《2015年酒店经理年终工作总结及2016年工作计划》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2015年酒店经理年终工作总结及2016年工作计划(6页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、 2015年酒店经理年终工作总结及 2016年工作计划 时光飞逝,眨眼间2015年就要过去了, 回顾2015年全年工作,可谓得失兼具,做 为饭店的股东及经理,我所从事的工作和 担负的责任也使自己的责任感与使用感日 益增强,在进入酒店开展工作之前,我对 这一行业可以说是了解很少,在到酒店后 短短半年时间内,在各位领导和同事的帮 助与协助下,我自己和部门工作都取得长 足进步,当然在这半年时间内也发生了不 少问题,但这也正为我的工作和个人成长 提供足以依托的经验与资本,对个人与部 门工作进行总结与分析,特把XX年工作总 结如下。 1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步, 在规范化管理和制度化
2、建设上取得重要成 绩; 外协工作取得重要突破,为酒店打 造良好外部经营环境奠定基础;(中国演讲网专业代写竞聘演讲稿十余年竞聘辅导 经验,一万多件成功案例,服务涉及金融、 通讯、保险、教育、制造业、服务业、公 务员等各行各业,涵盖了各个职务层级, 中国演讲网,当之无愧的竞聘辅导权威! 只需说出您的具体要求、提供必要的材料, 剩下的一切工作,都交给专家来完成!二 十四小时求稿热线:132,2053,5006王老 师,在线扣扣3163,278,76) 人力资源工作取得进展,从人员选 聘、员工培训到人力资源科学管理与调配 上取得重要进展; 质检工作取得进展,质量检查体系已 基本建立; 行政部工作为饭店
3、整体工作运营提 供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭 店发展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有 些不规范的地方,使工作整体效果受到一 些影响; 注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中 会再加强与员工的沟通,保证更好地达到 工作要求; 培训工作缺乏系统性,在2016年注 意改进; 二、2016年工作计划 回望了2015年的得与失,展望充满挑 战的2016年,有许多计划正待我们一一去 实施实现,所以在2016年开端之时,有必 要对工作进行一个全面的设计与规划,在 此特将部门计划向各位进行通报,以期大 家对我的计划进行建议与修正,并在计划 执行过
4、程中得到各位的指导与帮助。 1、总体工作计划描述 一个基本原则:以饭店经营发展为基 本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作:人力资源管理工作的提升 与外协工作的有效开展;三个核心环节: 培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗 人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;2、2016年具体工作计划 明确自身职责,树立工作形象,为酒 店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会 成员之一,我对酒店的感情与所担负的责 任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应 尽到的职责,在xxxx年我和我所在部门将 严格按照酒店领导要求、将每项工作落实 到最细之处,协助总经理开展落实每一项 政策措施,在酒店取得良好业绩同
5、时也使 自身得到长足进步。 人力资源管理工作:xxxx年行政部 将把人员的招聘与培养做为重要的人力资 源管理工作之一,从建立人才引进渠道、 扩充人员上升空间、形成人员良性竞争, 达到良好考核机制几方面开展工作,使人 力资源管理工作体系化,最终在酒店内部 形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作:良好的培训工作是酒店 经营得以顺利进行的重要保障,在xxxx年 我将建立起完善的培训体系,从员工入职 培训、专业培训、日常培训及管理者培训 几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店 各个区域及各个方面,并把培训工作与质 检工作有效结合,以训我所需、训我所将 需为主要原则,
6、把培训工作建设成为企业 文化重要的组成部分,通过培训为酒店经 营奠定良好基础。 质检工作形成体系,建立严格可行 性标准,达到更佳工作效果。在xxxx年质 检工作要建立完善的体系,形成酒店质检 和部门质检联动的工作方式,质检工作从 原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈, 不以处罚为目标,而是要把质检结果与员 工培训及部门考核紧密结合,形成真实有 效的质检工作环,达到更好的工作效果, 同时每月形成一份可行性质检反馈分析上 报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依 据。 外协工作在原有外联基础上, “开 发新朋友,不忘老朋友” 与新领导积极沟 通,在饭店领导的支持下,利用一切社会 关系和资源,及时处理和
7、协调各种情况, 使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的安全责任感和对领导及单 位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理, 强化单位“安全预防”的能力,确保了饭 店全年无重大安全责任事故。在xxxx年举 行一次消防实战演习,并加大消防培训力 度,使安全消防工作上升到重要的高度, 并结合饭店实习情况对消防监控系统进行 全面检查,保证其良好运转,在xxxx年计 划组织三到四次全酒店范围的内的安全检 查并在每月组织一次小范围常规检查,同 时保安工作责任落实到人,与相关部门第 一责任人签定安全责任书,使安全工作日 常化、制度化,规范化达到更好的效果。 2016年承载着许多人的梦想,带着信 息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进 入这一年,我希望自己可以在工作上有所 进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯 中学习领略更多人生风景;更希望部门工 作可以在现有基础上得到更大提升;在XX 年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、 积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团 队,也使自己成为一个具有专业素养的酒 店职业经理人!