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1、魏凡 2011 年 1 月 2 日 1 酒店客房设备用品英文名称 客房设备、用品 escalator 自动楼梯 bookshelf 书架 ground floor ( 英)底，层，一楼 cabinet 橱柜 switch 开关 venetian blind 百叶窗帘 curtain 窗帘 wastebasket 字纸篓 tea trolley 活动茶几 night table 床头柜 first floor ( 英)二楼，( 美) 一楼 folding screen 屏风 hanger 挂钩 plug 插头 wall_plate 壁上挂盘 Chinese painting 国画 elevato
2、r, lift 电梯 drawer 抽屉 second floor ( 英) 三楼，( 美) 二楼 spring 弹簧 cushion 靠垫，垫子 socket 插座，插口 sitting_room 起居室 voltage 电压 floor 楼层，地板 carpentry (总称) 木器 tea table 茶几 bedclothes 床上用品 quilt 被子 mattress 床垫 thermos 热水瓶 transformer 变压器 adapter 连接器 brief ease 公文包 out of order 坏了 coupon 奖券 Food Mall 食品街 Ancient Cu
3、lture Street 古文化街 fire sprinkler 灭火喷淋 coat hanger 大衣架 pillow 枕头 heating control 加热控制 ice tongs 冰夹 chair 椅子 bedside table 床头桌 ceiling light 顶灯 luggage stand 行李架 swimming bag 游泳袋 power socket 电源插座 note pad 记事簿 shoe basket 鞋篮 ice bucket 冰桶 security latch 安全门 dry cleaning docket 干洗单 breakfast menu 早餐菜单
4、light switch 灯开关 air conditioner vent 空调排风口 pillow case 枕套 coffee table 咖啡桌 wall paper 壁纸 hair dryer 吹风机 standing lamp 地灯 valet stand 衣物架 switch 开关 desk chair （与书桌配套的）椅子 laundry docket 洗衣单 Do Not Disturb Sign 请勿打扰牌 DND sign 请勿打扰牌 chest of drawers 带抽屉的柜厨 sheer curtains 纱窗帘 desk lamp 台灯 television cab
5、inet 电视柜 single bed 单人床 double bed 双人床 desk 书桌 dusting 去尘 toilet brush 马桶刷子 refuse bag 废物袋 mopping 拖地 scrub 檫洗 dustpan and brush 簸箕和刷子 detergent 清洁剂 vacuum cleaner 吸尘器 mop 拖把 shampoo 洗发水 soap 香皂 bath foam 浴液 sewing kit 针线盒 魏凡 2011 年 1 月 2 日 2 moisturizer 润肤露 shower cap 浴帽 shoehorn 鞋拔 shoe shine 檫皮鞋
6、Bedside lamp 床头灯 smoke detector 烟感器 wardrobe 衣柜 television guide 电视指南 Please Make Up sign 请收拾房间牌 PMU sign 请收拾房间牌 slippers 拖鞋 drapes 布帘 ceiling 屋顶 Laundry docket 洗衣单 window sill 窗台 shopping bag 购物袋 bookshelf 书架 电讯服务 operator 电话员 house phone 内部电话 special line 专线 dial a number 拨号码 hold the line 别挂电话 ca
7、nt put somebody through 接不通 ordinary telegram 普通电话 receiver 听筒 city phone 城市电话 telephone number 电话号码 replace the phone 挂上电话 Line, please. 请接外线。 The line is busy(engaged) 占线。 send a telegram(cable) 发电报 long distance 长途电话 telephone directory 电话簿 call somebody up 打电话给某人 cant hear somebody 听不见 cant get
8、through 打不通 inland telegram 国内电报 ordinary mail 平信 switchboard 交换台 central exchange 电话总局 The connection is bad. 听不清。 express telegram 加快电报 special despatch 专电 registered fee 挂号邮资 postcard 明信片魏凡 2011 年 1 月 2 日 3 服务台常用词汇 management 经营、管理 market price 市价 cashiers desk 兑换处 coin 硬币 accounting desk 帐务处 che
9、ck_out time 退房时间 voucher 证件 price list 价目表 check, cheque 支票 sign ( 动)签字 interest 利息 form 表格 reservation 预订 reception desk 接待处 tip 小费 reservation desk 预订处 luggage office 行李房 per thousand 千分之 spare (形) 多余的 postpone ( 动)延期 cancel (动)取消 travellers cheque 旅行支票 pay (动)付款 fill (动)填写 administration 管理、经营 no
10、te 纸币 registration desk 入宿登记处 lobby 前厅 luggage rack 行李架 visit card 名片 identification card 身份证 rate of exchange 兑换率 conversion rate 换算率 charge ( 动) 收费 bill 帐单 change money 换钱 procedure 手续、程序 information desk 问询处 luggage label 行李标签 overbooking 超额订房 per cent 百分之 reasonable (形) 合理的 cash ( 动) 兑换 keep ( 动
11、) 保留、保存 bank draft 汇票 accept ( 动)接受 procedure fee 手续费 fill in the form 填表 Restaurant 酒店里面的称为餐厅，酒店外 的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B Purchasing Manager 采购部经理 Food Catering Manager 餐饮部经理 Table Hostess 餐桌女服务员 Kitchen Hand; Kitchen Help; Kitchen Worker 厨工 Cook; Chef 厨师 Head Chef 厨师长 Cook 炊事员 Assistant Manager 大堂副理 Lobby
12、 Manager 大堂经理 Tourist Guide 导游 Sauce Cook 调味汁厨师 Restaurant Manager 饭店经理 Rooms Division Manager 房务部经理 Second Chef 副厨师长 Second Waiter 副领班 Trainee Manager 见习经理 Receptionist 接待员 Bar Operative 酒吧服务员 Hotel Accountant 酒店会计 Chief Accountant; Financial Controller 酒店 主管会计; 财务总监 Housekeeping Manager 客房部经理 Exec
13、utive Housekeeper; Head Housekeeper 客房部主管 Chambermaid 客房女服务员 Head Waiter ；Captain 领班 Floor Attendant 楼层服务员 Travel Agent 旅游中介 Doorman 门童 Pantryman 配餐员 Front Desk Manager 前台经理 Front Office Supervisor 前台领班 Front Office Manager 前厅经理 Assistant Front Office Manager 前厅副理 Cleaner 清洁工 Food Checker 食品检验员 Vege
14、table Cook 蔬菜厨师 Materials Manager 物料经理 Western-Style Restaurant Manager 西餐部经 理 Executive Assistant Manager 行政副经理 Assistant Banquet Manager 宴会部副经理 Banquet Manager 宴会部经理 Night Manager 夜班经理 Hotel Greeter 迎宾员 Reservation Manager 预订部经理 Chinese-Style Restaurant Manager 中餐部经 理 Resident Manager 驻店经理 Front Clerk; Reception Clerk 总台接待员
