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1、XXXXXXXX娱乐会所管 家 部 培 训 手 册2012 年 07 月思乐云天1目 录一岗位职责 .11.1 主管岗位职责 .11.2 领班岗位职责 .11.3 白班员工岗位职责 .11.4 洗杯间员工岗位职责 .11.5 公共区域保洁员岗位职责 .11.6 大夜班保洁员岗位职责 .2二保洁员各岗位工作流程 .22.1 主管岗位工作流程：（18：002：00） .22.2 白班岗位工作流程（8：0016：00） .22.3 洗杯间岗位工作流程（18：002：00） .22.4 公区岗位工作流程（18：002：00） .22.5 中期清洁包间卫生流程 .3三、保洁员专项组 .33.1 抹尘组
2、.33.2 玻璃清洁组 .33.3 地面清洁组 .33.4 杯具清洗组 .33.5 包房清洁组 .3四、与其他部门的配合 .44.1 物品摆放的交接 .44.2 特殊卫生问题发生的交接 .44.3 开档收档杯具交接 .4五、管家部对物品、用具的保洁与保养 .45.1 用具的保洁 .55.2 物品的保养 .5六、预防性的清洁保养工作 .66.1 建筑物各部 .66.2 入口处 .6思乐云天26.3 地面 .66.4 公共通道、大堂、电梯间、等候区 .7七、各项清洁工作细则 .77.1 地板干拖 .77.2 地面清洁 .77.3 家具清洁 .77.4 烟具的清洁 .87.5 电梯的保养 .87.6 清除蜘蛛网 .87.7 清洁职工电梯间、楼梯、墙壁 .87.8 地垫清洁 .87.9 地面打蜡抛光 .97.10 高速地面抛光。 .9八、地面的 保养与护理 .
