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1、食品添加剂名称 功能 食品名称2，4二氯苯氧乙酸 防腐剂 经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜4苯基苯酚 防腐剂 经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）4己基间苯二酚 抗氧化剂 鲜水产（仅限虾类）不饱和脂肪酸单甘酯 乳化剂 水油状脂肪乳化制品刺梧桐胶 稳定剂 调制乳、水油状脂肪乳化制品甘草 甜味剂 蜜饯凉果、糖果、饼干、肉罐头类、调味品、饮料类（14.01 包装饮用水类除外）葫芦巴胶 增稠剂 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、小麦粉、焙烤食品黄蜀葵胶 增稠剂 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、果酱、面包、糕点、饼干联苯醚(二苯醚) 防腐剂
2、 经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）偏酒石酸 酸度调节剂 水果罐头辛基苯氧聚乙烯氧基 被膜剂 经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜薪草提取物 稳定剂和凝固剂 豆腐类乙萘酚 防腐剂 经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）仲丁胺 防腐剂 经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜（仅限蒜薹和青椒）2苯基苯酚钠盐 防腐剂 经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）冰结构蛋白 其他 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）茶黄色素 着色剂 装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁（肉）饮料（包括含发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、茶饮料类、配制酒；茶绿色素 着色剂 装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装
3、、果蔬汁（肉）饮料（包括含发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、茶饮料类、配制酒；多穗柯棕 着色剂 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、糖果、可乐型碳酸饮料、配制酒柑桔黄 着色剂 生干面制品谷氨酰胺转氨酶(作为稳定剂和凝固剂的使用规定) 稳定剂和凝固剂 豆制品黑加仑红 着色剂 糕点上彩装、碳酸饮料、果酒金樱子棕 着色剂 糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、碳酸饮料、配制酒落葵红 着色剂 糖果、糕点上彩装、碳酸饮料、果冻密蒙黄 着色剂 糖果、面包、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等
4、）（仅限果味饮料）、配制酒桑椹红 着色剂 果糕类、糖果、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、果酒、果冻沙棘黄 着色剂 氢化植物油、糕点上彩装酸枣色 着色剂 腌渍的蔬菜、糖果、糕点、酱油、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）橡子壳棕 着色剂 可乐型碳酸饮料、配制酒叶绿素铜钾盐 着色剂 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、蔬菜罐头、熟制豆类、加工坚果与籽类、糖果、焙烤食品、饮料类（14.01 包装饮用水类除外）、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等
5、）、配制酒、果冻玉米黄 着色剂 氢化植物油、糖果藻蓝(淡、海水) 着色剂 干酪、冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、糖果、香辛料及粉、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）、果冻植酸钠 抗氧化剂 基本不含水的脂肪和油，加工水果，加工蔬菜，装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁，腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠），酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类，肉灌肠类，发酵肉制品类，鲜水产（仅限虾类），调味糖浆，果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）花生衣红 着色剂 糖果、饼干、肉灌肠类、碳酸饮料甲壳素(几丁质) 增稠剂 氢化植物油、其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）、冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、果酱、坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等、醋、蛋黄酱、沙拉酱、乳酸菌饮料、啤酒和麦芽饮料甲基纤维素 增稠剂蓝锭果红 着色剂 冷冻饮品（03.04 食用冰除外）、糖果、糕点（07.02.04 糕点上彩装除外）、糕点上彩装、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料）酸性磷酸铝钠 膨松剂 面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品
