【教科版】2016版八上:5.3《汽化和液化》ppt课件(1)

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1、二、汽化和液化 在物态变化的过程中, 液态 与 气态 之间是否也可以互相 转化 呢? 路边的水变干了。 烧在炉子上的水壶中的水变少了。 早晨路边小草上的叶子上有露水。 冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。 水 水蒸气 水蒸气 水 水蒸气 水 水 水蒸气 蒸发: 汽化: 沸腾: 物质由液态变为气态的过程叫汽化。 在 任何温度 下都能进行 平和 的汽化现象叫做蒸发。 在 一定的温度 下才会发生的 剧烈 的汽化现象叫做蒸发。 显然都是由 液体 变成 气体 的 不同方式 ( 水 ) ( 水蒸气 ) 以晾衣服为例,猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ,并说出你的理由? 1、蒸发的快慢可能与 液体温度的高低 有

2、关 2、蒸发的快慢可能与 液体表面积有关 3、蒸发的快慢可能与 液体表面空气流动快慢 有关 4、蒸发的快慢可能与 液体的性质有关 影响蒸发的快慢可能是 液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢、液体的性质 ,在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰,这就需要对实验条件进行控制,设计 对照组 是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组 除实验对象外,其他因素都应当是相同的。 蒸发的快慢与液体表 面 空气流动快慢 有关 蒸发的快慢与 液 体温度高低 有关 研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片 2片 ) 蒸发快慢与液体的温度高低有关 液体温度 液体表面积 液体

3、表面空气流动情况 蒸发快慢 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 蒸发快慢与液体的表面积有关 蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关 影响液体蒸发快慢的因素: 1、液体 温度越高 ,蒸发 越快 2、液体的 表面积越大 ,蒸发 越快 3、液体表面 空气流动越快 ,蒸发 越快 4、液体蒸发的快慢还与 液体的性质 有关 蒸发与我们的生活息息相关,有时我们要尽量 增大或加快蒸发 ,有时则要尽量 减小或减缓蒸发 。你能举出具体的实例来说明吗? 电吹风 加快蒸发 干手器 加快蒸发 喷灌 减少蒸发 滴灌 减少蒸发 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间,由喷

4、头射到空中,变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤,形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉,水分蒸发面积大, 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水 60 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例,并试着说明理由 你明白晒衣服的学问吗? 我国古代三大工程之一 坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、涝坝四个部分组成 用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化 ? 手感觉如何? 温度计液泡蘸酒精,酒精有什么变化 ?温度计示数怎样变化? 动手动脑学科学 致冷作用 摘自:中国科普教育网 面包炉烤不死物理学家: 在干燥的空气里,人体不但能忍受开水的

5、温度,而且还能忍受 160 的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验,两位物理学家喝了些水后赤着脚,光着膀子,走进了烤箱脚下垫着厚厚的隔热垫,身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中,他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。 1、 温度计置于空气中 , 读数是 。 2、 用扇子扇没沾酒精的温度计 , 读数是 。 3、 用扇子扇沾有酒精的温度计 , 读数怎样变 化 ? 。 4、 在自己皮肤上擦点酒精 , 感觉怎样呢 ? 。 分析以上实验结果你能得出什么结论呢? 实验 实验二: 说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 夏天,用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉? 人体是如何来调控体温

6、的? 夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉,有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快,有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分(汗液)的蒸发而使人凉快,你认为谁说得对呢?并设计实验来检验你的判断。 电风扇 1台、温度计 1支、酒精 1瓶 在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗? 简易“冰箱” 盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭,再用一个 纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘 浸入水 里 。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在 通风的地方 ,过一天里面的饭、菜也不会馊。 科学家们对人体在干燥空气环境中能忍受的最高温度作过试验:在 71 环境中

7、,能坚持 1个小时 ;在 82 时,能坚持 49分钟 ;在93 时,能坚持 33分钟 ;在104 时,则仅能坚持 26分钟 。此外,人置身其间尚能呼吸的极限温度约为 116 。 1、湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的_过程,它是物态变化中的 _现象的一种,它可以在 _温度下进行。 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于 _的原因,一杯 40 的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度 _40 (填:高于、低于或等于)。 3、夏天扇扇子感到凉爽,这是因为 ( ) A、扇来的风是凉的 B、扇来的风把身上的热吹掉了 C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D、扇风能使空气温度

8、降低 蒸发 汽化 任何 蒸发需要吸热 低于 C 4、大量事实表明,液体蒸发时要 _热,所以蒸发有 _作用。 5、物质由液态变成 _态的现象叫做汽化,汽化有 _和 _两种形式。 6、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 ( ) A、液体的温度越高,蒸发得越快 B、液体的质量越多,蒸发得越快 C、液体的表面积越大,蒸发得越快 D、液体表面上的空气流动越快,蒸发得越快 吸 致冷 气 蒸发 沸腾 B 7、夏天游泳时,在水里不觉得冷,上了岸觉得冷,这是因为 ( ) A、水的温度高,空气的温度低 B、空气比水容易传导热量 C、人体表面的水分蒸发要吸收热量 D、以上都不对 C 沸腾 沸腾实验 沸腾前温度如

9、何变化?沸腾后如何变化? 沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡大小 如何变化 ? (不必细究气泡产生原因) 沸腾前 沸腾时 a、温度计要统一 b、学生观察项目要突出重点: 实验注意事项: 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 1、沸腾的特点: 沸腾在液体内部和表面同时发生 沸腾需要一定的温度 沸腾非常的剧烈 沸腾需要吸热 3、沸腾的条件: 温度达到沸点 继续吸热 2、液体沸腾的温度称做沸点 蒸发、沸腾异同对比表 项目 蒸发 沸腾 不同 相同点 A、任何温度下 B、缓慢的 A、在一定温度(沸点)下 B、剧烈的

10、A、都是汽化现象 B、都要吸热 “烫”不死的小金鱼 2、当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”,而在上面一段能够看得见? 1、被 的水蒸气烫伤,比被 的水烫伤要严重得多,为什么 ? 水蒸汽 液化 一、提问:日常生活中你见过哪 些液化现象? 二、设疑:你知道液化现象产生的条 件吗? 三、实验:水蒸气液化实验 结论:所有气体在温度降到足够低时,都可以液化。 四、设问:还有什么方法可以使气体液化呢? 五、乙醚液化实验 六、气体液化的方法 降低温度 压缩体积 液化的实际应用 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氢箱 火箭 电冰箱工作原理 思考 :电冰箱工作时,其背面为什么会发热? 提问 :气体液化时需要吸热还是放热? 讲述 :汽化吸热、液化放热规律的应用? 液态 气态 汽化 液化 (吸热) (放热) 蒸发 沸腾 降温 加压

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