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营养餐工作人员个人卫生管理制度一 、 各 部 门 上 岗 从 业 人 员 ， 须 持 健 康 证 、 卫 生 知 识 培 训 合 格 证上 岗 。二 、 上 岗 人 员 必 须 穿 戴 整 洁 的 工 作 衣 帽 。三 、 每 个 员 工 要 做 到 勤 洗 手 ， 勤 剪 指 甲 ， 勤 洗 澡 理 发 ， 勤 换 衣服 和 被 褥 ， 勤 换 工 作 衣 帽 ， 不 染 指 甲 。四 、 操 作 前 后 要 洗 手 。五 、 操 作 时 不 吸 烟 和 不 做 有 碍 卫 生 及 服 务 形 象 的 动 作 。六 、 保 持 正 确 的 操 作 方 式 ， 符 合 各 项 卫 生 操 作 要 求 。七 、 从 业 人 员 出 现 发 热 、 咳 嗽 、 腹 泻 等 不 明 原 因 的 症 状 时 ， 须向 岗 位 负 责 人 申 请 暂 时 离 岗 ， 从 事 非 接 触 食 品 卫 生 的 工 作 。XX 中学
