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1、1高中生物必修 1 知识点总结分子与细胞元素 细胞膜 基质化学成分 结构与功能 细胞质化合物 细胞核 细胞器细胞 生物膜系统有丝分裂无丝分裂 细胞分裂 细胞分化 细胞工程减数分裂高一生物内容构成（一）走近细胞一、比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞 真核细胞细胞 较小（110um） 较大（10-100 um）细胞核 无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA 不和蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA 不和蛋白质结合成染色体细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器细胞壁 有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无代表 放线菌、细菌
2、、蓝藻、支原体 真菌、植物、动物二、生命系统的层次性植：营养、保护、机械、输导 植：根、茎、叶细胞 组织 分泌 器官 花、果、种动：上皮、结缔、肌肉、神经 动：心、肝运动、循环消化、呼吸 病毒系统（动） 个体 单细胞 种群 群落泌尿、生殖 多细胞神经、内分泌非生物因素 号 生态系统 生产者 生物圈生物因素 消费者 号分解者三、细胞学说内容（统一性）从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺1 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同
3、组成的整体的生命起作用。3 新细胞可以从老细胞中产生。在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。注：现代生物学的三大基石1.18381839 年 细胞学说 21859 年 达尔文 进化论 3.1866 年 孟德尔 遗传学四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。 细胞是最基本的生命系统层次组成和结构功能发展和变化从生物圈到细胞组成细胞的分子系统的边界细胞膜系统的分工合作细胞器系统的控制中心细胞核物质输入和输出能量供应和利用细胞的多样性和统一性增殖（含生长） 、分化衰老、凋亡、癌变2（二）组成细胞的分子基本：C、H、O、N （90）大量：C 、H 、O、N、
4、P 、S 、 （）K、C a、Mg元素 微量：F e、Mo、Zn、Cu、B、Mo 等（种） 最基本：C，占干重的 48.%,生物大分子以碳链为骨架物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。基础水：主要组成成分；一切生命活动离不开水无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者体现者核酸：携带遗传信息有机物糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质一、蛋白质（占鲜重，干重）3二、核酸 一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。三、糖类和脂质元素组成 C、H、
5、O、N，有的还有 P、S、F e、Zn、Cu、B、Mn、I 等单体 氨基酸 （约 20 种，必需 8 种，非必需 12 种）化学结构 由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。高级结构 多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。结构结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。功能蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；有些蛋白质有催化作用：如各种酶；有些蛋白质有运输作用：如
6、血红蛋白、载体蛋白；有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；有些蛋白质有免疫作用：如抗体。备注连接两个氨基酸分子的键（）叫肽键。各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）： 每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；各种氨基酸的区别在于基的不同。变性（熟鸡蛋）盐析凝固（豆腐）计算由个 aa 形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水肽键个；个 aa 形成一条肽链时，产生水肽键个；个 aa 形成条肽链时，产生水肽键个；个 aa 形成条肽链时，每个 aa 的平均分子量为 ，那么由此形成的蛋白质的分子量为（）；元素组成 C、H、O、N、P 等分类 脱氧核糖核酸（DNA 双链） 核糖核酸（
7、RNA 单链）单体磷酸 H3PO4五碳糖 脱氧核糖 核糖成分 含氮碱基 A、G、C、T A、G、C、U功能 主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成 将遗传信息从 DNA 传递给蛋白质。存在 主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿 主要存在于细胞质中。吡罗红4 组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。四、鉴别实验具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖五、无机物六、小结 化合 有机组合 分化化学元素 化合物 原生质 细胞原生质 1泛指细胞内的全部生命物
8、质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；2包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类） ；3动物细胞可以看作一团原生质。细 胞 质 ： 指 细 胞 中 细 胞 膜 以 内 、 细 胞 核 以 外 的 全 部 原 生 质 。原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一 层 半 透 膜 。(三) 细胞的基本结构细胞壁（植物特有）： 纤维素+果胶，支持和保护作用成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约 40%、糖类 2%-10%细胞膜作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；真核 基质： 有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞
9、细胞质 是活细胞进行新陈代谢的主要场所。元素 类别 存在 生理功能核糖 C5H10O5 主细胞质 核糖核酸的组成成分；脱氧核糖C4H10O5 主细胞核 脱氧核糖核酸的组成成分；单糖 六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主细胞质 是生物体进行生命活动的重要能源物质（70以上） ；麦芽糖、蔗糖 植物二糖C12H22O11乳糖 动物淀粉、纤维素 植物糖类C、H、O多糖 糖原（肝、肌） 动物 （细胞壁的组成成分） ，重要的储存能量的物质；脂肪 动、植物 储存能量、维持体温恒定；类脂/磷脂 脑、豆 构成生物膜的重要成分；胆固醇 动物的重要成分；性激素 促性器官发育和第二性征；脂质C、H、O有的 还有N、
10、P固醇维生素 D动物促进钙、磷的吸收和利用；试剂 成分 实验现象 常用材料 备注A: 0.1g/mL NaOH双缩脲B: 0.01g/mL CuSO4紫色蛋白质浓硝酸 HNO3 黄色沉淀大豆鸡蛋苏丹 橘黄色脂肪苏丹 红色 花生0.1g/mL NaOH还原糖 斐林0.05g/mL CuSO4浅蓝色棕色砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜淀粉 碘液 I2 蓝色 马铃薯存在方式 生理作用部分水和细胞中其他物质结合。 细胞结构的组成成分。水结合水 4.5%自由水 95%绝大部分的水以游离形式存在，可以自由流动。1细胞内的良好溶剂；2参与细胞内许多生物化学反应；3水是细胞生活的液态环境；4水的流动，把营养物质运送
11、到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出；无机盐 多数以 离子状态存，如 K+、Ca2+、Mg 2+、Cl -、PO 2+等1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe2+是血红蛋白的主要成分；2持生物体的生命活动，细胞的形态和功能；3维持细胞的渗透压和酸碱平衡；5分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、细胞器协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流细胞核 核仁：与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关染色质：由 DNA 和蛋白质组成，DNA 是遗传信息的载体一、细胞器 差速离心：美国 克劳德线粒体 叶绿体 高尔基
12、体 内质网 液泡 核糖体 中心体分布 动植物 植物 动植物 动植物植物和某些原生动物 动植物动物低等植物形态 椭球形、棒形扁平的球形或椭球形大小囊泡、扁平囊 网状椭球形粒状小体双层膜，有少量 DNA 单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔 没有膜结构结构 嵴（TP 酶复合体） 、基粒、基质基粒（类体） 、基质（片层结构） 、酶外连细胞膜，内连核膜液泡膜、细胞液蛋白质、RNA、和酶两个互相垂直的中心粒功能 有氧呼吸的主场所进行光合作用的场所细胞分泌，成细胞壁贮存物质，调节内环境蛋白质合成的场所与有丝分裂有关备注提供合成、运输条件在核仁形成 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单
13、位，三、协调配合 分泌蛋白 放射性同位素示踪法：罗马尼亚 帕拉德 有机物、O 2叶绿体 线粒体能量、CO 2基因调控 初步合成 加工 修饰细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外氨基酸 肽链 一定空间结构生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系四、细胞核 = 核膜（双层） + 核仁 + 染色质 + 核液美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验细胞核是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。 染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。二、树立观点(基本思想)1有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在； 结构和功能相统一
14、2任何功能都需要一定的结构来完成1各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；分工合作2细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。1结构：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。2功能：细胞的不同结构有不同的生理功能，但却是协调配合的。如分泌蛋白的合成与分泌。3调控：细胞核是代谢的调控中心。其 DNA 通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动。4与外界的关系上：每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交换和能量转换。六、总结细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。（四）细胞物质的运输科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的，分
