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1、第十届全国大学生网络商务创新应 用大赛黑龙江选拔赛 项目计划书 项目名称：“云端庄园”在线农产品销售平台 团队名称： 南征北战 队 长： 黄有鹏 其他成员：张焯玚 孙广辰 常竞尧 指导教师： 富东博 目 录 前言.1 1 项目简介.2 1.1公司理念.2 1.2项目规划摘要.3 1.3支付环节摘要.4 1.4项目特点与优势.4 2 消费群体及市场分析.5 2.1消费群体分析.5 2.2销售渠道与方式.6 2.3市场调查与分析报告.6 3 资金计划及盈利预算分析.7 3.1公司固定资产及盈利预算表格.7 3.2市场调研及盈利分析.8 4 手机APP平台建设.10 4.1首页农产品展示页.10 4
2、.2农产品订购页.10 4.3农产品品种信息页.10 4.4农产品全裸公开页.10 4.5农产品健康营养组合推荐页.10 4.6云端果蔬视频直播频道页面.11 4.7用户个人信息页面.11 5 关于和果蔬生产者签订合同分析与策略.11 5.1主要果蔬生产商.115.2次要果蔬生产商/品类补充者：.12 6 宣传推广方案.12 6.1主要推广方案.12 6.2备选推广方案：网络平台，请明星网红宣传推广.13 6.3销售策略与定价策略（4P）.13 7 管理团队.14 8 项目风险分析及预案.16 9 企业项目规划及进程控制：.18 附录1 绿色蔬菜市场销售调查问卷 .191 前言 在食品行业信誉
3、不断下滑的大环境下，中国在食品行业一直很难有一个具 有公信力的品牌出现。而食品的品牌与信誉建立也加倍的艰难。与之相对应的 是国人对食品安全的迫切需求，而这个问题在果蔬行业显得尤为具象化，自有 机蔬菜这个概念问世以来，国家就在各个层面不断的推广有机果蔬，与之相应 的是有机蔬菜在市场上的高昂价位与百分之二百到百分之四百的利润，但随着 高利润的产生，一系列假冒伪劣产品也随之充斥市场，我们不能否认的一点的 是只要是食品行业内的负面新闻就没有不对食品行业内的其他产品形象产生影 响的，所以在大的行业背景下，国人已经很难对所谓的有机蔬菜产生信任感了。 还有一种我们不得不重视的现象是进口果蔬的高价与火爆市场，
4、为什么一些与 我们本地产品差别不大的果蔬会以如此高的价位热销，以下一条摘自互联网的 报道为我们揭示了一个重要的原因。 据一项统计显示：中国已颁布的国家标准中规定的农药MRL（MRL 值:农 药最高残留限量）标准仅有386项，而欧盟多达28689项、美国7400项，国际 食品法典委员会(CAC)也有2522项MRL 标准。可见中国农药MRL 标准的制定 工作与先进国家有非常大的差距，目前还只能说是处于起步阶段。 欧盟等组织（或国家）的MRL 标准中作物的划分很细，如欧盟标准中柑 橘就分7类，分别为甜橙、宽皮柑橘、葡萄柚、柚子、柠檬、酸橙和其他柑橘 果实。而中国的标准中，作物通常是按照大类划分的。
5、 中国MRL 在某种程度上的缺失，不但代表着中国的果蔬很难卖到外国去 也同样代表着国内生产的蔬菜很难在真正意义上做到无害。或者说看到欧美国 家的标准，中国人已经不相信自己吃到嘴里的无公害蔬菜是无害的了。 与此同时我们应该注意另一个问题，众所周知保健品一直是高等收入人群 的专属品，而根据2016年的一份随机抽样调查数据显示，在保健品两千亿的销 售额中，购买保健品的用户群体主要选择品类集中于增强身体免疫力、补钙类 保健产品，比例分别为88%和36%，美容选择比例也达到27%，改善压力和睡 眠分别为25%和19%，其它选择也主要集中在调节身体机能上。另一项众所周知 的事情是，所有保健品能为人提供的有
6、益元素都能在我们日常食品中摄取到， 所以保健品的火爆市场下的真像是日益节奏加快的生活使人们更多食用的是快2 餐。人们只是在充饥，并不是真正意义上的为了身体的健康在吃。那么问题在 于，他们为什么不吃一些真正有营养的食物来补充身体所需，而宁愿花高价去 购买保健品呢? 答案无非有两个，时间与便捷性，据一项调查显示，每一个有家庭的上班 族每天花在“吃饭”问题的时间上不可能超过两个小时，除特殊情况外，一旦 预估所花时间可能超过这个数字他们宁可去买一些已经加工好的食品。并且在 购买相应食材的同时，他们又不得不考虑领一个问题，购买食材是否便捷，我 们不可能指望一个忙了一天的人会每天花费一个小时的时间去为了吃
7、上一顿 “好饭”做准备，或者换句话说，在相同的情况下，有购买更便利的食材，他 们会选择更便利的方式，如果没有则他们可能会放弃购买食材。 综上所诉，大到中国小到哈尔滨，人们需要一个能让他们信得过的品牌和 一个在同等条件下更便利的购买果蔬的采购方式，结合李克强总理七月初考察 陕西杨凌农业高新技术产业示范区时说的“农业既要靠天更要靠云”“农 业+信息技术不再是弱势产业”，我们的云端庄园应需而生。 1 项目简介 在同一模式下运营成功的有“菜网”，其成功的原因有依托于互联网这一 庞大的信息交流平台，并抓住了人们对于便捷获取安全果蔬的需求，而我们则 在此根基上更深的抓住了“食品源头透明化”、“食品安全”这
8、两个要素，以 建立品牌为最终目标实现公司的长远发展。为后期的产品与行业拓展增加砝码。 1.1 公司理念 打造一个以食品安全、信誉为根基的果蔬品牌。 以手机客户端订购为主，辅以网络订购与电话订购，把城市周围农产品生 产基地的果蔬以物流配送的方式销售到城市中订购果蔬的客户手中。 全时段监控并在APP直播种植区、副产品加工区等生产区域，用户随时可 以查看，只要想起来了，打开APP就能实时监控果蔬种植情况，做到全透明， 让顾客安心更开心，针对时下朝九晚五的白领人群，居住在高档社区内的高收 入人群，以及缺少时间、精力或具有一些其他不便条件的人群，他们所具有共 同的特点，即无法定期定量的获得高质量，安全的
9、新鲜果蔬。无法满足其对生3 活健康的高质量要求，针对这种需求，我们提供配送采摘后到送至客户手里不 超过12小时的高品质时鲜蔬菜，与各种纯绿色食物的服务。 在信誉建立后我们将扩大业务面，把中低收入人群也纳入我们的目标客户 群，针对普通人群的需求，我们将以新鲜的普通蔬菜为主要产品销售给这一类 客户。并在后期拓展市场时把各大饭店，幼儿园，食堂等单位纳入我们的客户 群。产品方面也可以扩大到农副产品加工和养殖业。 1.2项目规划摘要 （1）与农产品生产者签订合同摘要 我们的最佳农产品采购对象是大型绿色果蔬生产基地，产品种类补充者则 为一些在自家前院后院种植小菜的农户。我们以最佳采购对象作出规划。 我们与
10、上述最佳农产品采购对象签订协议时，首先可牺牲一部分利润，合 同时间以两至三年为宜，在采购对象的生产区域安装实时监控系统，数据连接 到APP及网站，并把果蔬采购数量定在一个确定的数字上并约定一个上下浮动 空间，以确保农户果蔬种植的前期就有明确的利润目标。以小农户的产出作为 菜品的补充。除了新鲜采摘的果蔬我们还适当采购窖藏保鲜蔬菜，但会在果蔬 的质量档案中标明。 （2）APP移动平台与网络平台的建设摘要 我们主打的菜品以透明化生产，绿色，安全为主，依次建立农产品档案， 争取跟果蔬生产者建立信息共享，档案中涉及果蔬从种植起的种子名称，施肥 时间，所施肥料的名称，与其中的化学构成，何时浇水一直到我们何
11、时采摘， 每一步都有一个明确的时间，农产品生产者提供的时间误差不能超过24小时， 而我们的时间误差不能超过一分钟，实时更新的产品信息结合全天候生产区监 控系统，消费者可随时视察菜地、查阅信息。 （3）信誉体系摘要 全程监控生产区域，用户在APP或网站上可以实时了解情况，监督生产过 程，并且每单销售的果蔬在其包装上都印有二维码，在用我们的APP客户端扫 描后，会直接转入我们的质量档案中。而我们的质量档案则标明了果蔬的产地， 施肥状况，等一切的详尽信息。我们秉承的是不怕您不信，用实时视频说话。 （4）宣传与拓展市场策略摘要 我们的目标客户群是中高档收入人群，据此规划，前期推广我们为高档写 字楼员工提供免费的新鲜高档水果，水果包装上印制我们的商标与APP二维码4 或公众微信号，并加上一句我们的宣传广告，按每栋写字楼推广成本为1000/ 天计算，我们初期在5栋写字楼里推广，持续时间15天。 在高档小区做广告宣传初期推广5个小区，按每月5000元计算。 我们在APP端增加“跑腿”服务，功能是客户可以在APP端下达一个临近 代购送货上门需求并以此支付报酬，而另一个客户则可以在我们的APP端接受 此项代购需求并把代购货物送到对方指定地点，为保证双方的利益需求发布者 需向平台缴纳货物价值加报酬的保证金，而“跑腿”业务
