美国红提葡萄栽培技术1

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1、1 美国红提、黑提葡萄栽培技术 对红提、黑提葡萄的栽培实践，要达到“一年壮苗，二年结果，三年丰产 “，实现投资少、见效快、效益高，在栽培技术上必须抓好当年定植基础和一 年以后的田间管理，现分别将其栽培技术介绍如下：一、科学定植，打好基础 主要抓好五点： 1做好葡萄园的规划和设计。 按照当地情况，合理确定园子的大小面积（一般平原区 100-300亩，丘陵区 30-50亩） ，修好道路及灌排渠道，保证能灌能排，沿海河丘地区设置好防风 林。 2搞好土壤化验。了解葡萄园土壤养分状况，为科学配方施肥提供科 学依据。 3深翻整地，挖定植沟 葡萄定植前，冬季要深耕整地，然后按行 距挖定植沟，一般深宽不少于

2、60厘米，表土与底土分别存放，挖好后，沟底 撒上 10-15厘米的玉米秸、麦秸或杂草等有机物，再填入表土 10-15厘米， 每亩施圈肥 2万斤，复合肥 200 斤，加上表土混合均匀，最后填上底土，灌 水沉实，松土保墒。 4备好苗木，适时定植 按照行、株距 2米 X 1米，每 亩 330株，实际每亩按 350株计算，备好苗木，冬季贮存好，第二年春天 4 月下旬进行定植，栽前将苗木进行精选一遍，适当剪截根系和枝梢，放水浸 泡一昼夜后，将苗木地上部分用 5度石硫合剂加 0.10.3%五氯酚钠 蘸液消 毒，根部蘸泥浆，栽植深度按苗木在土中的深度。栽深一半时，提提苗子， 再填土踩实，使根与土紧密结合，然

3、后浇水。如覆膜，苗木地上部分应露出 地膜，用土将膜孔处盖严。 5定植后搞好管理 （1）注意保墒，天旱要浇 小水，防止水大降低地温，气温达到 25度以上，葡萄已长出新梢，要把覆膜 划破或揭掉，以便管理。 （2）适时追肥浇水。新梢长出 20米后进行追肥，用2 尿素每株 50-100克，可追两次，每次追肥结合浇水，以后按照土壤情况及时 浇水，浇后及时松土保墒除草。 （3）防治病虫害。前期可喷 200倍半量式的 波尔多液，半月后可喷 800倍退菌特，以后半月后再喷 200倍等量式波尔多 液 2-3次，如果黑豆病发生严重，可喷 1000倍可杀得，霜霉病严重可喷 300 倍乙膦铝，白腐病发生可喷 600

4、倍福美霜，如发现有虫害可结合喷 1000倍 1605。 （4）及时支架，快速整形。 头一年定植可用木棍临时支架或石柱，拉 1-2道铁丝绑蔓。 根据红提、黑提的特点，采用篱架扇形整枝法，每株留 2- 3个新梢作主蔓，如不够两个新梢的植株，早春在新梢长出 5个叶片时将新 梢摘心，刺激副梢留 1-2片叶子摘心，当年达到苗全苗壮，为第二年丰产打 下基础。冬剪时主蔓留 0.81米，副梢细的剪掉，粗壮的留 13 个芽短截。 冬剪后及时埋土防寒。 二、按照红提、黑提生长规律，做好田间管理 1出土上架，整理立柱， 铁丝。4月上旬，检查葡萄开始鼓芽，枝蔓即可出土上架，一般用麻绳或油 草，蒲草，玉米皮等绑马蹄形，

5、整理立柱要因地制宜，选用立柱按照行株 2 米，株距 6-8米埋好，一般埋深半米，同时埋好两头坠石、拉好铁丝，第一 道距地面 4050厘米，第二道距地面 3040厘米 ，拉紧拉直。 2 病虫害 防治，重点防治黑豆病、霜霉病、白腐病、等等。萌动前（3月底）喷 10% 硫酸铵，没有硫酸铵改喷 10%碳酸亚铁，主要防治黑豆病。刚萌动，喷波美 3度石硫合剂加 200倍五氯酚钠，主要防治黑豆病、白粉病、毛毡病兼治螨 类/花前喷 500倍多菌灵加 0.3%硼砂或 1000倍的甲基托布津加 0.3%硼砂。花 后，喷 200倍等量式波尔多液和 800倍 1605。果期，喷 800倍退菌特加 0.3% 硼砂。 重

6、点是七、八月份，每 10天左右喷一次药，采用波尔多液与杀菌剂3 交替使用。波尔多液用 200倍等量式，杀菌剂用 500倍多菌灵，800倍退菌 特或 600倍福美霜。 九月份采果期，继续喷药每 10天一次，喷 200倍等量 式波尔多液，如发现霜霉病可喷 300倍乙磷铝。 十一月份冬剪后喷 200 倍福 美砷，加 200倍平平加或 100倍害立平。 3适时追肥浇水 在去秋适足基肥 的基础上，再进行追肥。按照 2 年结果，3年丰产的要求，一般每亩需肥硫 铵 100斤，磷肥 100斤，钾肥 100斤，人粪尿 5000斤，草木灰 200斤。追肥 具体分四次进行。第一次在早春芽开始膨大期，以尿素、人粪尿为

7、主，施用 量占全年施肥量的 1015%；第二次在开花前两周，根外喷 0.3%硼肥；第三 次在谢花后幼果膨大期，以氮肥为主，结合追施磷钾肥，这次追肥量占全年 施肥量的 25%左右；第四次在葡萄灌浆期，以磷钾肥为主，结合少量氮肥， 追肥方法一般离根部 3050厘米，深 15厘米，开沟追后覆土。 浇水除秋季 结合施基肥浇水，冬季浇封冻水外，每次追肥后或干旱都要浇水，遇涝还要 及时排涝。 在追肥的同时可以结合喷药进行叶面喷肥 56次，叶面肥尿素 0.10.3%，硫铵 0.3%，磷肥 13%，硼砂 0.20.3%，草木灰 13%，硫酸锌 0.30.5%。 4加强生长期树体管理 春天芽眼萌动时，喷完石硫合

8、剂和五氯 酚钠、杀菌剂后，接着就要引绑上架。结果枝要斜形或弓形引绑结实牢靠， 以后每个新梢长到 30厘米就要引绑，并结合去卷须，除老叶。 除萌芽一般 分三次进行，第一次在芽已萌动至展叶后，除去老蔓上的无用芽，结果枝上 的若芽和其他芽眼的副芽，留大而扁的芽，第二次在新梢长出 1020厘米， 展出 45片叶，展现花序时进行，选留粗壮的有花序的新梢，抹去弱枝，徒 长枝和过密的发育枝；第三次结合引绑新梢对二次未除净的或后发的幼芽作 最后的清除。除芽时注意尽量留结果枝和留用靠近结果枝下部的芽以便冬季4 修剪。用茎部的枝回缩，如有空缺，可适当留萌芽枝和潜伏芽萌发的新梢。 结果枝摘心，在开花期 35天，花序

9、以下腋芽全抹掉，花序以上留 57 片叶 子摘心，花序以上副梢留 12片叶子摘心，依次类推。 为提高坐果率和果实 质量，坚持疏花序原则，每个结果枝留一个花序，一般留第二个花序，第二 年结果枝可留 56个花序，第三年丰产树可留 1012 个花序，留下的花穗要 掐副穗、掐穗尖，在果实膨大期，要疏掉过密过剂或较小果粒，果实成熟采 收期要疏掉烂果，病果，小粒果。 5中耕除草 每次雨后或追肥浇水后都要 及时中、除草。葡萄园要提倡化学除草，因地制宜，根据当地杂草种类，选 用除草剂，先试验，再大面积使用。 6果实成熟、及时收获 红提、黑提葡 萄属于晚熟品种，红提、黑大粒品种成熟期是 9月中旬，瑞必尔品种成熟较

10、 晚，在 10月上旬。 具体采收标准是根据着色情况和含糖标准而定。 7整 形修剪 根据红提、黑提抗寒性差，冬季应埋土过冬的特点采用篱架扇形，二 年结果树的冬剪采用中短枝修剪，保持每株葡萄有 68个新梢，一般结 68 穗葡萄，产量在三、四千斤，芽眼留量应比新梢多三分之一或二分之一，并 注意更新修剪。 8落架埋土防冻 修剪结束即落架埋土，土厚 30厘米，埋 严埋好。 土壤是葡萄生长、结果、丰产的基础。 保持土壤疏松肥沃、透气良好是葡萄园管理的方向，主要内容是：1秋耕改土秋耕改土多在晚秋时进行，秋耕可以改善土壤的通气性、透水性，促进好气性 微生物的活动，加速土壤有机质的腐熟和分解。秋耕结合施肥可提高

11、地力，为根系 生长创造良好条件，促进新根生长，增强树势。秋耕的范围和深浅，要根据葡萄的5 树龄、根系分布和土壤粘重程度而定：耕断少量细根对葡萄生长影响不大，还能在 断根处发生大量新根，增加吸收能力。2中耕除草中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作，其作用是保持土壤疏松，改善通气条 件，防止土壤水分蒸发，促进微生物活动，增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱 地还可以减少盐碱上升，保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节， 以防止伤根，中耕宜浅，一般为 34厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土，防 止土壤板结和水分蒸发。全年中耕 68次即可。生长季节消除葡萄园的杂草是一项重要的管理工作，中耕与除草

12、应结合进行。化学除草和人工除草相结合效果较好。化学除草的种类较多，根据园内杂草种 类，选对葡萄根系无影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯，它能杀死多种禾 本科杂草，对双叶杂草和葡萄药害较轻。其次是农达和草甘瞵，对 1年生及多年生 杂草的地下组织破坏力较强，叶面喷布可导致全株死亡。但不要喷到葡萄叶片上， 以免受药害。此外，还有百草枯、西玛津，扑草净等除草剂，应按说明试验后使用。 喷雾器要专用，不能再用其喷洒杀虫杀菌剂。3间作与绿肥幼龄葡萄园可在行间种植些矮秆作物，如大豆、花生、草毒、大蒜、苗木等， 距葡萄行需保持 50100厘米的清耕带。既能增加经济收入，又能继续改良土壤。 成龄树行间可种植些

13、绿肥作物，葡萄间作绿肥作物尤其是豆科绿肥作物，是实现优 质、高产、稳产、壮树、低成本的重要措施之一。绿肥是有机肥料，对改良土壤结 构、提高肥力，比施用无机化肥效果好。尤其是盐碱地和沙荒地种植绿肥作物，不 但能增加土壤肥力，而且有防止返磷和固沙的作用。 64土壤改良葡萄定植前，挖定植沟时己改良部分土壤。定植后还要加宽加深，继续进行土 壤改良，特别是盐碱地和沙荒地、山坡地等，每年都要不断地改良土壤，改良方法 同定植时改良差不多。红提葡萄棚架栽培技术要点 1.定植红提葡萄，宜选择肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土，ph值 6.57.5，灌排水良好；苗木定植或直插（种条）建园，宜进行株距1 米1.5米，行距

14、4米5米的小棚架栽培；并进行龙干形整枝。 2.定植后，要注意浇水施肥，进入结果期，要大水大肥。一般结果期 每年每亩施基肥5000公斤土杂肥，并加入500公斤硫酸钙。年追肥3 次4次，一般在萌芽前（追施尿素或二氨20公斤/亩）、座果后（ 氮肥 20公斤/亩）、果实膨大期（钾肥20公斤/亩）、采收20天后（三元素复 合肥20公斤/亩）；每次追肥结合浇水，采前20天要控水，较干旱的地区， 要注意浇好封冻水和萌芽水。另可适当的多次根外追肥，8 月中下旬开始 每隔15天结合喷施0.30.5尿素、磷酸二氢钾或微量元素，以促进 果实和枝条成熟；成熟前切忌喷施乙烯等催熟生产调节剂，否则果实品质 不佳。3.红提

15、葡萄花果管理主要是疏花序和果穗。对过大穗、过小穗、异形 穗要进行疏除，每穗一般不超过1000克，每亩保持2000公斤2500公斤7 为宜。随着摘心绑条，对果穗要进行整理，对过长的果穗要掐去梢尖，使 果穗整齐一致，对出现的二次果穗应及时去除，并对小粒、畸形也疏除， 以免浪费养分。果粒豆粒大小时套袋，采收前1周2周把袋中下部撕开 翘起，以促进着色。4.红提由于生长量大，宜采用棚架单干双臂形整枝，短梢或中短梢混 合修剪。定植当年生长势好的葡萄可剪留2个3个饱满芽进行平茬，第 二年延长蔓仍以1米1.5米长剪留。每株留一个主蔓，每米长主蔓上保 留3个4个结果枝，当年新梢达30厘米40厘米时定梢绑蔓，保持

16、6 个7个新梢，其中有3个4个挂果，2个3个为营养枝。摘心不宜过 早，因为该品种摘心后，二次、三次梢生长弱，叶片又小。 5.红提葡萄抗病性稍差，病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病，虫 害主要有红蜘蛛、蚜虫等。在以“预防为主、综合防治”的基础上，要及 时喷药防治，特别是雨季更要十分注意。早春的5度石硫合剂十分重要， 前期喷两次半量式波尔多液，均是防治黑痘病、灰霉病的关键措施。座果 后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10天15天，根据发病情况选择 喷施等量式波尔多液或科博或大生-M45或退菌特或福美双液，m 也 可用 波尔多液或退菌特或福美双液交替进行喷施，以防治多种病害。后期要注 意霜霉病的防治，可喷施40二磷铝剂200倍300倍液或25的甲霜灵 600倍液，如病重时可隔5天7天再喷1次。6.红提分批采摘，不宜提前采，否则不仅糖分低品质差，而且不耐贮 存。采后及时装箱，低温保存。采后施基肥，浇水，埋土防寒。