星级酒店全年营销推广策划方案

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1、根据目前酒店情况,树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,特制定本年度营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步加以实施。第一章 目标任务一、 客房目标任务: 万元/年。二、 餐饮目标任务: 万元/年。三、 起止时间:自某年某月 某年某月。第二章 形势分析一、市场形势1、200*年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加12个酒店相继开业。2、竞争形势会相当激烈, “僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:4、与本店竞争散客市场的有:5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。二、竞争优

2、、劣势1、三星级酒店地理位置好。2、老三星酒店知名度高、客房品种全。3、 餐饮、会务设施全。4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。第三章 市场定位作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。 (2)境外旅游团队。 (3)中档的的商务散客。(4)各型会议。一、客源市场分为:(1)团队 -本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)(2)散客 -首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。(3)会议-政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司二、销售季节划

3、分1、旺季:1、2 、3、4、5 、 10、11、12月份( 其中黄金周月份:10、2、5 ,三个月)2、平季:7、8 月份3、淡季:6、9 月份三、旅行社分类1、按团量大小分成 A、B、C 三类a 类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b 类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c 类:其它。*按不同分类制定不同旅行社团队价格(1) 稳定 A 类客户,逐步提高 A 类价格。(2) 大力发展 B 类、C 类客户,扩大 B、C

4、 类比例。2、境外团旅行社:(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅(2) 马来西亚东南亚市场地接社:天马国际(3) 新加坡:山海国旅(4)韩国市场- 热带浪漫度假之旅地接社:京润国旅3、确定重点合作的旅行社:省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。第四章 不同季节营销策略在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。1、 旺季:1、2 、3、4、5 、 1

5、0、11、12月份200*年1月(31天)3 月( 31天) 、4月(30天) 、200*年11 月(30天) 、12月(31 天):A、每天团队与散客预定比例:6:4,B、房价:团队价:110 元/间,散平均价:180 元/间C、月平均开房率:90%即 161 间/日D、每日收入:团队:9666 元,散客: 10948 元E、五个月总(153 天)收入:315.3942 万元,月平均:63.0788 万元F、各月工作重点:200*年 1 月份:1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。4、加强婚宴促销。200*年 3 月份:1、

6、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、 “五一”黄金周-客房销售 3 月中下旬完成促销及接待方案。200*年 4 月份:1、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。4、制定“母亲节” 活动方案并促销;母亲节- 以“献给母亲的爱 ”为主题进行餐、房组合销售。(五月第二个星期天)200*年 11 月、12 月份:1、加强对春节市场调查。2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。4、加强婚宴促销。其中黄金周月份:10、2、5,三个月各黄金周及月收入:*200*年 10 月(31 天):A “十一”黄金周:全部七天1)2、3

7、、4、5 日,团队:散客 =6:4,房价:团:160 元/间,散:280 元/ 间开房率:95%即 170 间/日每日收入:团:16320 元,散:19040 元2)1、6 日, 团:散=7:3,房价:团:120 元/间,散:220 元/间开房率:90%即 161 间/日每日收入:团:13524 元,散:10626 元3)7 日,团队:散客=7:3房价:团:100 元/间(含双早) ,散:160 元/ 间开房率:80%即143间/日每日收入:团:10010元,散:6864元4)黄金周收入:20.67万元B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,预定比例:团:散=6:4房价:团队价:100

8、元/间,散平均价:170元/ 间开房率:90%即161间/日每日收入:团:9666元,散:10948元C、本月总收入:70.1436万元D、本月工作重点:1、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强商务促销和协议签订。4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节- 圣诞大餐。10 月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。5、春节- 客房、家宴或年夜饭- 元宵节-情人节(1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。(2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。*200*年2 月份(

9、本月只有28天):A 春节黄金周:全部七天1)2、3、4、5日,团:散=5:5房价:团:180元/间,散:280 元/ 间开房率:98%即175间/日每日收入:团:15750元,散:24500元2)1、6日, 团:散=6:4,房价:团:150元/间,散:220 元/ 间开房率:92%即165间/日每日收入:团:14850元,散:14520元3) 7日,团:散=7:34) 房价:团:100元/间(含双早) ,散:160元/ 间开房率:80%即143间/日每日收入:团:10010元,散:6864元4)黄金周收入:23.6614万元B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),预定比例:团:散

10、=6:4 ,房价:团队价:100元/间,散平均价: 170元/ 间开房率:90%即161间/日每日收入:团:9666元,散:10948元C、本月总收入:66.9508万元D、本月工作重点:1、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强“三八节” 活动促销。*200*年5月份 (31天)A 五一黄金周,全部七天i2、3 、 4、5日,团 :散=6:4,房价:团:150元/间,散:260元/ 间开房率:90%即161间/日每日收入:团:14490元,散:16744元1、6日, 团:散=7:3 ,房价:团:120 元/ 间,散:220元/间开房率:90%即161间/日每日收入:团:13524元,散:1

11、0626元7日,团:散=7:3房价:团:110元/间(含双早) ,散:160元/ 间开房率:80%即143间/日每日收入:团:11011元,散:6864元iv黄金周收入:19.1111万元B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,预定比例:团:散=6:4 ,房价:团队价: 100元/ 间,散平均价: 170元/间开房率:90%即161间/日每日收入:团:9666元,散:10948元C、本月总收入:68.5847万元D、本月工作重点:1、加强对六月份市场调查,六一儿童节-以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合

12、销售。(六月第三个星期天)2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。3、加强商务促销。2、平季:7、8月份*A、200*年7月(31天) ,200* 年8月(31天):预定比例:团:散=7:3房价:团队价:90元/间,散平均价: 160元/ 间开房率:85%即152间/日每日收入:团:9576元,散:7296元二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元A、 各月工作重点:7月份:1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。2、制定“学生谢师宴” 方案、中秋节活动方案和促销-7 月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。3、中秋节-月饼促

13、销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。8月份:4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。6、国庆节客房、节后婚宴-8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。3、淡季:6、9月份*A、200*年6月(30天) ,200* 年9月(30天):预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150 元/ 间总开房率:70%即125间/日每日收入:团:7000元,散:5625元二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元B、各

14、月工作重点:*6月份:1、加强对“高考房”市场调查。2、加强署期师生活动促销。3、加强商务促销。*9月份:1、加强会务促销。2、加强商务促销。3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。4、制定“圣诞”活动方案。4、预算全年客房营业收入: 万元年平均开房率:86.065 %每日可供租房数: 179间计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/ 间。每天收入:团队:0.96 万元,散客:0.9617 万元5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元总计:万元第五章 市场推广方法开拓市场没有多大捷径可

15、走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。一、销售部:1、旅行社客源(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。(2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日

16、用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。(4) 推出“年价团队房”(一年一个价) 。(5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。(6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1 至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a )政府各职能部门(b )本地商务公司( c)岛外商务公司(3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。(4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本

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