细胞器定义及简介

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1、定 义 及 简 介细 胞 器 是 细 胞 质 中 具 有 一 定 结 构 和 功 能 的 微 结 构 。细 胞 器 分 为 ： 线 粒 体 ； 叶 绿 体 ； 内 质 网 ； 高 尔 基 体 ； 核 糖 体 ； 溶 酶 体 ； 液 泡 ；中 心 体 。线 粒 体 是 细 胞 进 行 有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所 。 又 称 动 力 车 间 。 细 胞 生 命 活 动 所 需的 能 量 ， 大 约 95%来 自 线 粒 体 。叶 绿 体 是 绿 色 植 物 能 进 行 光 合 作 用 的 细 胞 含 有 的 细 胞 器 ， 是 植 物 细 胞 的 “养 料 制造 车 间 ”和 “能 量 转

2、 换 站 ”。内 质 网 是 由 膜 连 接 而 成 的 网 状 结 构 ， 是 细 胞 内 蛋 白 质 的 合 成 和 加 工 ， 以 及 脂 质 合成 的 “车 间 ”。高 尔 基 体 对 来 自 内 质 网 的 蛋 白 质 加 工 ， 分 类 和 包 装 的 “车 间 ”及 “发 送 站 ”。核 糖 体 是 “生 产 蛋 白 质 的 机 器 ”， 有 的 依 附 在 内 质 网 上 称 为 附 着 核 糖 体 ， 有 的 游 离分 布 在 细 胞 质 中 称 为 游 离 核 糖 体 。溶 酶 体 分 解 衰 老 ， 损 伤 的 细 胞 器 ， 吞 噬 并 杀 死 入 侵 的 病 毒 或

3、细 菌 。液 泡 是 调 节 细 胞 内 的 环 境 ， 是 植 物 细 胞 保 持 坚 挺 的 细 胞 器 。 含 有 色 素 （ 花 青 素 ） .中 心 体 与 低 等 植 物 细 胞 、 动 物 细 胞 有 丝 分 裂 有 关 。 由 两 个 相 互 垂 直 的 中 心 粒 构 成 . 内 质 网一 般 真 核 细 胞 中 都 有 内 质 网 ， 只 有 少 数 高 度 分 化 真 核 细 胞 ， 如 人 的 成 熟 红 细 胞以 及 原 核 细 胞 中 没 有 内 质 网 。 在 电 镜 下 可 以 看 到 内 质 网 是 一 种 复 杂 的 内 膜 结 构 ， 它 是由 单 层 膜

4、 围 成 的 扁 平 囊 状 的 腔 或 管 ， 这 些 管 腔 彼 此 之 间 以 及 与 核 被 膜 之 间 是 相 连 通 的 。内 质 网 按 功 能 分 为 糙 面 内 质 网 (rough ER)和 光 面 内 质 网 (smooth ER)两 类 。 糙 面 内 质网 上 所 附 着 的 颗 粒 是 核 糖 体 ， 它 是 蛋 白 质 合 成 的 场 所 。 因 此 糙 面 内 质 网 最 主 要 的 功 能 是合 成 分 泌 性 蛋 白 质 ， 膜 蛋 白 以 及 内 质 网 和 溶 酶 体 中 的 蛋 白 质 。 所 合 成 蛋 白 质 的 糖 基 化 修饰 及 其 折 叠

5、与 装 配 也 都 发 生 在 内 质 网 中 。 其 次 是 参 与 制 造 更 多 的 膜 。 光 面 内 质 网 上没 有 核 糖 体 ， 但 是 在 膜 上 却 镶 嵌 着 许 多 具 有 活 性 的 酶 。 光 面 内 质 网 最 主 要 的 功 能 是 合 成脂 类 ， 包 括 脂 肪 、 磷 脂 和 甾 醇 等 。 核 糖 体核 糖 体 是 蛋 白 质 合 成 的 场 所 ， 它 是 由 RNA 和 蛋 白 质 构 成 的 ， 蛋 白 质 在 表 面 ， RNA 在 内 部 ， 并 以 共 价 键 结 合 。 核 糖 体 是 多 种 酶 的 集 合 体 ， 有 多 个 活 性 中

6、 心 共 同 承 担 蛋白 质 合 成 功 能 。 而 每 个 活 性 中 心 又 都 是 由 一 组 特 殊 的 蛋 白 质 构 成 ， 每 种 酶 或 蛋 白 也 只 有在 整 体 结 构 中 才 具 有 催 化 活 性 。 每 一 细 胞 内 核 糖 体 的 数 目 可 达 数 百 万 个 ， 游 离 核 糖 体 合 成 细 胞 质 留 存 的 蛋 白 质 ， 如膜 中 的 结 构 蛋 白 ； 而 附 在 内 质 网 上 的 核 糖 体 合 成 向 细 胞 外 分 泌 的 蛋 白 质 ， 合 成 后 向S-ER 输 送 ， 形 成 分 泌 泡 ， 输 送 到 高 尔 基 体 ， 由 高

7、尔 基 体 加 工 、 排 放 。 高 尔 基 体 由 一 系 列 扁 平 小 囊 和 小 泡 所 组 成 ， 分 泌 旺 盛 的 细 胞 ， 较 发 达 。 在 电 镜 下 得 到 确 认 的高 尔 基 体 是 由 单 层 膜 围 成 的 扁 平 囊 和 小 泡 ， 成 堆 的 囊 并 不 像 内 质 网 那 样 相 互 连 接 。 在 一个 细 胞 中 高 尔 基 体 只 有 少 数 几 堆 ， 至 多 不 过 上 百 。（ 1） 是 细 胞 分 泌 物 的 最 后 加 工 和 包 装 的 场 所 ， 分 泌 泡 通 过 外 排 作 用 排 出 细 胞 外（ 2） 能 合 成 多 糖 ，

8、如 粘 液 ， 植 物 细 胞 的 各 种 细 胞 外 多 糖 。 溶 酶 体溶 酶 体 是 由 高 尔 基 体 断 裂 产 生 ， 单 层 膜 包 裹 的 小 泡 ， 数 目 可 多 可 少 ， 大 小 也 不 等 ，含 有 60 多 种 能 够 水 解 多 糖 ， 磷 脂 ， 核 酸 和 蛋 白 质 的 酸 性 酶 ， 这 些 酶 有 的 是 水 溶 性 的， 有 的 则 结 合 在 膜 上 。 溶 酶 体 的 pH 为 5 左 右 ， 是 其 中 酶 促 反 应 的 最 适 pH。 根 据 溶酶 体 处 于 ， 完 成 其 生 理 功 能 的 不 同 阶 段 ， 大 致 可 分 为 ：

9、初 级 溶 酶 体 ， 次 级 溶 酶 体 和 残 余小 体 。 溶 酶 体 的 功 能 有 二 ： 一 是 与 食 物 泡 融 合 ， 将 细 胞 吞 噬 进 的 食 物 或 致 病 菌 等 大颗 粒 物 质 消 化 成 生 物 大 分 子 ， 残 渣 通 过 外 排 作 用 排 出 细 胞 ； 二 是 在 细 胞 分 化 过 程 中 ，某 些 衰 老 细 胞 器 和 生 物 大 分 子 等 陷 入 溶 酶 体 内 并 被 消 化 掉 ， 这 是 机 体 自 身 重 新 组 织 的 需要 。 线 粒 体线 粒 体 具 有 双 层 膜 结 构 ， 外 膜 是 平 滑 而 连 续 的 界 膜 ；

10、 内 膜 反 复 延 伸 折 入 内 部 空 间 ，形 成 嵴 。 内 外 膜 不 相 通 ， 形 成 膜 腔 。 光 镜 下 ， 线 粒 体 成 颗 粒 状 或 短 杆 状 ， 横 径 0.2um 8um， 细 菌 大 小 。 线 粒 体 是 细 胞 内 产 生 ATP 的 重 要 部 位 ， 是 细 胞 内 动 力 工 厂 或 能量 转 换 器 。 线 粒 体 具 有 半 自 主 性 ， 腔 内 有 成 环 状 的 DNA 分 子 和 70S 核 糖 体 ， 它 们 都能 自 行 分 化 ， 但 是 部 分 蛋 白 质 还 要 在 胞 质 内 合 成 。 叶 绿 体高 等 植 物 叶 绿

11、体 外 行 如 凸 透 镜 ， 具 有 双 层 膜 结 构 ， 两 膜 间 没 有 联 系 。 在 叶 绿 体 内 部存 在 复 杂 的 层 膜 结 构 ， 它 悬 浮 于 基 质 中 ， 这 些 层 膜 又 叫 类 囊 体 (thylakoids)， 与 叶 绿体 内 膜 可 能 无 联 系 。 类 囊 体 也 是 双 层 膜 结 构 ， 呈 扁 盘 状 。 类 囊 体 通 常 是 几 十 个 垛 叠 在 一起 而 成 为 基 粒 （ grana） ， 类 囊 体 膜 上 有 光 合 作 用 的 色 素 和 电 子 传 递 系 统 。 在 绿 色 植 物 和 藻 类 中 普 遍 存 在 的

12、叶 绿 体 是 光 合 作 用 场 所 。 同 时 叶 绿 体 也 有 自 己 特 有的 双 链 环 状 DNA， 核 糖 体 和 进 行 蛋 白 质 生 物 合 成 的 酶 ， 能 合 成 出 一 部 分 自 己 所 必 需 的蛋 白 质 ， 因 此 叶 绿 体 内 共 生 起 源 假 说 为 许 多 人 所 认 可 。 中 心 体 中 心 体 是 细 胞 中 一 种 重 要 的 无 膜 结 构 的 细 胞 器 ， 存 在 于 动 物 及 低 等 植 物 细 胞 中 。每 个 中 心 体 主 要 含 有 两 个 中 心 粒 。 它 是 细 胞 分 裂 时 内 部 活 动 的 中 心 。 高

13、中 生 物 对 “中 心 体 和 中 心 粒 ”是 这 样 描 述 的 ： “动 物 细 胞 和 低 等 植 物 细 胞 中 都 有 中 心 体 。 它 总 是位 于 细 胞 核 附 近 的 细 胞 质 中 ， 接 近 于 细 胞 的 中 心 ， 因 此 叫 中 心 体 。 在 电 子 显 微 镜 下可 以 看 到 ， 每 个 中 心 体 含 有 两 个 中 心 粒 ， 这 两 个 中 心 粒 相 互 垂 直 排 列 。 中 心 体 与 细 胞的 有 丝 分 裂 有 关 。 ”笔 者 认 为 如 此 描 述 不 尽 严 谨 ， 有 以 下 几 处 值 得 商 榷 ： 微 体含 有 酶 的 单

14、层 膜 囊 泡 状 小 体 ,与 溶 酶 体 功 能 相 似 ， 但 所 含 的 酶 不 同 于 溶 酶 体 。 微体 在 短 时 间 内 帮 助 多 种 物 质 转 换 成 别 的 物 质 。过 氧 化 物 酶 体 (peroxisomes)， 是 存 在 于 动 植 物 细 胞 的 一 种 微 体 ， 其 中 所 含 的 一些 酶 可 将 脂 肪 酸 氧 化 分 解 ， 产 生 过 氧 化 氢液 泡在 成 熟 的 活 的 植 物 细 胞 中 经 常 都 有 一 个 大 的 充 满 液 体 的 中 央 液 泡 ， 是 在 细 胞 生 长 和发 育 过 程 中 由 小 的 液 泡 融 合 而

15、成 的 ， 是 单 层 膜 包 围 的 充 满 水 液 的 泡 。 液 泡 中 含 有 无 机 盐、 氨 基 酸 、 糖 类 以 及 各 种 色 素 等 代 谢 物 ， 甚 至 还 含 有 有 毒 化 合 物 ， 并 处 于 高 渗 状 态 ， 使细 胞 处 于 吸 涨 饱 满 的 状 态 . 细 胞 骨 架在 真 核 细 胞 的 细 胞 质 中 普 遍 存 在 由 蛋 白 质 纤 维 组 成 的 三 维 网 架 结 构 细 胞 质 骨架 ， 蛋 白 质 纤 维 包 括 有 微 管 ， 微 丝 和 中 间 纤 维 三 种 ， 它 们 通 过 通 过 磷 酸 化 和 去 磷 酸 化而 具 有 自

16、 装 配 和 去 装 配 功 能 ， 这 也 是 信 息 传 递 过 程 。 细 胞 质 中 各 种 细 胞 器 ， 酶 和 很 多 蛋白 质 都 是 固 定 在 细 胞 质 骨 架 上 ， 使 之 有 条 不 紊 地 执 行 各 自 的 功 能 。 细 胞 质 骨 架 网 络 系 统 对 于 细 胞 形 态 构 建 ， 细 胞 运 动 ， 物 质 运 输 ， 能 量 转 换 ， 信 息 传递 ， 细 胞 分 化 和 细 胞 转 化 等 起 着 重 要 的 作 用 。 微 丝 (microfilaments)微 丝 （ 肌 动 蛋 白 纤 维 ） 是 指 真 核 细 胞 中 由 肌 动 蛋 白 组 成 的 骨 架 纤 维 。 微 丝 的 功 能 ：肌 肉 收 缩 ， 微 绒 毛 ， 应 变 纤 维 ， 胞 质 环 流 和 阿 米 巴 运 动 ， 胞 质 分 裂 环 。 编 辑 本 段 微 管 (microtuble)微 管 由 ， 两 种 类 型 的 微 管 蛋 白 亚 基 组 成 ， 两 种 蛋 白