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1、 眼睛是人类直接了解客观世界的视觉器官，没有眼睛，我们对四周的感觉将是一片黑暗。要保护眼睛，必须从如下几个方面做起： 1预防近视。不在强烈的或太暗的光线下看书、写字。 （光线太弱，字体看不清楚，就会越看越近视）读写姿势要坐端正，眼与书之间要保持 30 厘米以上的距离。 (专家认为:脖子如果一直保持向前弯曲的姿势,眼球会处在充血状态, 眼压会增高, 眼球隆起容易造成近视。) 不躺着看书。乘车走路时不看书。 2读写时间不宜过长。每隔 30 分钟左右要放松休息一下，或是做做眼保健操，或是到窗前眺望远处。3不要长时间观看电视节目、操作电脑。以每半小时休息片刻为宜。电视为动态画面，观看时间过长，最易导致
2、眼肌疲劳，引起近视。看电视的距离要适宜，一般应在 2 米以外，角度倾斜不宜超过 45 度。在看电视的房间内，要有一定亮度的照明，可开一盏小灯，但光线不可直接照在荧光屏或眼睛上，最好放在后方或旁边。电视调试时，电视屏上跳动的画面极为伤眼，要闭上眼睛，免受刺激。4注意防止眼外伤，异物入眼要用正确的方法处理。不用手揉眼睛，不用脏手帕或脏毛巾擦眼睛。不与他人共用毛巾、脸盆等浴具。 5不直视太阳（尤其是在正午）和电焊光，以免烧伤眼睛。 6患上眼疾要及时医治，同时注意不要将病菌传染给他人 7. 睡眠不足身体易疲劳，易造成假性近视。充足的睡眠，是消除眼睛疲倦的最佳方法，不过要注意睡姿，俯卧和侧睡往往会让眼尾
3、出现皱纹，或出现眼肿现象，恰当的睡姿应该是仰卧而睡8. 多做户外运动, 经常眺望远处放松眼肌，防止近视，与大自然多接触，青山绿野有益于眼睛的健康。 保护眼睛十大秘诀9. 营养摄取应均衡, 不可偏食，应特别注意维生素 B 类（胚芽菜、麦片、酵母）之摄取。要避免视力衰退，就得多吃柑桔、苹果、桂圆、荔枝、葡萄等水果，胡萝卜、菠菜、豌豆、 红薯、海带、紫菜、粗粮、动物肝脏等。尤其要多吃鱼，虾。经常吃上述食品 对保养眼睛有好处。 但不要吃那些加重近视的食物，特别是多种糖果、甜食、全脂奶酪。 10. 做眼睛保健操是预防近视行之有效的方法，应每日坚持不懈。未曾学者，可轻轻按摩上、下眼险，或闭目养神，以有利于
4、眼肌疲劳的恢复。怎样使眼睛得到休息? 孩子们往往以为，只要放下课本或作业就是休息眼睛了，比如玩会儿电脑，看看课外书，甚至闭目养会儿神。其实，这样只能使大脑得到休息，眼睛却依然处于疲劳工作状态。要想真正休息眼睛，最有效的方法就是看 5 米以外的东西。在学校时，应到教室外活动10 分钟；在家，则应到阳台或窗前向外眺望 10 分钟。1.蛋白质： 就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。 2.钙： 钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要
5、构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。 3.锌： 近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。 4维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维吃什么对眼睛好呢？生素 A、B1 、B2、C、及 E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉
6、、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。 1早餐：鸡蛋 12 个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶（奶粉冲拌也可）煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A、B1、B2
7、、等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。 2枸杞肉丝配料：枸杞 100 克猪瘦肉 300 克青笋（或玉兰片）10 克猪油 100 克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成 6 厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。 3猪肝羹配料：猪肝 100 克鸡蛋 2 只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，
8、切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素 A 较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视的食疗） 。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。 4鸡肝羹配料：鸡肝 50 克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素 A 含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。让我介绍一些防治近视的食法 一、 一、转眼法 选一安静场所，或坐或站，全身放松，清除杂念，二目睁开，头颈不动，独转眼球
9、。先将眼睛凝视正下方，缓慢转至左方，再转至凝视正上方，至右方，最后回到 凝视正下方，这样，先顺时针转 9 圈。再让眼睛由凝视下方，转至右方，至上方，至左方，再回到下方，这样，再逆时针方向转 6 圈。总共做 4 次。每次转动，眼球 都应尽可能地达到极限。这种转眼法可以锻炼眼肌，改善营养，使眼灵活自如，炯炯有神。 二、眼呼吸凝神法 选空气清新处，或坐或立，全身放松，二目平视前方，徐徐将气吸足，眼睛随之睁大，稍停片刻，然后将气徐徐呼出，眼睛也随之慢慢微闭，连续做 9 次。 三、熨眼法 此法最好坐着做，全身放松，闭上双眼，然后快速相互摩擦两掌，使之生热，趁热用双手捂住双眼，热散后两手猛然拿开，两眼也同
10、时用劲一睁，如此 35 次，能促进眼睛血液循环，增进新陈代谢。 眼睛保护是一项重要的生命工程，它贯穿于我们的工作与生活，让我们从现在做起，保护好我们的心灵之窗，让它们永远清透明亮！ 保护视力的 3 种锻炼方法枸杞-补肾明目 枸杞是一种强壮药，古人曾认为是一种能使人常生不老的药，中医认为它能增强肝、肾功能，增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。 冬季进补建议服用方法是做粥：枸杞子 20 克、米 60 克、鸡蛋一个，葱一棵。将枸杞子磨成粉，与 3 杯水一起倒入煎锅，煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡 30 分钟，倒入锅内，与枸杞子一起开始煮粥，熄火的同时放入鸡蛋与葱花，搅拌后即可食用
11、。本品滋阴补肾，养肝明目，而且具有良好的减肥效果 菊花：菊花可用于酿酒，菊花酒，清凉甘美，是强身益寿的佳品。历代诗人对菊花酒都有颇多的 赞誉。陶渊明诗：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。 ”称赞菊花酒的 祛病延年作用。 荆楚岁时记载：九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，可令人长寿。 据现代化学分析，菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素 A、维生素B 等， 具有抗菌、解热等作用，对心血管疾病也有显著的防治作用。菊花在防治老年病方面也有一 定的功效。菊花具有散风清热、平肝明目、调利血脉的作用，用于治疗风热感冒、头痛眩晕 、目赤肿痛、眼目昏花以及冠心病、高血压、动脉硬化
12、、高脂血症等老年性疾病，能收到较好的效果。 菊花的药用功能很多，菊花茶就是一种有药用功能的清凉饮料。取菊花 10 克，沸水冲泡，代茶频饮，能疏风清热、平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用；如用菊花10 克，茶叶 3 克，一并冲泡，还可治疗早期高血压；取菊花 10 克，加山楂、银花各10 克，煎水代茶或研末 冲茶饮用，则有消脂、降压、减肥轻身功能，适用于肥胖症、高脂血症、高血压患者服用。 中老年人经常饮用，能预防上述疾病的发生。 菊花的食用方法也很多，可凉拌，可炒食，可做馅，可制饼，可做糕，可煮粥。用菊花嫩苗 炒食，清冽可口，能开胃进食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花做羹，既是特色食品 ，又有
13、健身延年的特殊功效。 枸杞子：枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，古称苟起子、甜菜子、枸棘、地骨。 其处方用名为枸杞、枸杞子、甘枸杞。 枸杞子味甘，性平，入肝肾经。其所含成分为维生素 A 原、维生素 B1、维生素B2、菸酸 、维生素 C、亚油酸、酸浆红素等，具有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效。据药理实验 证明，枸杞子具有降低血糖、降低血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化、抑制脂肪在肝细胞内 沉积、促进肝细胞新生及增强人体免疫力等作用。枸杞子适用于肾阴不足引起的虚劳赢弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣诸证。亦适用于肝阴血虚的目昏花、夜盲、视力 下降、迎风流泪等眼疾。 延年方中称枸杞子能“补虚，长肌肉，益颜
14、色，肥健人”。说 明枸杞为一种滋阴生精，而无寒热燥腻之弊的抗衰良药。枸杞子之补重在补阴，能滋阴补血，益精明目。蕃茄 蕃茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素 A、B1、B2 ，C，P，PP 等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素 PP 的含量是蔬果中第一名，维生素 A 的含量是荀的十五倍，维生素 C 则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。 一般蔬菜中的维生素 C 煮上三分钟便损失 5，煮十五分钟损失 30$。而蕃茄中的维生素 C，虽经烹调煮熟，比其他蔬菜损失少更多。这是因为蕃茄有酸性，维生素 C 在
15、酸性环境中受到保护。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。蕃茄的药用色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用，亦可供药用。医学界认为，蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用，适用於高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。 蕃茄的医疗作用，就在於它所含的成份。例如维生素 P，可保护血管，能防治高血压；维生素 PP，可保护皮肤健康，治疗癞皮病，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成。由於维生素 C 的含量高，医生夏天常让牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。维生素 A 可保持皮肤的弹性，促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，可用以防止
16、小儿佝偻病、夜盲症、眼乾燥症。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点蕃茄不但助消化，且可防消化不良。蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄对肾病有益，据说其果汁中还有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。蕃茄素可以抑制一些细菌，可用於口腔发炎，热天还可以将蕃茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。降低胆固醇食疗推介在这里可为大家提供一些对降胆固醇有帮助的食疗： 1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约 34 杯燕麦片有助降低总胆固醇达48，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。 2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。 3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。 4.最后是中国传统食品，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇。
