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1、必修一知识清（一）走近细胞一、比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞 真核细胞细胞 较小（110um） 较大（10-100 um）细胞核 无 ，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA 不和蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DN 不和蛋白质结合成 细胞质 除 外，无其他细胞器 有各种细胞器细胞壁 有。但成分和真核不同，主要是 植物细胞、真菌细胞有，成分是： 代表 放线菌、细菌、蓝藻、支原体 真菌、植物、动物补：病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有 的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：、个体微小，一般在 1030nm 之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；
2、、仅具有一种类型的核酸，DNA 或 RNA，没有含两种核酸的病毒； 、专营细胞内寄生生活；、结构简单，一般由 （DNA 或 RNA）和 外壳所构成。2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为 、 和 （即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为 病毒和 病毒。3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒） 、SARS 病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。二、生命系统的层次性 最基本的生命系统是： ，最大的生命系统是 。植物没有的生命系统结构层次是： 。蛋白质和核酸虽然是生命物质，但是它们 生命系统。病毒虽然是生物，
3、但是它们生命系统 。细菌既是生命系统的 层次，又是生命系统的 层次。 三、细胞学说内容（统一性）从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺1 细胞是一个有机体，一切 都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3 新细胞可以从 中产生。意义细胞学说揭示了 。注：现代生物学的三大基石1.18381839 年 细胞学说 21859 年 达尔文 进化论 3.1866 年 孟德尔 遗传学 四、光学显微镜的使用1、对光低倍物镜观察移动视野中央高倍物镜
4、观察2、高倍镜观察：只能调节细准焦螺旋；调节大光圈、凹面镜3、高倍显微镜的使用步骤： ； ； ；。4、把物象移动视野中央的方法： 。5、放大倍数的实质： 。6、把物象由暗调亮的方法：1 ；2 。7、长度越长的物镜放大倍数越 ，长度越长的目镜放大倍数越 。8: 放大倍数越大，物象越 ，视野范围越 ，光线越 ，细胞数目越 。五、结论除 以外，细胞是生物体 和 的基本单位，也是地球上 的生命系统。 （二）组成细胞的分子基本： （90）构成细胞的主要元素： （97%） 大量： 元素 微量：F e、Mo、Zn、Cu、B、Mo 等最基本： ，占干重的 48.%,生物大分子以碳链为骨架物质 说明生物界与非生
5、物界的统一性和差异性。基础水：主要组成成分；一切生命活动离不开水无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者体现者核酸：携带遗传信息有机物糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质细胞干重中，含量最多元素为 ，鲜重中含最最多元素为 生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为 ，干重中含量最多的化合物为 。蛋白质（占鲜重，干重）元素组成 C、H、O、N，有的还有 P、S、F e、Zn、Cu、B、Mn、I 等单体 氨基酸 （约 20 种，必需 种，非必需 种）化学结构由多个氨基酸分子 而成，含有多个肽键的化合物，叫 。多肽呈链状结构，叫 ，结构简式：
6、 。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。高级结构 多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。结构结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的 、 、 序不同，于是肽链的 千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。功能蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；有些蛋白质有催化作用：如各种 ；有些蛋白质有运输作用：如 、 ；有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；有些蛋白质有免疫作用：如 。备注连接两个氨基酸分子的键（）叫肽键。各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（写出通式）： 每种氨基酸（约 20 种） 至少都含有一个 和一个且 连同一
7、碳原子上；各种氨基酸的区别在于 的不同。3。两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（NH CO）叫 。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链变性（熟鸡蛋）盐析凝固（豆腐）核酸：一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。 注：DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C） 、胸腺嘧啶（T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A ） 、鸟嘌呤（G ）和胞嘧啶（ C） 、尿 嘧 啶（U ） 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成 。实验：观察核酸在细胞中的分布盐酸的作用是改变 的通
8、透性，加速 进入细胞，同时使染色体中的 与 分离，有利于 DNA 与染色剂结合。现象：甲基绿将细胞核中的 DNA 染成 ，吡罗红将细胞质中的 RNA 染成 。注意：甲基绿和吡罗红是 染色剂。糖类和脂质计算由个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水肽键 个；个氨基酸形成一条肽链时，产生水肽键 个；个氨基酸形成条肽链时，产生水肽键 个；个氨基酸形成条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为 ，那么由此形成的蛋白质的分子量为 ；元素组成 等分类 脱氧核糖核酸（DNA 链） 核糖核酸（ 单链）单体磷酸 H3PO4五碳糖 成分 含氮碱基 功能 主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成 将遗传
9、信息从 DNA 传递给蛋白质。存在主要存在于 ，少量在 体和 。用 染色成色。主要存在于 中。用 染色成 色。代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS 病毒元素 类别 存在部位 生理功能核糖 C5H10O5 主细胞质 的组成成分；脱氧核糖 C4H10O5 主细胞核 的组成成分；单糖六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主细胞质 是生物体进行生命活动的重要能源物质（70以上） ；麦芽糖、蔗糖 植物二糖C12H22O11 乳糖 动物淀粉、纤维素 植物糖类（主要的能源物质）多糖 糖原（肝、肌） 动物 （ 的组成成分） ，重要的储存能量的物质；脂肪 动、植物 储存能量、维持体温恒定；类脂/
10、磷脂 脑、豆 构成 的重要成分；脂质C、H、O有的还有 固醇胆固醇动物动物的 重要成分； 可溶性还原性糖：葡萄糖、 、 等四大能源： 重要能源： 主要能源： 直接能源： 根本能源： 组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。四、鉴别实验五、无机物六、小结 化合 有机组合 分化化学元素 化合物 原生质 细胞性激素 促性器官发育和第二性征；维生素 D 促进钙、磷的吸收和利用；试剂 成分 实验现 象 常用材 料 备注A: 蛋白质双缩脲 B: 大豆鸡蛋先加 A 液 ml，再加 B
11、液 滴；鉴定前，留出一部分组织样液，以便 色苏丹 色脂肪苏丹 色花生切片要薄厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。50%酒精的作用是： 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同甲液: 还原糖 斐林乙液: 浅蓝色棕色砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖；斐林试剂中的甲乙液必须 混合均匀后再加入样液中，现配现用；必须用水浴加热，颜色变化： 色 棕色色沉淀。淀粉 碘液 I2 色 马铃薯存在方式 生理作用部分水和细胞中其他物质结合。 细胞结构的 。水结合水 4.5%-自由水 95%绝大部分的水以形式存在，可以自由流动。1细胞内的良好溶剂；2参与细胞内许多生物化学反应；3水是细胞生活的液态环境；4水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出；无机盐 多数以 状态存在，如 K+、Ca2+、Mg 2+、Cl -、PO 2+等1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe2+是血红蛋白的主要成分； Mg 是组成叶绿素的主要成分2持生物体的生命活动，细胞的形态和功能。哺乳动物血液中 Ca2+过低，会出
