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1、 第 1 页 共 17 页高德威油烟净化一体机高德威油烟净化一体机，真正油烟净化、全面超越静电、安全、环保、节能，引领绿色厨房新生活。在您准备开店的时候，面对厨房内随时会发生的火灾隐患，您是否感觉束手无策？您的厨房正在危害厨师的健康，厨师是否对您的厨房十分不满意？你是否常常为清洁厨房的油污而大伤脑筋？您难道还在使用占地庞大工艺复杂的传统油烟净化器吗？是的现在有了高德威油烟净化一体机，你将不再有以上的烦恼。高德威油烟净化一体机 13 年沉淀和技术完善，验证恒久品质。1、公司简介广州市高德威环境技术有限公司（）是广州高新技术企业，公司研发、生产的“高德威（Goldenway） ”牌油烟净化一体机，
2、应用最新设计原理液沫洗涤法，根据传质双膜理论，对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，极大地提高了油烟净化处理的效率和稳定性，同时极大地简化了油烟净化处理设备的结构，提高了设备运行可靠性。产品已获国家专利 ZL 201110462382.6、ZL201110462384.5、ZL201120578065.6、ZL201120578064.1、ZL201110462488.6、ZL201120578294.8、ZL201120510620.1、ZL201130467022.6、ZL201130467023.0、ZL201130467024.5、ZL201130467025
3、.X，中国环境保护产品认证（编号 CCAEPI-EP-2011-022） ；广州市质量协会环保产品质量认证（编号穗环 2007-17） ，并获广东省环境保护优秀新技术新产品奖。 第 2 页 共 17 页至 2012 年产品累计销售 2000 余台，稳定运行记录达 13 年，产品除广泛应用于国内各大饮食业集团、酒店、公司、学校及政府单位外，还销往英国、澳大利亚、南非、阿联酋（迪拜）等海外市场，受到全球客户的一致好评。本公司是广州从化精密钣金制造（集团）有限公司的控股公司。广州从化精密钣金制造（集团）有限公司成立于 1993 年，是一家专业设计及生产各种精密结构产品的集团企业，公司占地面积 15
4、万平方米，职员 2000 余人，拥有日本“AMADA”数控设备 40 余台，年产值 4 亿人民币，集团下属企业均通地ISO9001 质量体系认证、ISO14001 环境体系认证，是艾默生网络能源有限公司、中兴通讯股份有限公司、华为技术有限公司、广州松下空调器有限公司等国内、外知名大企业指定供应商，是高德威公司油烟净化一体机的生产基地。2、产品介绍2.1、产品说明：高德威油烟净化一体机，是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收
5、、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集净化输送于一体；环保消防节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。与传统油烟净化工艺相比，极大地简化了油烟净化工艺，具有能耗低；不占用地面面积节省用地和减少占用空间；管道、风机不渍油，安全防火；各单元独立组合式结构，设置简约，清洗维护极为方便，可与任何中西餐炉具配套，是现代厨房不可缺少的净化新设备。高德威油烟净化一体机弥补了传统工艺的不足，是替代传统运水油烟罩静化器（塔）风机系统的最好技术方案。 第 3 页 共 17 页高德威油烟净化一体机是高德威环境技术有限公式自主研发生产的一款集净化、抽排、自动清洗为一体的厨房油烟净化设备，
6、全不锈钢制造，采用传质双膜理论，实现前端净化，并利用设备自身配置的离心风机进行抽排，适用于任何大型厨房的安装及油烟净化。至 2012 年产品累计销售 3000 余台，稳定运行记录达 13 年，产品除广泛应用于国内各大饮食业集团、酒店、公司、学校及政府单位外，还销往等海外市场，受到全球客户的一致好评。2.2、油烟净化原理产品采用净化剂提高气液两项之间的双模传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒，同时利用自身排风风机的负压产生约 600mm 厚的液沫层（液沫大小直径 1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于 600米高的自然降雨层的净化效果。传质双膜理论（two-film theory） ，
7、是一经典的传质机理理论，于1923 年由惠特曼（W.G.Whitman）和刘易斯（L.K.Lewis）提出，作为界面传质动力学的理论，该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体。 第 4 页 共 17 页通过这个原理，高德威油烟净化一体机在设计上采用了设备一体的循环水箱，在水箱中添加专用净化剂，利用设备运行产生的液沫层，再使油烟通过这个液沫层，实现了对厨房油烟的洗涤
8、、过滤、吸收，对厨房油烟中的油渍、烟气等物质净化率达 90%以上，真正的实现了排风管道不积油，有效杜绝厨房管道积油引发的火灾隐患，并达到了直排及低空排放。2.3、产品实物：力洁星（改进型新产品）力洁星系列油烟净化一体机设备优化改进介绍：力洁星系列是我司在海蓝星系列产品的基础上进行优化改良的新机型，首先在原有的基础上，改良了设备的核心过滤系统，使油烟在原有的二级过滤上增加到了三级过滤，并对原各级过滤也进行了升级一级过滤器采用双层密孔板组成，并在双层密孔板之间密布特殊材料制成的滤芯，该滤芯可直接吸附经过的油烟中含有的油滴（雾） 、颗粒等物质，并将这些吸附的物质通过自然回流及水溶回流进入循环水箱，且
9、在双层密孔板之间也会形成均匀的液沫层，使得油烟粒子更充分的被吸收在一级过滤器的上面，通过设备的水循环系统及压力系统，会形成均布的净化液沫层，为第二级净化，这个净化液沫层对油烟中的油、烟、有机挥发物进行分解及吸收。由于一、二级净化系统是通过均匀的液沫层及特殊滤芯组成，所以会有绝对的防火效果，炒菜过程中大量的飞火导致的消防隐患将永远得到杜绝第三级净化器（丝网导流器）采用不锈钢丝网填料组成，其作用是均匀分布气流，并阻挡液沫进入到风机抽排系统，同时在一、二级逃逸的少量油烟气 第 5 页 共 17 页体通过丝网导流器时发生物理碰撞，滤除细小的油雾和水雾。另外力洁星系列在外观上也进行了大刀阔斧的改良，设备
10、总高度由原来的900mm 降至 800mm，集烟罩前沿离设备底部升高了 200mm，也就意味着对楼层高度限制降低了 200mm，设备进风位置也遍布整个烟罩，抽风效果更佳，使得使用更为广泛。另外增大了循环水箱，使水箱循环水增加了 32%，增加了循环水的吸收容量。并自带了照明系统和电气控制系统，实现了真正意义上的一体机。在设备维护方面，也进行了一系列的改良，比如过滤器及丝网导流器均是可以方便拆卸及安装的，拆卸及安装均采用前置式，将打开，在设备前方拆下封盖板，即可取出过滤器及丝网导流器，长期使用造成堵塞抽风不畅时将其取出使用温水调配的清洗液浸泡冲洗即可恢复原状。设备的电源系统也进行了优化，该系列设备
11、在每台设备上均安装了控制电源开关，分别控制每台设备的运行及自动清洗，对并联设备实现单独开关提供了绝对的便利。3、产品品质：4、同类比较 第 6 页 共 17 页41、净化工艺技术优缺点比较：高德威油烟净化一体机油烟净化系统方案与传统净化系统方案对比图 1处理方法 优点 缺点运水烟罩+静电法1、设备投资费用高于洗涤塔法，投资中等；2、设备新时效果好；3、适应于中西餐烹调炉废气净化。1、工艺流程长，占地面积和空间大；2、投资费用高设备体积大；3、烟罩和电极需要药物、高压水流或超声波清洗；4、操作管理难度大，需专人管理；5、电极易失效；6、运行不稳定；7、管道风机渍油，有火灾隐患；8、不能单台炉运行
12、，能耗高。9、需要投加除油剂 第 7 页 共 17 页光催化法 1、管理容易；2、用紫外光分解油烟气体中的有害物质；3、无需投药。1、投资较高；2、光电管国内无生产和供应商；3、对中餐的适应性差；4、逐支光管清洗极为麻烦；5、紫外光幅射炽伤人体皮肤，有患皮肤癌的危险。6、反应时间长，需要 30 米以上风管；高德威油烟净化一体机（液沫洗涤法） 1、工艺流程最短设备紧凑体积小占用空间小；2、投资中等；3、可以去除大部分气味；4、净化器内部自动清洗；5、水循环使用，耗水量小 ；6、安全防火减少火灾风险；7、将操作管理容易，运行稳定可靠；8、风机、管道不渍油 ；9、可以单台运行，能耗低。10、适应任何
13、形式的烹调作业。1、需要投加除油剂。4.2、安装、管理维护费用比较： 第 8 页 共 17 页4.2.1 安装工时比运水烟罩静电法少 1/2 以上；4.2.2 原材料比运水烟罩静电法少 1/2 以上；4.2.3 操作使用和维护管理比运水烟罩静电法更为方便和容易。4.2.4 根据广州市的市场调查，目前采用运水烟罩静电的油烟净化系统日常需要清洁维护的内容和参考费用如下： 运行设备 对比项目运水烟罩+静电 高德威油烟净化一体机1.每小时耗电量2.2kw/h 整机功率为 1.8kw/h2.清洁剂按实际用量计费（运水烟罩和静电净化器每次清洗都要用清洁剂）专用净化剂，需三天更换一次，1-2（元）/台.天3
14、.清洁运水烟罩规格2200130071300（元）/台整机运行过程中免拆自动清洗，风机、管道不 第 9 页 共 17 页04.清洁排油烟管按实际发生计或按 m2计费 50（元）/工人47.5kw 300（元）/台.次11kw 500（元）/台.次5.清洁离心通风机15kw 600（元）/台.次4000m3/h 400（元）/台.次8000m3/h 800（元）/台.次12000m3/h 1200（元）/台.次6.清洁静电油烟净化器16000m3/h 1600（元）/台.次积油，无需清洗在达标的同等条件下高德威油烟净化一体机在工艺流程、占地面积、占用空间、投资费用、运行管理、消除火灾隐患方面，尤其是运行费用仅是运水烟罩静电系统的 5%左右，由此可见高德威油烟净化一体机比传统工艺方法更为优越。 第 10 页 共 17 页5 、客户案例部分案例一1、客户情况简介：广州金
