食堂就餐管理规定

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1、食堂就餐管理规定为规范公司食堂管理,提倡节约,避免浪费,提高就餐质量,特制定本规定。一、 员工就餐管理1. 用餐时间:午餐 12:00-12:402. 非就餐时间非食堂工作人员不得随意进入食堂。3. 员工按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂或办公室主管负责人,否则用餐时间以外食堂不提供用餐服务。4. 严禁将剩菜剩饭倒入水池,防止堵塞排水管道,违者除自己疏通排水管道外,每次罚款 50 元。5. 就餐人员按照自己的用餐量打饭,避免浪费,浪费饭菜罚款处理一次 10 元。6. 就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向办公室主管人员反应。大家群策群力,共同搞好食堂建设。二、 就餐人员

2、伙食费缴纳及管理1. 就餐人员每人每天午餐费定为 4 元,即日起公司实行记账式收费,月底在工资中扣除。2. 工作日每天上午 9 点钟左右食堂公布当天菜谱。3. 特殊原因中午不在单位食堂用餐者,上午 9:30 到 10:00 之间到办公室声明。订餐不用者,餐费不予退还。三、 食堂工作人员管理1. 食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,用心调剂伙食,避免浪费。菜品荤素搭配合理,营养调剂均衡。2. 坚持食物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结账物相符,办公室负责验收记账,财务室负责对账结算。3. 食堂工作人员应根据当天的食谱进行采购并确保采购肉菜食品的质量与安全。4. 严格遵守清洁卫生程序,确保就餐人员的饮食健康有保障。翔天集团办公室2014/9/26

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