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1、报名编号： 65 吉林省高等教育自学考试 吉林大学生物制药专业 本科毕业设计 设计题目：几种委陵菜在发育过程中可溶性糖变化的初步研 究 设计作者： 李健维 准考证号： 010509206721 通讯地址： 长春市高新区锦河街 155号 联系电话： 15568830901 吉林大学生命科学学院II 2012年 8月 5日I 摘 要 委陵菜(Potentilla)种类众多，用途也非常广泛。以松嫩平原大庆地区六种具有 普遍性和代表性的自然生长的委陵菜为实验材料，采用蒽酮比色法测定不同品种叶 片在晚秋时节（9月-10月）可溶性糖含量变化，通过对各种因素以及可溶性糖含量 变化的分析，初步比较六种委陵菜的
2、抗寒性。结果表明：随着温度的逐渐降低，可 溶性糖含量整体上升，以伏委陵菜增加幅度最小，从 94.40g/g 到 196.13g/g，蔓 委陵菜增加幅度最大，从 82.91g/g 到 306.88g/g，光叉委陵菜变化最不敏感，委 陵菜和蒿叶委陵菜变化浮动最强，鹅绒委陵菜居中。 关键词：委陵菜；可溶性糖II Abstract Potentilla (Potentilla) type large is also very wide application. Six universal and representative in the songnen plain in Daqing area th
3、e natural growth of potentilla as experimental materials, the use of different varieties of anthrone Colorimetry leaves in late autumn season (September-October) changes of soluble sugar content, through the analysis of various factors and changes of soluble sugar content and comparison of cold resi
4、stance of six species potentilla. Results show that as temperatures gradually reducing, soluble sugar contents as a whole rose, potentilla v increased the minimum, from 94.40g/g to 196.13g/g, potentilla vines increased the most, from 82.91g/g to 306.88g/g, potentilla forks changes the least sensitiv
5、e, changes in leaves of Artemisia potentilla and potentilla strongest floating, potentilla anserina moderate changes. Key words：Potentilla；soluble sugarIII 目 录 中文摘要.I 英文摘要 .II 目 录.III 1引言.1 2材料与方法.3 2.1实验材料.3 2.1.1供试材料.3 2.1.2仪器.3 2.1.3试剂.3 2.2实验方法.3 2.2.1实验原理.3 2.2.2实验步骤.3 3结果与分析.6 3.1实验结果.6 3.1.1绘
6、制标准曲线.6 3.1.2几种委陵菜可溶性糖含量测定结果.7 3.1.3鹅绒委陵菜和光叉委陵菜可溶性糖含量变化.7 3.1.4蔓委陵菜和委陵菜可溶性糖含量变化.8 3.1.5伏委陵菜和蒿叶委陵菜可溶性糖含量变化.8 3.1.6几种委陵菜可溶性糖含量变化.9 3.2实验结果讨论与分析.9 3.2.1实验结果讨论.9 3.2.2实验结果分析.10 4结论.12 参考文献.13 致 谢.151 1 引 言 委陵菜是蔷薇科(Rosaceae)委陵菜属(Potentilla)植物，全球共有 500余种，广泛 分布于北温带，化学成分主要有七种。我国委陵菜资源很丰富有 86种，全国各省 均有分布，以北方和西
7、南地区居多，常生于河岸、路边、山坡草地，海拔 500-4100 m 1 。本属植物作为民间用药已具有悠久历史，具有较高的药理作用，如鹅绒委陵 菜、翻白委陵菜，其具有明显的抵抗糖尿病抗菌抗病毒、保肝及镇痛作用。委陵菜 属的一些植物还可用作畜牧业饲料，园林观赏植物，鞣料和染料等的来源，具有较 高的经济价值 2 。 糖作为主要的能源物质，在呼吸过程中形成的有机酸可以作为氨气的受体转化 为氨基酸。生物体含有丰富的糖，糖类作为呼吸基质，一方面为生物的生命活动提 供能量，为植物的各种合成过程和各种生命活动提供了所需的能量，另一方面保护 细胞维持其正常的形态和功能，同时糖类又是一类重要的信息分子 3 。 可溶性糖不仅是高等植物的主要光合产物，而且是碳水化合物代谢和暂时贮藏 的主要形式，与植物的生长发育、呼吸代谢、产量的形成和品质等各个方面都有紧 密联系，是植物营养中最基本的物质也是需要量最多的一类。当温度降低后，水解 酶类活性通常都高于合成酶，酶促反应平衡失调，物质分解加速，淀粉的含量降低， 可溶性糖含量增加 4 ，植物细胞的渗透调节能力提高，提高细胞液的浓度，同时增 加细胞
