动物生理生化

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1、第一部分、生物化学 第一章 绪论 了解生物化学的概念、发展简史。了解生物化学与各专业的关系，如何学好动物生物化学？ 第二章 蛋白质 1. 了解蛋白质在生命活动中的重要作用。 2. 掌握20种基本氨基酸的结构特点、英文缩写、分类及重要性质。 3. 掌握蛋白质的分子结构特点及其与功能的关系，了解一级结构的测定方法。 4. 掌握蛋白质的重要理化性质及分子量的测定。 5. 掌握蛋白质的分离纯化及含量的测定。 第三章 酶 1了解酶的概念、化学本质及酶催化作用特征。 2了解酶的组成及维生素与辅酶的关系。 3. 掌握酶的作用机理及酶活力测定。 4掌握影响酶促反应速度的因素、米氏常数及其意义。 5掌握变构酶、

2、共价调节酶与同工酶。 6了解酶工程及酶的命名和分类。 第四章 糖类代谢 1了解糖在动物体内的一般代谢概念。 2掌握糖的分解供能（糖酵解、三羧酸循 、糖 生的 程和生理意义及 酸 糖 的生理意义。 3掌握糖代谢各 的 系及其调 。 4了解糖 的生物 成与分解，掌握糖 代谢的调节。 第 章 生物 化与 化 酸化 1了解生物 化的概念及特点。 2了解 能化 物及体内能量 生、 和 用。 3掌握 重要 子 的组成和 子 。 4掌握 化 酸化的概念、 机理及 化 酸化的解 作用。 5掌握 体 系。 第章 类代谢 1了解类的生理功能及其在体内 的概。 2掌握的分解与 成，特currency1酸的 化分解和

3、生物 成。 3掌握“酸代谢及其生物学意义。 4掌握代谢的调 。 5了解类的代谢。 第章 含分子的代谢 1. 了解蛋白质的fifl作用，掌握 氨基酸的概念。 2. 了解动物体内氨基酸的代谢概。 3. 掌握氨基酸的氨基作用、 氨基作用及素的生成。 4. 了解羧基作用、氨基酸 的、生糖氨基酸和生氨基酸。 5. 了解”currency1氨基酸代谢和 氨基酸生物 成，掌握一基的概念和活性蛋氨酸循 。 6. 了解 酸和 酸的 成，掌握 、各 子的及其在同动物体内分解的 物。7. 掌握糖、类、氨基酸和 酸代谢的 系。 第 章 酸的化学结构 1了解酸的种类分与功能。 2掌握酸的化学组成和分子结构特点，特cur

4、rency1DNA的二级结构。 3掌握酸的重要理化性质。 4了解 质的结构。 5了解酸的分离纯化和定量测定。 第章 酸的生物学功能 1. 掌握DNA的生物 成、DNA的 。掌握反 和PCR概念。 2. 掌握RNA的生物 成及 工。 3. 了解DNA测 、生物的 和催化活性RNA的发 。 4. 掌握蛋白质生物 成体系组成（ 、解 系、糖体 。 5. 掌握 中蛋白质的 成 程和蛋白质的 工。 6. 了解蛋白质的 和生物的蛋白质 成。 7. 掌握 学中法 。 8. 了解基因 的调 ，掌握 糖子学（性调 、 性调 。 9. 掌握基 、 、 氨酸 、 子、 子概念。 10. 了解分子生物学 ，掌握DNA

5、重组 关的概念（ 性内酶、分子 、基因文 。 第 章 生物 的结构与功能 1掌握生物 的组成和结构特点。 2掌握生物 的功能。 主要参考书: 动物生物化学：动物生物化学（第三版 ，周顺伍主编，中国农业出版社。 出题题型：、选择、填空、名词解释、简答题、问答题。 第二部分、动物生理学 第一章 绪论 1.了解动物生理学的研究对象和任务；研究的三”水平：分子和 、整体和 境、器官和系；掌握并深入理解其中关概念。 2.掌握 生理学的基本内容（如 的物质 功能，跨 信息 的常见第二信使 。 3.了解生理学研究的方法：急性实验法和慢性实验法。 4.掌握兴奋性与兴奋：刺激与反应的关系；兴奋性的变化规律。 5

6、.了解生物 象：静息 与动作 的概念及其 生机理；动作 播的特点。局部 流学和跳跃式 导。 6.掌握机体功能的调节：自身调节；神经调节（了解反射与反射弧、 件反射和 件反射、反馈、正反馈和负反馈 ；体液调节。 第二章 血液 1.掌握机体内 境和内 境稳态的概念，了解血液的组成、理化特性及其功能。 2.血浆：了解血浆蛋白的功能，掌握血浆缓冲物质的作用以及血浆晶体渗透压、胶体渗透压的形成及作用。 3.了解红 ：形态、数量、悬浮稳定性、比容概念；生理机能和血红蛋白；红 的生成与破坏。 4掌握白 机能。 5.了解血板：形态和数量、生理机能。 6.了解血液凝固：血凝 程和机 ，影响血液凝固的因素。 7.

7、掌握纤溶系、促凝和抗凝。 8.了解血型：红 凝集反应；人ABO血型系和RH血型系。 第三章 循 系 1.循 系的生理意义。 2.了解脏生理：肌的生物 象；动周期及动周期中的各种变化；音、 图、输出量及其影响因素。掌握肌的四”生理特性之特点； 3.了解血管生理：血流的动力和阻力、血压。 4.掌握微循 ：微循 的结构、血流通及其功能，组织液和淋巴液的形成，淋巴回流的意义。 5.掌握血液循 的调节：脏和血管的神经支配及其神经中枢，血管活动的神经调节和体液调节。深入理解血压的直接测定试验各项目的关机 第四章 生理 1.了解 的意义；掌握 和组织 的概念。 2.了解 动： 动的 理； 容量和 通 量。掌

8、握 内压和 内负压的概念及其意义； 3.掌握 体 ： 和血液的 体 ；血液和组织的 体 ； 体在血液中的输。 4.掌握 动的调节： 中枢及其节律性活动的机理（中枢 活动发生器和 机 学 ； 的 反射； 的体液性调节（中枢、 周化学 器及其 刺激 。 第 章 化生理 1.了解 化和 的定义； 化的方式； 化 平 肌的特性。 2.了解 化： 液的组成、作用，掌握分 的调节。 3.掌握 化： 液的组成及其作用，分 及分 调节； 动及其神经体液调节。 4.掌握 化： 微生物对 的生物学 化 程； 动及其调节。 5.掌握 液、 的作用及分 调节；了解 液的组成及分 ； 动及其调节 程。 6.了解 动及其

9、微生物 化作用。 7.掌握 ： 的机 ；各种fifl物质 的形式和 。 8.了解 化机能的整体性 本章动物生理学的重要章节，要 在理解 化 的基重点掌握 化 程、 化液的组成、分 及调节；意反动物的 化特点。 第章 生理 1.了解的理化性质及组成。 2.掌握液的生成：脏的结构特征及基本功能 ；脏的血液循 特点；的 作用及管、集 管的重 、分 和currency1作用；了解液的“缩和释。 3.重点掌握生成的调节：血流量的调节（自身调节、神经体液调节 ；管、集 管重 活动的神经体液调节（ 神经、抗 激素、素血管 素fi固系；fl 。 4.了解currency1及调节。 5.了解脏的其功能：维内 境

10、酸平 ；调节血压；分 生物活性物质. 掌握 试验项目的机理分。 第章 能量代谢与体调节 1.了解能量的；能量平 及其测定；基代谢和静能量代谢。 2.掌握体：”正常体变动、体定的维、 和 、 和代谢稳定 。 3.了解体调节：体调节中枢、调定点学、体的神经体液调节。 第 章 肌 1.了解 肌的生理特性：基本结构特征；物理特性；肌 的生物 活动；掌握肌的组成，神经肌的兴奋 。 2.掌握 肌的 缩： 、 缩； 缩、 直 缩；兴奋 缩 。 3.了解 肌的类型及其生发。 第章 神经系 1.了解神经纤维生理：神经的结构、功能和分类；掌握神经纤维的兴奋性和神经冲动的 导及特征。 2.掌握的概念、类型、 机理，

11、 的特征，神经 质；兴奋性和 性 ； 与 。 3.掌握反射活动的一般规律：反射弧；反射中枢及中枢兴奋 的特征；中枢神经 的 系方式；中枢 。4.了解神经系的 功能： 器的分类及特征； 的 导功能；及 的射系； 的 分功能； 、 ，内脏 和 特 功能。 5.了解 、 、 、 。 6.了解神经系对 体动的调节： 对 体动的调节； 对肌 和 的调节； 直（、 直 ； 、对 体动的调节。 7.了解神经系对内脏活动的调节： 8.掌握 级神经活动： 件反射形成和 及其生理意义；动力定型的概念及其在”fl 实中的意义；” 级神经活动类型的特点及其与生 性能的关系。 第 章 内分 1.概 ：掌握内分 的概念：

12、激素的概念，一般性质，机能及作用机理；激素分 的调节。 2.掌握体和 ：体、 激素的生理机能及其与其 内分 的功能 系，体分 活动的调节。 3.掌握 素、 激素的 成、分 、功能及分 调节。 4.掌握 素和 血糖素的生理功能。 5.了解 质激素的生理机能及分 调节； 质激素的机能及分 调节；应激的概念。 6.了解其 激素的分 部 及生理作用。 掌握 体 （ 、 质， 中的内分 调节。 第 一章 生 生理 1. 期、性成和体成的概念。 2.掌握 性生 生理： 的内分 和生 机能，内分 功能的调节。 3. 性生 生理：掌握 的内分 及生 机能，了解 性配子的发、currency1 、 、 、分的内

13、分 调节。 掌握本章的一关概念 第 二章 1.了解 的概念； 发及其调节；掌握 及常 的 currency1及其生理意义。 2.掌握 的分 及其调节。 3.currency1 ：了解 的 ，掌握currency1 的 程及其神经体液调节。 参考书：”生理学（第三版 中国农业出版社 农业 学主编 出题类型：概念， 项选择题，填空， 题，简答题，论 题 08年题型解及应对策略1简答题（一 生物化学例：三羧酸循 的主要生理意义什么？答： 生的ATP 糖酵解的18或19倍；代谢 程中逐步释放能量存于ATP中；能量 化率 38， 用率常 。解：简答题的特点知识点比较 一，只要抓住其主要答题点进行解答，要

14、拓展。如例题问的三羧酸循 的主要生理意义，就只要答生理意义就可以了。当然如果想答得完美一点也可以把三羧酸循 的总反应方程式写，但写会影响得分。（二 动物生理学例：简 影响率 作用的因素。答：率 通透性和有效率 面 的改变有效率 压的改变A毛 血管压B囊内压C血浆胶体渗透压血浆流量解：和生物化学一样，动物生理学的简答题也对基本知识点的考察， 及的知识点很多，但比较有 系性，答题时意要全面，简练，抓住要点。2实验题（一 动物生理学例：设计实验明反射弧的活动机理。答题解：实验题考察的考生对知识的掌握程度和对知识点的灵活用能力。设计实验 要明确考题要考察的知识点什么，然 按照实验设计的基本程 完成设计。这 题考察的对反射这一概念的掌握，以及对反射活动的结构基反射弧的理解程度和反射活动的一般规律。首先明确实验目的（明反射弧的活动机理 ，然 提出充分的实验 理（如：反射 在中枢神经系参与 的机体对内 境刺激的规律性应答。反射弧包括 器、 入神经、神经中枢、 出神经、效应器；反射活动一般要经 完整的反射弧才能实 ，如果反射弧中任一 节中 （结构或功能 破坏 ， 反射能发生。从刺激开始反射出 就反射通 反射弧的时 ，在一定内，刺激 度越 ，反射时越短，刺激