆膜：覆盖在肠的外表面，光滑、湿润。 呼吸系统包括鼻、咽、喉、气管、 支气管和肺等器官及胸膜和胸膜腔等辅助装置组成。鼻、咽、喉、气管和支气管是气体出入肺的通道，称为呼吸道，其特征是由骨或软骨作为支架，围成开放性管腔，以保证气体出入畅通。肺是气体交换的场所，由导管部和呼吸部两部分所组成。 肺位于胸腔内，在纵隔两侧，左、右各一，一般右肺大于左肺。肺表面被覆一层浆膜，称肺胸膜（胸膜脏层）。肺内导管部为支气管进入肺后的反复分支所组成，犹如树枝状，习称支气管树，包括肺叶支气管、肺段支气管、小支气管、细支气管和终末细

10、支气管，是气体在肺内流通的管道。肺的呼吸部由终末细支气管的逐级分支所组成，包括呼吸性细支气管、肺泡管、 肺泡囊和肺泡。 以上各段均有肺泡的开口，其主要功能是与血液间进行气体交换。每个细支气管及其所属的分支和肺泡，构成一个肺小叶。肺小叶是肺的结构单位，呈锥体形或不规则多面形 泌尿系统包括有肾、输尿管、膀胱和尿道等器官。兽医人技术联盟 _中国专业兽医人的技术交流平台 $k-F B.q9Y#_3I6n5u_ 胸主动脉的分支有分布于食管和支气管的食管支气管动脉，分布于膈的膈动脉和分布胸壁、脊髓的肋间背侧动脉。兽医人技术联盟 _中国专业兽医人的技术交流平台0_$O B0e.F1U;S/l$W+A 腹主动

11、脉的分支有分布于腹壁的腰动脉，至胃、肝、脾、胰和部分十二指肠的腹腔动脉，至大部分肠管的肠系膜前动脉，至结肠后部和直肠前部的肠系膜后动脉，至肾的肾动脉，至生殖器官的睾丸动脉或子宫卵巢动脉，还有到后肢的髂外动脉。Wr(N%M“w6W*c:j(s0x 肝门静脉汇集了胃、 脾、胰、小肠和大部分大肠的静脉血。肝门静脉的两端都是毛细血管，端在胃、脾、胰和肠管的壁内，一端在肝脏内。 淋巴系统由淋巴管、淋巴、淋巴细胞、淋巴组织和淋巴器官组成。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台5m0B$He,4 淋巴管是输送淋巴的管道 淋巴是无色或微黄色的液体动物医学论坛 g+0k8z(c/v5iC7Y:-L6B 淋

12、巴小结为圆形或卵圆形的密集淋巴组织，与周围组织界限清楚，主要含B 细胞。9t!s5n“J5V:q,1H8u8Q 淋巴组织除上述两种主要形态外，还可形成索状结构，称为淋巴索，转自 动物医学论坛m8T6f2st5n5M.C 中枢淋巴器官又称为初级淋巴器官，是免疫细胞发生、分化和成熟的基地。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台5e$E*o+M:$d6u 骨髓既是造血器官，又是中枢免疫器官。兽医教学参考 ,兽医临床交流 /a97n(g,Z5d8U 胸腺既是免疫器官，又是内分泌器官。胸腺位于胸腔的心前纵隔中并延伸到颈部。 腔上囊又称法氏囊，为禽类所特有的中枢淋巴器官。 周围免疫器官也称周围淋巴

13、器官或次级淋巴器官，包括淋巴结、脾、扁桃体、血结和血淋巴结等。 淋巴结位于淋巴管的径路上，大小不等，形态不一，一般呈圆形或椭圆形，多成群分布。兽医教学参考 ,兽医临床交流 “l4y.3P!“D7K2h 淋巴结由被膜和实质构成，其主要功能为构成机体免疫的第二道防线。它的主要功能滤过淋巴和进行免疫应答。 脾是体内最大的淋巴器官，是血液循环通路上的一个滤过器。脾是免疫应答的重要场所，构成机体免疫的第三道防线。此外，还有滤血、储血和造血等功能。 扁桃体的功能：由于扁桃体环绕咽喉分布，处于门户部位，是最易于接受抗原刺激的免疫器官， 因而是构成机体免疫第一道防线的主要结构，可引起局部或全身的免疫应答，对机

14、体有重要的防御和保护作用。兽医人技术联盟_中国专业兽医人的技术交流平台+-R1b6C|q:e“ r 淋巴循环与血液循环有着密切的关系淋巴循环的起始部为一端呈盲端的毛细淋巴管，毛细淋巴管汇集为淋巴管，经淋巴结， 淋巴管汇合为较大的淋巴干，多条淋巴干又汇入淋巴导管。牛、羊、猪全身的淋巴经胸导管和右淋巴导管汇入前腔静脉。所以说淋巴管是静脉的辅助管道，协助体液回流心脏。 淋巴循环的特点：(1) 起始端为盲端，其淋巴液为单向流动。(2) 淋巴管内为无色或微黄色的淋巴液。 (3) 在淋巴的循环途中要通过一个或多个淋巴结。 由大量淋巴组织构成的器官叫淋巴器官。依其结构和功能分为：(1)初级淋巴器官有骨髓、胸

15、腺和鸟类的腔上囊。(2) 次级淋巴器官 脾脏、淋巴结、血淋巴结和扁桃体。兽医教学参考 ,兽医临床交流 ,犬病辅助诊断系统S8Ep#4%u 淋巴结的组织结构和功能:淋巴结由间质部分,有被膜和小梁和实质部分,皮质和髓质两部分组成。功能1)产生淋巴细胞。(2)过滤淋巴液。(3) 参与动物体的免疫活动。 脑分为大脑、小脑和脑干三部分 脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑 小脑位于大脑后方、延髓和脑桥的背侧 大脑位于脑干前面并覆盖在脑干的背侧。分左，右大脑半球。 植物性神经与躯体神经的不同点有：(1) 植物性神经的运动纤维自中枢发出后，必须在外围的植物性神经节内交换神经元，由后一个神经元发出的节后纤维支配器官。而躯体神经的运动纤维自中枢发出，直接到达所支配的器官。(2) 植物性神经支配平滑肌、心肌和腺体的活动。躯体神经支配骨骼肌的运动.(3) 植物性神经和躯体神经的运动神经元在中枢的位置不同。(4) 躯体运动神经一般都受意识支配，而植物性神经在一定程度上不受意识的直接控制，有相对的自主性。兽医人技术联盟 _中国专业兽医人的技术交流平台“Y9b!q,v84D 内分泌系统是机体内的一个调节系统，它以体液调节的方式，对动物体的新陈代谢、生长发育和繁殖等起着重要的调节作用转自 动物医学论坛1q)H1_9N1B1$_,