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1、物流模块信息系统:完善的信息系统是其他部分的基础。建立完善的企业物流信息系统,覆盖蔬菜生产基地,配送中心,小区站点以及顾客订单。以便对生产基地供给量,配送中心应急存货需求,小区站点存量及需求量和顾客的订单需求进行及时响应,为顾客提供最好的服务,保证顾客拿到最优质的产品。使用二维码。在每一笔订单的包装表面黏贴二维码标签,可以方便顾客查询蔬菜的采摘时间之类的信息。对有加工需求的订单进行单独提示,提前进行加工,避免时间太紧或出错等问题。设施设备:以下所述均为目前所需,可以随订单数量增加和公司规模扩大而增加。厢式货车一辆主要用于把产品由各个生产基地运送到配送中心。蔬菜处理工作台两个用于对蔬菜进行清洗,
2、切片或切丝等加工并按照订单进行包装。保鲜冰柜若干用于配送中心应急存货的存放以及小区站点蔬菜的暂时存储。电动车若干用于把蔬菜从配送中心运送到各个小区站点(可以根据订单量改变车型) 。以及配送中心一个,各小区内各有一个小区站点,生产基地产品暂存区等。组织和变化管理:根据完备的信息系统的各种信息,对运输,配送,订单处理,存货调配等方面的变化进行实时及时的处理。仓库设计和运营:建立仓储,配送,流通加工一体化的配送中心。选址:结合业务小区,生产基地,道路,生产基地,城市规划,成本等方面,选址配送中心的最优位置。布局:优化配送中心内部布局,提高装卸搬运效率和加工速率,从而减少订单等待时间;减少配送中心内安
3、全隐患,避免意外事故的发生,并能一定程度上减少成本。运营:设置两名配送中心管理人员,保证设备和货物安全,对供水供电等方面进行管理,以及对配送中心的工作人员进行管理。运输管理:由于公司的运输业务基本只有公路运输,所以不考虑其他运输方式。运输工具管理:定期检查货车的车况,避免由于货车问题而导致运输延误和造成对顾客的服务出现问题。在货车闲置时,将货车妥善保管。运输路线管理:根据信息系统所提供的信息,结合实际情况,设计最合理的运输路线,尽量避免二次运输等不合理运输现象的产生,从而提高运输效率,节省时间成本和经济成本。运输货物管理:蔬果应避免碰撞,所以要采取保护措施,例如:使用塑料泡沫的包装箱,在货仓内
4、放入充气袋等填充物等。物料管理:本公司的物料方面主要为新鲜蔬菜水果以及蔬果的包装物。蔬果:由于蔬果对保鲜有较高要求,所以在配送中心及小区站点应准备保鲜冰柜。而且一定要按照订单分别妥善放置,同时对需要加工的货物应单独放置。避免混淆和错拿等。包装物:包装物一定要存放在干净、卫生、通风良好的环境中,这样才可以保证不对蔬果造成污染,导致其变质。同时,包装物的量应该保持在一定安全限度内,避免出现包装物不够或过剩的情况。顾客服务:优质的服务是本公司的核心。及时:蔬果的保鲜要求高,所以尽可能要缩短从采摘到送到顾客手中的时间。这对物流方面是严峻的考验,但也是优质服务的重要体现。准确:按照顾客的加工,数量,种类等各方面的要求,准确地送到顾客手中;不能出现细微的差错。不管是哪一个方面与顾客的要求不符,都将给顾客留下很差的印象,从而影响公司声誉和服务质量。礼貌:不管是配送到顾客手中,还是顾客在小区站点自行取货,都应该微笑服务,给顾客留下礼貌的印象,不能出现服务态度恶劣的情况。细节:在蔬果包装盒外面附上“生活小贴士” , “温馨提示”或一些祝福的话语等卡片,在细节上给顾客很温暖很贴心的感觉,优化服务质量。优惠:对于长期支持的老顾客,提供优惠,从而加强和顾客的感情,实现口碑宣传。