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1、花田巷子品牌招商画册序页一支逆袭低迷市场的酒业奇兵一场引爆 O2O 营销的财富盛宴新食品杂志 汪歌第一篇：好酒来袭酒是粮食精？ 什么酒才是粮食精? 杂粮酒？不是！能称为“粮食精”的酒，原料必是粮中精品，最适宜人食用。从营养角度来看，杂粮并非粮中精品。 蒸馏酒？不是！蒸馏酒，如白酒，是将原料酿造后热蒸获取较易挥发的酒精，度数高。但原料中大量的氨基酸、微量元素随酒糟被弃，得到的是“酒精” ，不是“粮食精” 。 伤人酒？不是！能称为“粮食精”的酒，必须对人体有保健作用，多饮伤胃、伤肝、伤神的酒岂能称作“粮食精” 发酵米酒？对！数千年来大米一直是人们主要粮食，是历史考验过的粮中精品，具备酿出“粮食精”
2、的资格。其次，发酵酒而且是将原料发酵后提取原汁，酒精含量虽低，但保留了粮中精华更是健身安神的佳选。 花田巷子工艺的十五条家规 选材，选对象一样挑剔健康：严控粮食产区，非高纬度生态圆米不取。内涵：严格检验，确保无重金属、农药残留。外形：颗粒饱满匀称，确保发酵一致。性格：要求米性中正平和，出酒不愠不火。有缘：适应生产需要，保证稳定供给新米。 制曲，教孩子一样认真自然：遵古法自然培养，坚决抵制现代手段催化。活力：适宜温度保存，确保酒曲活性。自持：强化酒曲自洁能力，保证不被其他微生物感染。个性：不随大流，有自己独特的味道。能动：有亲和力，保证发酵过程稳定高效。 生产，过日子一样细心精算：精确计算酒曲原
3、料搭配、火候，保证原料发挥到极致。沟通：24 小时监控发酵温度，及时掌握发酵状况。变通：根据季节、温度变化，调整方法。品质：坚持固态发酵，不是用任何添加剂、防腐剂，保证品质。成长：采用现代科技灭菌、灌装、保存，确保适合现代口味。科普一下：固态发酵和液态发酵的区别简单地说，液态发酵是是在原料里加入大量的水发酵成酒，获得酒体多，成本低。而固态发酵是在大量固体原料中加入少量水，获得酒体少，成本高。由于用水量较多，液态发酵的酒体中有益成分被冲淡，所以口感、营养不如固态发酵酒。附：花田巷子营养成分含量表结论：如果液态发酵的酒是铜，固态发酵的花田巷子就是铂金。不信你尝比看。第二篇：五年内中国文化，举杯即见
4、武松打虎李白斗诗贵妃醉酒？喝得都是什么酒 答：喝的是米酒！什么酒才是真正的国酒？ 葡萄酒？不是！中国人种植葡萄是汉代张骞通西域以后的事，葡萄酒也是那时传入，虽是好酒但代表不了中国。 白酒？不是！制作白酒使用的蒸馏技术何时在中国出现，各专家各执一词。但白酒出现于史籍，已是元明一代的事。史载，马可波罗的学生曾向明朝皇帝敬献白酒，皇帝说：“性烈如火，不可饮也” 。 米酒？对了！最早的米酒源于周代“醴酒” ，秦汉时有了清浊之分，清酒专供上位。盛唐之时，随着酿造技艺的进一步提高，米酒风味愈加完善，朝野上下，莫不嗜饮。殷商晚期，牧野大战时周军伐纣获得成功，犒赏三军，用的是米酒。秦王政攻破燕国和赵国，下令“
5、天下大甫” ，用的是米酒。汉武帝将军霍去病率领的征西将士饯行壮色，用的是还米酒。李白斗酒诗百篇，贵妃醉酒更不可能是今天的白酒。 。 。 。 。 。 。 。 。米酒才是真正意义上的国酒、国味！科普一下：祭祖先祭神灵，米酒才灵 民间说法，酒有荤素之分，经过“蒸馏”工艺的烈性酒，因为味道刺激、辛辣，被列入葱、蒜一类的荤性。而味道平和不刺激的发酵米酒，被称为素酒。以荤腥祭祖先祭神灵确系不敬，所以米酒才灵。结论：米酒下肚，不就等于历史穿肠过吗？第三篇：消费者至上适合谁？为啥 政务人群：畅饮白酒形象不对，斟呡红酒档次难定，米酒也能畅怀微醉，中国风情高档不贵。 商务人群：多年酒场喝伤肝胃，亟需米酒养护滋润。
6、少喝两杯微醺不醉，酒香怡悦事半功倍。 女人：桂花香溢外婆滋味，酸酸甜甜女人最爱。回味唐朝贵妃曾醉，闺蜜聚会不妨一醉。 老人：没有任何一款酒能比花田巷子更适合老人！雷达搜索：消费者好评如潮 好喝，像小时候外婆酿的米酒 我喜欢花田巷子那股淡淡的米味 好有劲哦 桂花米酒真得能让人心情愉悦耶 花田巷子口味超级赞，再喝其它米酒就难以下咽了 听说固态发酵的酒才是粮食精，我现在每次喝巷子都觉得是在喝米的精华 白酒一杯就倒，巷子竟能十杯不醉，终于敢和人举酒碰杯了 我给爸妈喝了，老两口超喜欢 女性领导都喜欢，不失酒礼，不伤风雅 闺蜜聚会，巷子成最爱 政府接待工作无酒怕失礼，白酒怕犯错，红酒不好定档次。有巷子，再
7、也不为酒水安排发愁了。 现在只要有酒局，我就带瓶花田巷子。别人喝什么酒我不管，我只喝花田巷子，羡慕死他们了。 我悄悄给幼儿园的儿子喝了一口巷子，儿子好喜欢。古人讲过，稠酒不限妇幼。 我发现喝米酒与白酒的状态不一样：白酒冲人胆，越喝越胆大；米酒冲人情，越喝越有情怀。 米酒咋喝都不伤胃 米酒喝醉胃不难受、头不难受，睡一大觉就好了结论：原味国酒， 原味生活第四篇：市场容量是富金矿花田巷子典型的通路竞争力1. 商超通路：独特的包装吸引注意特别的种类/深厚的传统/米味口感/低度酒趋势产生购买欲望简直是讨好的价位购买消费体验赢得群体的一致赞誉为自己的决策自豪，再购买成为习惯性消费者进一步影响他人购买2.
8、餐饮通路：无酒不成宴大家相互推脱不想喝白酒正准备无奈喝红酒发现或经服务员推荐发现原味米酒一致决定喝巷子产品包装引发围观发微博微信口感获一致赞誉衍生出更多餐饮主动消费者3. 团购渠道：招待人有特点且风雅不贵保护自己领导招待人不伤肝胃 产生购买常态作为礼品也非常适宜得体计算花田巷子市场营销容量的标准公式 （单位：万元） 方法一：人口总量法 地区人口总量目标人群结构比（0.4）目标人群收入比（人均年收入/6000）0.3（预计市场开发占有率，根据自身能力估算）6（目标人均年消费频率）标准瓶单价 方法二：白酒类比法 （地区白酒第一品牌销售总量+第二品牌销售总量+第三品牌销售总量）30.3（竞争占比 0
9、.3-1 之间，根据自身营销能力估算）PS：花田巷子比流行白酒相比1) 价位略低或接近，客单销量是白酒的 2 倍2) 同类无竞争对手，商超酒店无铺货阻力3) 餐饮送礼两相宜，比普通多了一个销售价值4) 妇老皆宜，比白酒多了 2 倍的市场 方法三：渠道控制推算法（地区大型超市数量12+小型超市数量2+烟酒专卖数量1+大型餐饮数量6+小型餐饮数量1）0.5（铺市率，根据自身渠道能力估算）（地区人均年收入/6000）360标准瓶单价 方法四：团购单位销售容量推算法（大型团购单位数量120+中型团购单位数量60+小型团购单位数量12）12标准瓶单价结论：算一算，你所在的区域市场总量第五篇：专业挖矿我们
10、希望与渠道商一起，借助渠道上的实力及商业智慧，以专业的互联网精神和 O2O 消费者技术，发展市场，服务消费者，开挖属于花田巷子的宝藏。1. 商超 花田巷子就怕不跟人比，越比越畅销对比低档米酒有高品质高格调优势对比白酒更适合家庭、老人及馈赠亲友对比红酒更有中国文化，更适合中国人佐餐、更适合中国人送礼没有同品类竞争，进店容易动销快2. 饭店 广泛受欢迎，当天就动销没有自带酒水之困扰，没有同类恶性竞争，没有比巷子更佐餐，最重要的是，客人常常除过餐桌消费，还要打包当礼品带走3. 团购 若是红酒或白酒，你十有八九会被拒之门外。你懂的。团购理由：老板喜欢巷子口感；巷子能保护老板的胃；招待人不失酒礼微醺不醉
11、；特别适合用作商务礼。4. O2O 消费者粉丝化、粉丝癫狂化、更别羡慕巷子的大数据花田巷子提供微博平台及微信平台，提供丰富的后台技术及客服支持，策划全国性在线助销，针对区域提供区域性促销策划。有了粉丝规模及消费者支持，渠道更畅销，团购更容易。1， 花田巷子微信后台管理功能展示：识别粉丝来自区域、建立粉丝身份标识及价格特权、阶段性促销政策支持、发起粉丝 1 对 1 或群组对话、消费者行为分析、消费者意见咨询。 。 。 2，花田与经销商合力开发区域模式示范图结论：专业精神即使嘿咻，也要有专业的嘿咻范儿第六篇：专业队门槛1. 没有实力不玩：实力门槛通俗点说就是年度任务及首打款经过对市场容量的测算，及
12、与渠道商广泛沟通，我们制定以下区域总经销准入门槛：区域类型 首单进货秩序保证 涵盖范围北上广 300 30 北京、上海、广州重点城市 200 20 深圳、天津、杭州、南京、成都、武汉、重庆大型城市 100 10昆明、长沙、郑州、太原、贵阳、济南、青岛、合肥等省会城市中型城市 80 8 无锡、徐州、温州、台州、中山、珠海、汕头等小型城市 50 5 县级市，人口五十万以下城市县级市场 30 3注：首批合作商将获得的额外利益包括但不限于：1) 首单 6：1 的市场推广配酒2) 1000-10000 桌餐厅免费品鉴 O2O 推广3) 首发经销商有价纪念勋章2. 有实力没新意不玩：通俗点说就是你不关注互
13、联网不玩微信不尝试营销转型不合作。 希望你与我们一样，重视消费者，重视与消费者建立互动关系，掌握产品消费去向及消费者数据。3. 有新意不善意不玩：我们提倡阳光合作，绿色营销。通俗地说，即区域政策公平透明，你不骗我我不框你，携手真诚开发市场。结论：不玩绕道，好玩请入第七篇：关于我我们是秦人，来自“贵妃醉酒千古戏，李白斗酒诗百篇，八水围绕万家巷、桂花稠酒满长安”的西安。秦人守拙：消费者第一，渠道第二，我小三没有消费者的赞许与接纳，一切都是水中花。没有渠道商的支持，我们的成功会晚来 2、3 年。我，就是服务好消费者、服务好渠道商的小三命。秦人守信：只做最好的产品，只交最地道的朋友，心里只有真善美 我
14、是秦人，秦人自古守信。我鄙视尔虞我诈，我崇尚阳光善良。我以真诚的善意和透明的规则，结盟志同道合的渠道商。我以崇高的使命和专业的精神，生产品质一流的米酒。 市场上的米酒，多见液态发酵和混合发酵，还有纯酒精勾兑。我只做最本分的固态发酵，因为老祖先就是这么做的，因为只有固态发酵，酒才是粮食精。高手伴护：互联网时代，麦道不等闲西安麦道作为作为中国知名品牌传播公司，为花田巷子提供 互联网时代产品消费体验价值的立体打造 品牌表现及社会化传播设计 以 O2O 的方式，支持各区域渠道商的公关推广及促销 电子商务平台运营、粉丝运营及大数据营销应用志不比天高：中国奉献一支国味米酒，陕西打造一张全国名片第八篇：我的相册效果渲染图精制实物图第九篇：相关如果你要了解我：花田网站、客服电话如果你要购买我：京东专卖店二维码、花田微商城二维码如果你要经销我：请致电
