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目录摘要 .2第一章 绪论 .21.1 全球菠萝生产现状和发展趋势 .21.2 我国菠萝生产和出口现状 .31.3 中国浓缩菠萝汁的生产展望 .31.4 立题背景与意义 .41.5 本设计拟定的工作内容 .41.6 设计原则 .51.7 产品方案及产量的确定 .51.8 厂址的选择 .5第二章 工艺流程及论证 .62.1 工艺流程 .62.2 工艺论证 .62.3 质量控制 .7第三章 物料衡算与主要设备选型 .93.1 浓缩果汁班产量的确定 .93.2 原料果的日收购量的确定 .93.3 设备选型及论证 .9第四章 劳动组织 .104.1 组织原则 .104.2 车间劳动制度 .10第五章 辅助部门 .115.1 生产及辅助车间设施 .115.2 全厂生活设施 .125.3 供电系统 .125.4 用水系统 .13第六章 水、电、汽估算 .156.1 用水量的估算 .156.2 用汽量的计算 .15第七章 土建、防火、卫生、安全及生活设施 .177.1 结构形式 .177.2 门窗、墙面和顶棚 .177.3 更衣室、厕所和浴室 .177.4 内外墙面 .177.5 顶棚 .
