《2013年客房部服务员年终工作总结》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2013年客房部服务员年终工作总结(4页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、2013年客房部服务员年终工作总结 新年的钟声业已敲响,2014年的帷幕 已经拉开,在这辞旧迎新的日子里,回顾 2013年所做的工作,并对2014年工作经行 规划显得尤为重要。 在2013年,我们延续了长期以来一贯 坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长 “六个意识”的指引下,坚持“宾客至上, 服务第一”的思想原则,“主动、热情、 礼貌、诚恳、周到” 的企业精神,致力于 服务社会、服务教育科研事业、服务华师 全校师生、服务桂苑宾馆的发展大局、服 务住店宾客的宗旨,我们顺利的完成了各 项工作,取得了一定成绩。并成功的接待 了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、 全国教育硕士专业学位学科教学数学 教学研
2、讨会、外国文学教学改革与教材建 设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、 2014届高校毕业研究生双向选择大会、社 会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委 七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批 重要会议和以万计的客人。 此间我虚心学习、耐心做事,认真的 完成领导指定的任务。遵守各项宾馆规章 制度、做好本职工作、履行岗位职责,工 作上取得了一定成绩。面对住店宾客做到 主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。 在做房方面我严格执行“三“净”“三度” “二查”:卫生制度,它包括房间卫生、 床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实 提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自 查、要求
3、领班复查,力争将疏漏降到最低, 并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示 有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。 使客房工作有秩序、有速度,保质量的完 成。本着节约就是创利润的思想,我和同 事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝 一切浪费现象,主要表现在: 回收客用 一次性低值易耗品,兑在一起使用要求 对退客楼层的走道灯关闭。 查退房后 拔掉取电卡,房间这样日复一日的执行下 来,能为宾馆节约一笔不少的电费。每天下班前,将工作间的灯、空调、热水器 关掉,做到“电不常明、水不常流” 在工作中我深刻认识到,我们桂苑宾 馆就是一个大家庭,我们每个人都是这个 大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相 互学习、共同
4、进步、共同发展。同时客房 是酒店的重要组成部分,是客人住宿的场 所,是酒店经济收入的主要来源部门之一, 其经营管理直接关系到酒店和员工的收益。 客房部的工作直接影响到客人的第一印象, 其服务水平成为客人评价酒店服务质量的 主要依据之一,关系到酒店的整体声誉及 服务形象。我们只有团结起来共同努力才 能使我们桂苑宾馆取得更大的业绩,事业 更加的辉煌。 当然,经过对过去一年工作的反思, 我也深刻认识到个人在很多方面还存在不 足。特别是工作上业务水平还比较低;很 多事情没有形成条理化、规范化、系统化; 工作目的性不强,很多情况都是为工作而 工作;思想认识上也存在一定瑕疵,考虑 不太完善;做事细心程度不
5、够等等。为此,我个人认为,在2014年应该着 力从以下几个方面入手加强学习、提高技 能、实现突破,更好的做好服务工作。 1、加强业务技能学习。结合本职工作, 从点滴做起,从身边事情做起,从岗位服 务做起,加强业务知识,强化业务素养。 注重每一个细节,力争把每一件事做的更 完善更完美,并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人能力。就个人方面以前一 直没有重视,很多情况下仅凭感觉做事。 特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼 仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加 强。 3、思想上应该更加科学。以前做事有 很多考虑不周,往往顾头不顾尾,没有一 个全面认识,甚至忽略很多细节。这方面 以后应该加强。 4、注重工作上协调。我们都处在一个 大家庭中,每个成员承担着不同的工作。 每件事要及时和领导沟通,团结同事、相 互支持,力争把工作做得更好。