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1、132、为什么丝状细菌在污水生物处理中能优势生长？ 答：在单位体积中，呈丝状扩展生长的丝状真菌的表面积与体积比絮凝性胶团细菌的大，对有限制性的营养和环境条件的争夺占优势；絮凝性菌胶团细菌处于劣势，丝状细菌就能大量生长繁殖成优势菌，从而引起活性污泥丝状膨胀133、如何控制活性污泥丝状膨胀？答：1.控制溶氧 2.控制有机负荷 3.改革工艺134、叙述高浓度有机废水厌氧沼气发酵的理论及其微生物群落。答： 第一阶段：是水解和发酵性细菌群将复有机物水解为单糖后，再酵解为丙酮酸；将蛋白质水解为氨基酸脱氨基成有机酸和氨；脂质水解为各种低级脂肪酸和醇，此阶段的微生物群落水解、发酵性细菌群；第二阶段：是氢和产乙
2、酸细菌群把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气，此阶段的微生物群落是产氢、产乙酸细菌；第三阶段：此阶段的微生物是两组生理性质不同的专行厌氧产甲烷菌群，一组是将氢气和二氧化碳合成甲烷，或一氧化碳和氢气合成甲烷，另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳，或利用甲酸、甲醇及甲基胺裂解为甲烷；第四阶段：为同型产乙酸阶段，是同型产乙酸细菌将 H2 和 CO2 转化为乙酸的过程135、厌氧活性污泥的组成和性质答：厌氧活性污泥中的微生物组成有 5 种：1.将大分子水解为小分子的水解细菌 2.将小分子的单糖、氨基酸等发酵为氢和乙酸的发酵细菌 3.氢营养型和乙酸营养型的古菌 4.利用 H2和 CO2 合成 CH4
3、的古菌 5.厌氧的原生动物；厌氧活性污泥呈灰色至黑色，有生物吸附、生物降解及絮凝作用，有一定的沉降性能.136、含硫高浓度有机废水一般有几种处理方法？答：含高浓度 SO42-的废水可用 SRB 法处理：即在氧化还原电位极低的厌氧条件下，用硫酸还原菌进行硫酸盐还原作用（反硫化作用） ，以 SO42-为最终电子受体，利用有机物做供氢体，将 SO42-还原为 H2S，从水中溢出。用盛有氢氧化钠的吸收塔吸收 H2S 为硫化钠，可做工业原料137、何为堆肥法、堆肥化和堆肥：堆肥法是一种古老的微生物处理有机固体废物的方法。农村将落叶、禽畜粪便及尿等一起用土坑堆积，依靠现存其上的微生物和土壤微生物发酵，腐熟
4、后施用于农田。其产品称堆肥。 堆肥化：是依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌和真菌等微生物，有控制地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的生物化学过程138、好氧堆肥：在通空气的条件下好氧微生物分解大分子有机固体废物为小分子有机物，部分有机物被矿化成无机物，并放出大量热，期间发酵微生物不断地分解有机物，吸收利用中间代谢产物合成自身细胞物质，生长繁殖；以期更大数量微生物群体分解有机物，最终有机固体废物完全腐熟成稳定的腐殖质 好氧堆肥发酵微生物：中温好氧的细菌和真菌，好热性的细菌、放线菌和真菌，嗜热高温细菌和放线菌139、好氧分解的条件：1 ）碳氢比在（25-30）：1 时发酵最好，有机物不够，可
5、参杂粪肥；2）堆肥湿度要适当，通常情况下，含水率维持在 60%为宜，堆肥发酵良好；3）氧要供应充足，通气量在 0.05-0.2m3/(min?m3)；4)有一定数量的氮和磷，可加快堆肥速率，增加成品的肥力；5）嗜温菌发酵最适温度 30-40，嗜热发酵菌最适温度 55-60，5-7D 能达到卫生无害化；6）PH=5.5-8.5，能自身调节，好氧发酵的前几天由于产生有机酸， PH=4.5-5，随温度升高氨基酸分解产生氨，一次发酵完毕，PH 上升至 8.0-8.5，二次发酵氧化氨产生硝酸盐，PH 下降至 7.5 为中偏碱性肥料。由此看出：在整个发酵过程中不需添加任何中和剂；7）一次发酵的发酵周期为
6、7 天 左右140、好养堆肥工艺：1 ）静态堆肥工艺：工艺简单，处理成本低，发酵周期为 50 天，操作条件差。用人工翻动，第 2 天、 7 天、12 天各翻动一次。在以后 35 天的腐熟阶段每周翻动一次。在翻动的同时可喷洒适量的水以补充蒸发的水分 2）高温动态二次堆肥工艺:分两个阶段：前 5-7 天为动态发酵，机械搅拌，通入充足空气，好氧菌活性强，温度高，快速分解有机物。发酵 7 天绝大部分致病死亡。 7 天后用皮带将半发酵成品输送到另一车间进行静态二次发酵，垃圾进一步降解稳定，20-25 天完全腐熟 3）立仓式堆肥工艺:立式发酵仓高 10-15分隔 6 格。经分选、破碎后的垃圾由皮带传送至仓
7、顶一格，受自重力和栅板的控制，逐日下降至下一格。一周全下降至底部，出料运送到二次发酵车间继续发酵使之腐熟稳定。从顶部补充适量的水，温度高，发酵极迅速，24 小时温度上升到 50以上，70可维持 3 天。之后温度逐渐下降 4）滚筒式堆肥工艺:滚筒横卧稍倾斜。经分选、粉碎的垃圾送入滚筒，旋转滚筒，垃圾随着翻动并向滚筒尾部移动。在旋转过程中完成有机物生物降解、升温、杀菌等过程150、厌氧堆肥机理：有机固体废物经分选和粉碎以后，进入厌氧处理装置，在兼性厌氧微生物和厌氧微生物的水解酶作用下将大分子降解为小分子的有机酸、腐殖质和CH4CO2NH3H2S 等。厌氧堆肥过程的两个阶段：酸性发酵阶段：产酸细菌分
8、解有机物，产生有机酸、醇、二氧化碳、氨、硫化氢等，使 pH 下降；产气发酵阶段：主要由产甲烷细菌分解有机酸和醇，产生甲烷和二氧化碳，随着有机酸的下降，pH 迅速上升。厌氧堆肥法特点（与好氧堆肥相比较）堆内不设通气系统，堆温低，腐熟及无害化所需时间较长，但方法简便、省工，在不急需用肥或劳力紧张的情况下可以采用。151、酶制剂剂型有几种？答：1、干燥粗酶制剂 2、稀液体酶制剂 3、浓液体酶制剂 4、干燥粉状酶制剂 5、结晶酶 6、固定化酶152、何谓固定化酶和固定化微生物？答：固定化酶：从筛选、培育获得的优良菌种提取活性极高的酶，再用包埋法等方法将酶固定在载体上，制成不溶于水的固态酶。固定化微生物
9、：以固定化酶相同的固定方法将酶活力强的微生物固定在载体上，即固定化微生物。153、酶和酶菌体的固定化方法有几种？各用什么载体？答：1、载体结合法：载体结合法是以共价键结合、离子结合和物理吸附等方法将酶固定在非水溶性载体上的方法，载体有：葡萄糖、活性炭、胶原、琼脂糖、多孔玻璃珠、高岭土等 2、交联法：是指酶与两个或两个以上官能团的试剂反应形成共价键的固定方法。载体有：戊二醛、双重氮联苯胺等 3、包埋法：包埋法是将酶在凝胶微小格子中，或将酶包裹在半透膜的聚合物膜内的固定方法。载体有：聚丙烯酰胺凝胶、聚乙烯醇、琼脂、硅胶等。4、逆胶束酶反应系统：表面活性剂的两性分子在有机溶剂中自发形成聚集体，其亲水
10、性一端连接成逆胶的极性核，水分子插入核中，其疏水性的一端进入主体有机溶剂中，酶分子溶于逆胶束中，组成逆胶束酶系统。154、固定化酶和固定化微生物有什么优点？存在什么问题？可能会失活或降低活性。答：固定化酶和固定化微生物普遍比未固定化的微生物性能好，具有稳定、降解有机物性能强、耐毒、抗杂菌、耐冲击负荷等优点。制成酶布和酶柱后用于连续流运行，酶不会丢失。155、何谓表面活性性剂？生物表面活性剂有哪些类？答：生物表面活性剂于一般的表面活性剂结构类似，具有表面活性，它的相对分子质量小，分子中具有脂肪链烃构成的非极性疏水基和有极性的亲水基，如磷酸根和多羟基集团它可改变两相界面的物理性质，故称为生物表面活
11、性剂。生物乳化剂不能显著降低两相表面的张力，但对油水界面有很强的亲和力，能够吸附在分散的油滴表面，防止油滴凝聚，从而使乳状液得以稳定。156、絮凝剂有几类？微生物絮凝剂在污水生物处理中起什么作用？答：絮凝剂有 3 类：1、有机高分子絮凝或助凝剂 2、无机絮凝剂 3、微生物絮凝剂 微生物在污水生物处理中起絮凝作用和沉淀作用。157、叙述污水处理中微生物絮凝剂的作用机理。答：一般认为：ECP 的酸性多糖通过例子键与活性污泥发生絮凝作用，ECP 的中性多糖通过氢键的活性污泥发生絮凝，ECP 起了桥梁作用。ECP 是表面活性剂，可以降低活性污泥和水之间的表面张力。降低两者的亲和性，增加微生物之间及微生
12、物絮团之间的亲和性。增加微生物絮团和活性污泥的疏水性，再加上微生物絮凝剂自身絮凝成大颗粒就变得更易沉淀，达到泥水分离的目的。158、微生物制剂有哪些用途？答：1、生物膜挂膜 2、污水活性污泥法处理过程的添加剂，初沉池、曝气池均可投加，可提高废水处理效率。 3、有机固体废弃物堆肥的菌种和添加剂，可加速堆肥腐熟。 4、家庭便池、公厕的除臭剂。5、禽兽粪便处理的菌种 6、对污染严重的河道进行生物修复 7、降解和清除海面浮游和炼油厂的废弃物。8、土地生物修复和河床底泥的生物修复159、有哪几种产氢微生物？他们是如何产氢的？答：有：不产氧光合细菌、蓝细菌和绿藻、专性厌氧细菌、兼性厌氧细菌和古细菌。1、不产氧光合细菌与水解产酸菌混合生长，依靠水解产酸菌对大分子有机物的水解作用，并降解为小分子有机酸，再由光合细菌对有机酸的光解作用而产生 H2。 160、请叙述微生物产氢电池的工作原理。答：原理：H2 产生菌的氢化酶催化葡萄糖脱 H2，在阳极上发生氧化反应，阴极接受电解液中的 H+，同时通过导线接受从阳极流入的电子，这样组成了微生物产氢电池。161、什么是大气污染物的微生物处理？指利用微生物的生物化学作用，使大气污染物分解。转化为无害或少害物质。目前主要用来净化有机污染物特别是脱除臭味。废气生物处理的两个阶段：污染物由气相转入液相或固相表面的液膜中；污染物在液相或固相表面被微生物降解。
