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1、高级育婴师（三级）理论知识试题来源：91UP 快学堂时间：2012-7-23 19:15:00 http:/【 91UP 快学堂】一、单项选择（第 1 题150 题。选择一个正确的答案，填入相应的字母填入题内的括号中。）1、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的（ ）。A、行为规范 B、操作程序 C、劳动技能 D、思维习惯2、在企业的经营活动中，下列选项中（ ）不是职业道德的功能表现。A 、激励作用 B、决策能力 C、规范行为 D、遵纪守法3、为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的（ ）功能。A、娱乐 B、主导 C、决策 D、自律4、职业道德通过（ ），其这层强企业
2、凝聚力的作用。A、协调员工之间的关系 B、增加职业福利 C、为员工创造发展空间 D、调节企业与社会的关系5、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是（ ）。A、没有职业道德人不会成功 B、要去的事业的成功，前提条件是要有职业道德。C、事业成功的人往往并不需要有较高的职业道德 D、职业道德是人获得成功的重要条件6、在商业活动中，不符合待人热情要求的是（ ）。 A、严肃待客，不卑不亢 B、主动服务，细致周到C、微笑大方，不厌其烦 D、亲切友好，宾至如归7、对待职业和岗位，（ ）并不是爱岗敬业所要求的。A、树立职业理想 B、干一行爱一行专一行 C、遵守企业的规章制度 D、已制定终身，不改行8、下列关
3、于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是（ ）。A、企业可提倡勤劳，但不宜提倡节俭 B、“一分钟应看成称八分钟” C、1996 年亚洲金融危机是“饱暖思淫欲”的结果 D、“节俭一块钱就等于净赚一块钱”9、关于创新的论述，不正确的说法是（ ）。A、创新需要“标新立异” B、服务也需要创新、C、创新是企业进步的灵魂 D、引进别人的新技术不算创新10、个体受遗传、环境、学习等因素影响，进行一系列（ ）的变化过程就是婴儿发展。A、饮食 B、动作 C、思想意识 D、生理、心理11、（ ）分别是头与身长在个体发展不同时期的比例。A、胎儿头占身长的 1/ 3 ，婴儿占 1/4，成人占 1/5 B、胎儿头占身长的
4、1/2，婴儿占 1/3，成人占 1/5C、胎儿头占身长的 1/4，婴儿占 1/5，成人 1/6 D、胎儿头占身长的 1/2，婴儿占 1/4，成人占 1/8 12、（ ）不属于个体在成长中需要完成的【发展】任务的内容。A、学习走路和说话 B、学习食用固体食物和控制排泄机能 C、学习多种生存技能 D、学习认识自身器官和有关性别的行为13、（ ）人体的气体交换站。A、内分泌系统 B、呼吸系统 C、循环系统 D、神经系统14、年龄（ ）心率及血流速度越快。A、越老 B、越小 C、越大 D、不变15、因为新生儿出生时已具有（ ），所以出生后即可开奶。A、抓握反射 B、巴宾斯基反射 C、摩罗反射 D、吸吮
5、和吞咽反射16、乳牙的分为（ ）类。A、中切牙、侧切牙、磨牙、尖牙四类 B、中切牙、侧切牙、第一乳磨牙、尖牙、第二乳磨牙五类C、中切牙、第一侧切牙、第二侧切牙、尖牙、乳磨牙五类D、侧切牙 第一尖牙、第二尖牙、乳磨牙四类17、（ ）是对婴儿运动系统的特点描述不正确的选项。A、骨骼生长迅速 B、足弓尚未形成 C、骨骼柔软不易弯曲 D、肌肉力量小18、因为（ ），所以婴儿易兴奋易疲劳。A、大脑发育晚 B、植物神经发育不全C、婴儿的神经细胞缺乏髓鞘 D、小脑功能发育不全19、因为（ ），所以婴儿易兴奋易疲劳。A、婴儿的神经细胞缺乏髓鞘 B、大脑皮层发育不完善，抑制过程形成较慢 C、小脑发育晚 D、植物
6、神经发育晚20、因为（ ），所以婴儿易受凉和中暑。A、婴儿的表皮过薄 B、婴儿皮肤的散热和保温能力差C、婴儿皮肤新陈代谢快 D、婴儿皮肤渗透作用强21、03 婴儿心理发展包含（ ）等重要方面。A、感知觉能力、记忆能力、思维能力、自卫能力、学习能力B、注意特性、情绪情感特点、意志特征、世界观、人生观C、感知觉能力、记忆能力、注意特性、思维能力、情绪情感特点、自我意识水平D、生活能力、人生观、判断能力、思考能力22、婴儿有意记忆能力的出现和发展与（ ）发展密切相关。A、言语 B、注意 C、自我意识水平 D、思维23、有意注意是（ ）。A、一种不需要一直努力，但需事先预定目的注意B、一种事先没有预定
7、的目的，也不需要一直努力的注意C、一种没有事先预定的目的，但需要一直努力的注意D、一种事先有预定的目的，需要意志努力的注意24、婴儿人际交往关系发展的顺序是（ ）。A、玩伴关系-亲子关系-群体关系 B、亲子关系-群体关系-玩伴关系C、玩伴关系-群体关系-亲子关系 D、亲子关系-玩伴关系-群体关系25、新生儿行为产生的原因是（ ）。A、主要受外界条件所支配、没有意志力B、主要受本能的反射支配，没有意志力C、主要受客观条件所支配，需要意志努力D、主要受母亲的暗示所支配，需要意志努力26、安全营养的重要原则是（ ）。A、绿色食物，均衡膳食，精心喂养，适量摄入B、自然食物，均衡膳食，精心喂养，大量摄入
8、C、自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入D、绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入27、下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是（ ）。A、蛋白质是细胞的基本构成部分之一B、构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、曾强免疫力等作用C、维持体内环境稳定 D、保温保护28、（ ）是碳水化合物的生理作用。 A、供给热能 B、储存热量 C、维持体内环境稳定 D、维持和调整机体29、（ ）是对影响钙吸收的原因不正确的说法。A、菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收 B、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C、食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不容性的钙盐 D、缺乏维生素 D30、（ ）是对锌的作用不正确的描述。A
9、、是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂 B、具有促进细胞分裂、生长的作用C、是热量的“加油站” D、对人体味觉功能起重要作用31、（ ）是不合理的营养要求。A、避免偏食和挑食 B、合理膳食 C、只吃素食 D、定期加强某些营养素的供应32、（ ）是婴儿的教育生理基础。A、人的大运动的发展 B、人脑的发展 C、个体发展的关键期 D、定期加强某些营养素的供应33、（ ）不是安排婴儿运动游戏的依据。A、婴儿的身心特点 B、季节和设备条件 C、承认的喜好 D、婴儿的健康水平34、（ ）是育婴行业的从业人员必须了解的有关法律、法规。A、母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约、交通法等B、中国儿童发
10、展纲要、食品卫生法、劳动法、经济法等 C、公民的基本权利、母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约 D、公民的基本权利、母婴保健法、税法、妇女保障权益、儿童权利公约等35、（ ）是制定劳动就业方针的依据。A、综合国力B、不同时期的社会劳动力供求情况以及社会经济、政治状况C、不同时期的农村剩余劳动力的生产情况以及社会经济、政治状况D、不同时期的社会劳动力供求情况以及国外的竞争情况36、（ ）是对职业培训的含义不正确的描述。A、职业培训产生的原因是为适应经济和社会发展的需要 B、培养对象是要求就业和在职的劳动者C、职业培训必须通过学校教育才能完成D、职业培训以提高素质及职业能力为目的37、食物的营
11、养密度依其（ ）不同而不同。A、成分 B、数量 C、性状 D、质量38、脑组织绝对量的增加要有（ ）充分供应。A、大量的蛋白质 B、大量的脂肪 C、必须氨基酸和必需脂肪酸 D、少量维生素39、人体微量元素可分为（ ）。A、三类 B、四类 C、五类 D、六类40、铁、锌与（ ）是婴儿生长发育过程中具有重要作用的微量元素。A、钙 B、铝 C、碘 D、肽41、通过（ ）改善婴儿的营养状况。A、尽量多吃肉 B、满足婴儿一切要求达到预定饮食量 C、营养素、饮食行为、营养气氛 D、买最贵的食品42、衡量和评价对婴儿进行的全部营养投入的两组指标（ ）。A、生长发育状况 B、健康水平和生长速度 C、生长发育状
12、况和健康水平 D、营养结局和健康水平43、人体测量学的各个参数属（ ）范畴。A、营养结局 B、营养状况 C、生长发育指标 D、健康水平指标44、关于健康水平指标描述全面的是（ ）。A、生化参数和生活参数 B、生理参数和生活参数 C、营养参数和生理参数 D、生化参数和生理参数45、营养素的投入要遵循（ ）。A、自然食物、均衡膳食 B、营养、卫生 C、特殊食物、稀少食物 D、自然、喜欢46、（ ）有赖于于科学、舒适的进食过程。A、让婴儿咀嚼的同时喝水 B、让婴儿快速的咀嚼 C、加强婴儿合作性方面的培养 D、避免婴儿挑食和偏食47、均衡膳食可以（ ）。A、引起婴儿更好的食欲 B、满足婴儿感官的需要
13、C、发挥各种食物的营养效能 D、满足婴儿心理需要48、均衡膳食的原则要（ ）、比例适当、饮食定量还要调配适当。A、营养全面 B、荤素搭配 C、品种多样 D、粗细搭配49、婴儿摄取的各种食物都有一定的量，即（ ）。A、食品种类越复杂越适宜 B、膳食结构的科学合理 C、食物要是婴儿喜欢的 D、食品越是贵重，营养价值越高50、（ ）婴儿膳食搭配不正确的一项。A、荤素搭配 B、干稀搭配 C、甜咸搭配 D、凉热搭配51、为婴儿选择蔬菜应做到（ ）。A、根茎类和叶菜类搭配 B、含粗纤维丰富 C、深浅搭配 D、颜色鲜艳52、（ ）的婴儿要有计划的摄入谷物、豆类等。A、1 岁以内 B、1、5 岁以内 C、2 岁以内 D、2、5 岁以内53、避免婴儿偏食、厌食要把握婴儿的（ ）特点。A、性格 B、兴趣 C、心理 D、身体54、断奶后的婴儿逐渐适应各种辅食后可开始每天（ ）膳食制度。A、三餐三点 B、三餐两点 C、三餐一点 D、二餐二点55、婴儿饮汤是科学的喂养方法之一，可以作为婴儿（ ）的一种形式。A、增加零食 B、饮料
