胡萝卜牛肉粥 1

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1、1胡萝卜牛肉粥 1、牛肉 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。2、胡萝卜 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。 营养小贴士: 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素 A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 制作小贴士: 胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。 原料: 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g 、清水800-900ml、食用油5ml。 做法: 1、胡萝卜洗净,切成碎末。 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。 3、

2、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。 4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。鸡肉末碎菜粥 材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2 大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。 步骤: 1.在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒。 2.放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开即可。宝宝免疫力差,容易患反复性的感冒发烧,宝宝难受,大人更心疼。宝宝免疫力差往往跟缺锌有关。我们知道,锌是人体内重要的微量元素,不但能促进人体的生长发育、维持正常味觉、视觉系统,还参与了免疫系统的“组建”,使免疫力保持在一定水平。如果人体缺锌,将会出现一系列的问题,如产生厌食、偏食、视觉功能

3、下降、生长发育缓慢、免疫力降低等等。因此,缺锌的人需要积极、合理地补锌。补锌通常分为食补和服用补锌制剂两种。食补就是多吃富锌食物,如鱿鱼、猪肝、牛肉等等。补锌制剂最好选用新稀宝牌锌硒宝,因为它是极少数的完全没有副作用的补锌制剂,而且活性更高、吸收更好、见效更快。当然,除了食补和新稀宝牌锌硒宝以外,还有什么“偏方”可以起到提高宝宝免疫力的吗?答案是肯定的。三豆粥材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。调料:白糖适量。做法:1、绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。2、锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。2点评:

4、豆类含锌量比较富足,对提高宝宝免疫力甚有好处。淡菜瘦肉粥材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。做法:1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末; 大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。点评:这是一锅富锌粥啊,宝宝吃了准没错,免疫力定能有所改善。猪肉青菜粥材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。做法:1、大米洗净;猪肉洗净,剁成末 ;青菜择好,洗净,切成末。 2、

5、锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。3、油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。点评:不但味美、口感好,锌含量更是充足。总之,提高宝宝免疫力很重要,途径很多,食补、锌硒宝以及以上详细介绍的几种粥都会对宝宝免疫力有所帮助。什锦营养蔬菜粥原材料:大米、鸡蛋1个、土豆1 个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。将大米洗净放入锅内加入适量的水加热,将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬,将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会,快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。牛肉蔬菜粥原料:牛肉-20克,大米

6、-1/3杯,胡萝卜、洋葱-若干,香油、酱油-若干制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。餐喝燕麦粥是件非常惬意的事。我一般每天清早刷牙后会空腹喝一杯稍温的水,这样会帮3助排除体内毒素,润滑肠胃,身体也感觉分外清爽。然后我就开始洗脸啦,铺床啦,总之要活动一会儿,大约二十分钟吧,然后就开始准备我的美味早餐了! 燕麦片富含可溶性膳食纤维,既有营养又不会使人发胖,加之燕麦非常随和,可以称得上是“百搭食品”,令口味富于变换,所以即使我天天早上食用麦片,也不会感觉丝毫

7、烦腻。 制作燕麦也很简单。如果没有微波炉,就先倒入开水,马上用勺子搅匀,再盖上杯子盖儿,过三分钟就 ok 了。以我的经验,一杯水要用半杯麦片,这样才粘稠适当,获得爽滑的口感。单纯的麦片里可以加入蜂蜜,红糖,干果,水果块,牛奶,如果喜欢中式早餐的口味,可以加入咸菜,熟肉,盐,辣酱等等,真是变化无穷啊!你还可以直接拿牛奶泡麦片,之后放入微波炉里,用高火转一分钟左右,哈,一杯香浓的牛奶麦片就做好了。相信我,燕麦早餐会带给你一天的好心情 除了燕麦,我也很喜欢红豆。红豆需要泡半天的时间,这样会熟得更快。把红豆蒸熟后会得到好吃的红豆沙,我妈妈一般用它来做豆包馅,不过我更喜欢直接吃。红豆加入粥里也非常非常的

8、有营养,煮出的粥会带有暗暗的红色,非常有“食补”的感觉!在粥里还可加入红枣,枸杞,大米,小米,用沙锅文火煮上半天,当你喝它的时候,五脏六腑都会得到滋养浸润。这种红豆粥尤其适合天冷的时候。我寒假回家的时候,妈妈就每天给我煮这种粥喝,现在在学校里真是好想念啊! 绿豆就很适合夏天喝。我会在夏天用煮冰糖绿豆汤,先在冷水里放入绿豆,用大火煮一刻钟,之后换作小火慢慢煮,再加入冰糖,等到绿豆开花了,皮都浮上来就做好了。绿豆非常败火,消暑气,解烦躁,真是度夏之佳品。你也可以加入百合。干百合要先拿水泡开,因为易烂,所以要在绿豆将熟时加入。 4不过你买的是绿豆片,和绿豆不一样。你可以拿绿豆片和大米一起煮粥或者做干

9、饭、玉米片和黑米片可以一同加入也可分别加入大米中煮粥或做成干饭。都会给简单的白米饭增添颜色和营养。 星期一早餐:牛奶鸡蛋羹面包片午餐:米饭肉末炒油菜豆腐汤点心:水果面包片晚餐:肉末黄芽菜煨面星期二早餐:牛奶肉末豆菜粥午餐:米饭鸡丝炒青椒点心:水果煮鸡蛋晚餐:肉菜饺子菜叶汤星期三早餐:肉末青菜豆粥午餐:米饭清蒸鱼肉炒碎菜点心:水果饼干晚餐:肉菜包子西红柿蛋汤星期四早餐:牛奶面包片荷包蛋午餐:米饭炒猪干炒碎菜点心:水果枣泥粥5晚餐:千层糕肉末白菜豆腐汤星期五早餐:牛奶肉末青菜面条午餐:米饭肉末豆腐丸子点心:水果代乳粉晚餐:面片鸡蛋炒波菜星期六早餐:牛奶玉米面小米粥午餐:米饭鸡丝炒青菜碎豆腐干点心:水果蛋糕晚餐:馄饨鲜肉末胡萝卜星期日早餐:牛奶卧蛋馒头片午餐:米饭烩鱼泥豆腐青菜点心:水果豆沙酥饼晚餐:花卷炒青菜肉末西红柿汤

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