乙醇度数含量对照表

《乙醇度数含量对照表》由会员分享，可在线阅读，更多相关《乙醇度数含量对照表（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒精生产技术问答附 表1.纯酒精物理系数表 2.食用酒精的国家标准 GB 10343893.酒精蒸汽的重度和比容 4.蒸馏酒及配制酒国家卫生标准5.酒精浓度、温度校正表 6.酒精比重与百分含量对照表7.不同浓度的酒精与纯酒精的折算系数表 8.稀释酒精浓度至 50%（容量）换算表9.灭菌温度和时间关系表 10.波美度、糖度、比重换算表11.常用酸、碱系数表 12.糖度、温度更正表13.酵母细胞简易统计表（一） 14.酵母细胞简易统计表（二）15.饱和水蒸汽压力与温度换算表 16.常用化学药品浓度表17.淀粉质原料化学组成参考表 18.酒精中常见杂质物理系数表附表 1 纯酒精物理系数表类别 系数

2、单位（条件）分子量 46.07 比重 0.78934 20/4 tm3沸点 78.3 比热 0.58 cal/g酒精蒸气重度 1.592 kg/m3酒精蒸气比容 0.622 m3/kg汽化热 204 标准大气压下，kcal/kg饱和气压 45.0 20，mmHg 柱燃烧值 7000 kcal/kg燃烧热 326.66 kcal/mol熔化热 26.05 cal/g蒸发潜热 206.4 cal/g闪点 12 引火点 932熔点 -114 标准大气压，临界温度 243 临界压强 62.7 acm在水中的溶解度 混溶 体胀系数 0.00110 张力系数 20+2 对空气的折光率 1.3611 附表

3、21 酒精的国家标准（GB39481）指 标指 标 名 称优级 一级 二级 三级 四级外观 透明，液体色度（号） 10气味 无异臭酒精（容量）% 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0硫酸试验，号 10 15 100 氧化试验，分钟 30 25 15 2 醛（以乙醛计） 0.0004 0.0010 0.0030 杂醇油（以异丁醇异戊醇） ，% 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400甲醇，% 0.06 0.12 0.16 0.25 酸（以乙酸计） ，% 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 酯（以乙酸乙酯计） ，% 0.0025 0.0038 不挥发物

4、 0.0020 0.0020 0.0025 0.0025 注：%g/100ml（酒精含量除外）附表 22 食用酒精国家的标准（ GB 1034389）项 目 类 别 优级 普通外观 透明液体色度，号 10气味 无异臭乙醇，%（V/V） 95.0硫酸试验，号 10 80氧化试验，分钟 30 15醛（以乙醛计） ，g/100mL 0.0003 0.0030杂醇油（以异丁醇异戊醇） ，g/100mL 0.0002 0.0080甲醇，g/100mL 0.01 0.06酸（以乙酸计） ，g/100mL 0.0010 0.0020不挥发物，g/100mL 0.0020 0.0025重金属（以 Pb） ，m

5、g/L 1附表 3 酒精蒸汽的重度和比容（一绝对大气压下）蒸汽中酒精重量% 沸点 重度 kg/m3 比容 m3/kg0 100 0.589 1.69705 95 0.620 1.512910 91.5 0.643 1.555215 89.5 0.667 1.499220 87.1 0.694 1.440925 85.8 0.722 1.385030 84.6 0.750 1.333335 83.8 0.785 1.273340 83.1 0.817 1.224045 82.5 0.854 1.171050 81.9 0.887 1.127455 81.5 0.933 1.107260 81.0

6、 0.976 1.024665 80.5 1.020 0.970870 80.1 1.085 0.921675 79.7 1.145 0.871780 79.3 1.224 0.815685 78.9 1.309 0.763390 78.5 1.395 0.761895 78.3 1.498 0.6667100 78.2 1.592 0.6620附表 4 蒸馏酒及配制酒国家卫生标准 GBn4777指 标 名 称 指 标感 官 指 标 透明，无异臭以粮谷为原料者 g/100ml 0.04甲醇以苕干及代用品为原料 g/100ml 0.12杂 醇 油 g/100ml 0.15以木薯为原料（以 HCN

7、 计） 5mg/1000ml氰化物以代用品为原料（以 HCN 计） 2mg/1000ml铅 mg/1000ml（以 Pb 计） 1食 品 添 加 剂 按 GBn5077酒 度 （容量%） 60注：高于或低于 60酒度的，按酒度 60折算附表 51 酒精浓度、温度校正表（20）酒度 V温度 71% 72% 73% 74% 75% 76% 77% 78% 79% 80%10 74.2 75.2 76.2 77.1 78.1 79.1 80.0 81.0 82.0 83.011 73.9 74.9 75.8 76.8 77.8 78.8 79.7 80.7 81.7 82.712 73.6 74.5

8、 75.5 76.5 77.5 78.5 79.4 80.4 81.4 82.413 73.2 74.2 75.2 76.2 77.2 78.2 79.1 80.1 81.1 82.114 72.9 73.9 74.9 75.9 76.9 77.9 78.8 79.8 80.8 81.815 72.6 73.6 74.6 75.6 76.6 77.6 78.5 79.5 80.5 81.516 72.3 73.3 74.3 75.3 76.2 77.2 78.2 79.2 80.2 81.217 72.0 73.0 74.0 74.9 75.9 76.9 77.9 78.9 79.9 80.9

9、18 71.6 72.6 73.6 74.6 75.6 76.6 77.6 78.6 79.6 80.619 71.3 72.3 73.3 74.3 75.3 76.3 77.3 78.3 79.3 80.320 71.0 72.0 73.0 74.0 75.0 76.0 77.0 78.0 79.0 80.021 70.7 71.1 72.7 73.7 74.7 75.7 76.7 77.7 78.7 79.722 70.3 71.4 72.4 73.4 74.4 75.4 76.4 77.4 78.4 79.423 70.0 71.0 72.0 73.0 74.1 75.1 76.1 77

10、.1 78.1 79.124 69.7 70.7 71.7 72.7 73.7 74.7 75.8 76.8 77.8 78.825 69.4 70.4 71.4 72.4 73.4 74.4 75.4 76.4 77.5 78.526 69.0 70.0 71.1 72.1 73.1 74.1 75.1 76.1 77.2 78.227 68.7 69.7 70.7 71.8 72.8 73.8 74.8 75.8 76.8 77.828 68.4 69.4 70.4 71.4 72.4 73.5 74.5 75.5 76.5 77.629 68.0 69.1 70.1 71.1 72.1

11、73.2 74.2 75.2 76.2 77.230 67.7 68.7 69.8 70.8 71.8 72.8 73.8 74.9 75.9 76.931 67.4 68.4 69.5 70.5 71.5 72.5 73.5 74.6 75.9 76.632 67.0 68.0 69.1 70.1 71.2 72.1 73.2 74.2 75.3 76.333 66.7 67.7 68.8 69.8 70.8 71.8 72.8 73.9 75.0 76.034 66.3 67.4 68.4 69.5 70.5 71.5 72.5 73.6 74.7 75.735 66.0 67.0 68.

12、1 69.1 70.2 71.2 72.2 73.2 74.3 75.4附表 52 酒精浓度、温度校正表（20）酒度 V温度 81% 82% 83% 84% 85% 86% 87% 88% 89% 90%10 83.9 84.9 85.8 86.8 87.7 88.7 89.6 90.6 91.5 92.411 83.6 84.6 85.6 86.5 87.5 88.4 89.4 90.3 91.3 92.212 83.3 84.3 85.3 86.2 87.2 88.2 89.1 90.1 91.0 92.013 83.1 84.0 85.0 86.0 86.9 87.9 88.9 89.8

13、 90.8 91.714 82.8 83.7 84.7 85.7 86.7 87.6 88.6 89.6 90.5 91.515 82.5 83.4 84.4 85.4 86.4 87.4 88.3 89.3 90.3 91.316 82.2 83.2 84.2 85.1 86.1 87.1 88.1 89.0 90.0 91.017 81.9 82.9 83.9 84.8 85.8 86.8 87.8 88.8 89.8 90.818 81.6 82.6 83.6 84.6 85.6 86.5 87.5 88.5 89.5 90.519 81.3 82.3 83.3 84.3 85.3 86

14、.3 87.3 88.3 89.3 90.320 81.0 82.0 83.0 84.0 85.0 86.0 87.0 88.0 89.0 90.021 80.7 81.7 82.7 83.7 84.7 85.7 86.7 87.7 88.7 89.722 80.4 81.4 82.4 83.4 84.4 85.4 86.4 87.4 88.5 89.523 80.1 81.1 82.2 83.1 84.1 85.1 86.2 87.2 88.2 89.224 79.8 80.8 81.8 82.8 83.8 84.9 85.9 86.9 87.9 89.025 79.5 80.5 81.5

15、82.5 83.6 84.6 85.6 86.6 87.7 88.726 79.2 80.2 81.2 82.2 83.3 84.3 85.3 86.3 87.4 88.427 78.9 79.9 80.9 81.9 83.0 84.0 85.0 86.1 87.1 88.128 78.6 79.6 80.6 81.6 82.7 83.7 84.7 85.8 86.8 87.929 78.3 79.3 80.3 81.3 82.4 83.4 84.4 85.5 86.5 87.630 78.0 79.0 80.0 81.0 82.1 83.1 84.2 85.2 86.3 87.331 77.7 78.7 79.7 80.7 81.8 82.8 83.9 84.9 86.0 87.032 77.4 78.4 79.4 80.4 81.5 82.5 83.6 84.6 85.7 86.733 77.1 78.1 79.1 80.1 81.2 82.2 83.3 84.3 85.4 86.534 76.8 77.8 78.8 79.8 80.9 81.9 83.0 84.0 85.1 86.235 76.5 77.4 78.4 79.5 80.6 81.6 82.8 83.8 84.8 85.9附表 53 酒精浓度、温度校正表（2