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果蔬净与竞品测试报告

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果蔬净与竞品测试报告_第1页
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多离子果蔬净与竞品的相关测试报告实验目的:通过对 4 种果蔬净的清洗测试实验,来比对各自的洗涤性能实验对象:白猫果蔬专用清洗剂(A) 、美生果蔬净(天然浓缩配方) (B) 、开米蔬果清洗剂(C) 、水品多离子天然抑菌果蔬净(D) 、4 串葡萄、自来水实验数据产品名称 (1:10)PH 值 (1:10)ORP 值 备注白猫果蔬专用清洗剂 8.45 16.27美生果蔬净(天然浓缩配方) 7.64 72.07开米蔬果清洗剂 8.02 93.37水品多离子天然抑菌果蔬净 12.36 -54.51) ORP 值仅作为参考 2)1:10进行稀释是按照GB/T24691 执行实验步骤:1.选取4串葡萄作为测试对象(见图) (从左向右依次为:A、B、C、D)2.分别取上述A、B、C、D4 种测试样本 0.9 克,分别加入到1公斤的自来水中,搅拌成溶液,待用3.将4串葡萄分别放入到各自对应的烧杯内进行浸泡,见图片4.浸泡20分钟后,比较浸泡的效果浸泡显示:均浸泡出杂质,同时A的水比较浑浊,D无明显变化,浸泡于A、B、C的葡萄表面无白色杂质,D的葡萄表面有白色物质浸泡后清洗前:从葡萄外观看清洁度 B=C>A>D5.将浸泡液倒掉,分别用自来水冲洗2遍后,再完全浸泡入自来水中,观察水中的葡萄清洗的效果尚可,将葡萄捞出,沥干,表面均呈现白色物质(表明清洗葡萄时需人为进行搓揉清洗)结果:在人为搓揉清洗的条件下,4种果蔬净均能对葡萄进行有效清洗【口感测试】1. 将清洗好的葡萄分别放入各自的容器内,对其进行盲测试吃2. 葡萄见图片3. 说明:A 和 B 的葡萄为一类,本身甜度高,口感很甜C 和 D 的葡萄时一类,口感稍酸4.洗涤后 B 口感优于 AD 口感优于 C 结果:离子果蔬净(D)洗后的葡萄通过盲测试吃口感明显优于 C 清洗剂,口感绵醇、清甜(A 和 B 属一类葡萄,口感本身很甜,不做参考)实验结论:通过对葡萄的清洗测试实验得来,水品多离子天然抑菌果蔬净与竞品有同等清洗效力,同时能改善水果(葡萄)的口感。

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