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郑州刘心想千层葱油饼制作方法用料:面团 200 克、葱油 30 毫升、盐 3 克。做法:1、先把面团揉匀。2、擀成长方形薄片,撒上葱油和盐。3、从内测卷起来。4、把面伸长,从一头慢慢卷起来,饧 10 分钟。5、慢慢擀开。6、擀到 5 毫米厚即成饼坯。7、锅里放油,六成热放入饼坯煎制,3 分钟翻面。8、煎到两面金黄色即可。9、盛入盘中,即可享用。
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