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1、蔬菜常见病害及防治湖南农业大学绿色农业协会目录第一部分 蔬菜病害第一节 辣椒病害 1. 辣椒疫病 12. 辣椒炭疽病 13. 辣椒灰霉病 1第二节 茄子病害。1. 茄子灰霉病2 2. 茄子绵疫病23. 茄子立枯病2第三节 黄瓜病害1. 黄瓜霜霉病32. 黄瓜白粉病33. 黄瓜灰霉病3第四节 菜豆病害1.菜豆细菌性病4 2. 菜豆灰霉病43. 菜豆炭疽病4第五节 白菜病害1.白菜霜霉病5 2.白菜软腐病5 3.白菜病毒病5第六节 萝卜病害1.萝卜白斑病62.萝卜褐腐病6 2.萝卜黑斑病6 第七节 芹菜（西芹）病害1.芹菜叶斑病7 2.芹菜斑枯病7 3.芹菜菌核病7第八节 莴苣病害1. 莴苣霜霉病
2、82. 莴苣褐斑病83. 莴苣病毒病8第九节 冬瓜病害1. 冬瓜蔓枯病92. 冬瓜疫病93. 冬瓜炭疽病9第十节 空心菜1.空心菜白锈病102.空心病炭疽病103.空心菜轮斑病10第十一节 苦瓜1.苦瓜白粉病112.苦瓜斑点病113.苦瓜病毒病11第十二节 丝瓜1丝瓜黑心病.2.丝瓜轮斑病3.丝瓜角斑病第二部分 蔬菜虫害1. 蚜虫2. 棉铃虫3. 烟青虫4. 红蜘蛛5. 夜蛾类（甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、甜菜夜蛾）6. 黄守瓜、黑守瓜7. 地蚕（小地老虎）8. 粉虱类（烟粉虱、温室粉虱）9. 斑潜蝇10. 黄曲条跳甲（俗称菜蚤子、土跳蚤、黄跳蚤）第三部分 有机农业第一部分第一节 辣椒一.
3、辣椒疫病症状 主要危害根部及茎基部，叶、花及果实均可受害。幼苗期发病多从茎底部开始染病，病部出现水渍状腐烂，病斑呈暗绿色，发病部位以上部分倒伏。成株期染病，叶片病斑暗绿色，扩大使叶片一部分或大部分软腐，茎部病状与叶相似，易从发病部位折断。果实病斑呈暗绿色水渍状腐烂，干燥后病斑变成淡褐色且变枯。 防治方法1.农业防治 选用无病新土育苗或床土进行消毒，实行轮作避免与瓜、茄果蔬菜连作，可与十字花科、豆科等轮作。 及时拔除病株，烧毁或深埋。 2.化学防治 在雨季之前施药可控制和延缓疫病发生。可选用 64%杀毒矾可湿性粉剂 300-400倍液喷雾，58%瑞毒锰锌可湿性粉剂 1000-2000倍液，每隔
4、57 天喷洒一次，连喷 23 次二.辣椒炭疽病症状 叶片染病，开始有绿色水渍状斑点，逐渐变为褐色，中间淡灰色，病斑周围有一圈小黑点。辣椒顶部有时会受害，深褐色凹陷斑且不规则，天气干燥时裂开。果实受害（成熟的果实更容易受害） ，开始为水浸状黄褐色圆斑或不规则斑，斑上有向上凸起的罗纹，并生有许多黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状，有的破裂。防治措施 保持排水通畅，适量施肥（特别是氮肥）、尽量避免果实收损伤、选用抗病品种、和无病株留种（可与不同种蔬菜 23 年轮作）能较有效地防病。当出现一些病株时，发病初期可喷洒 70%甲基托津可湿性粉剂 600800 倍液、或 80%
5、代森锰锌可湿性粉剂 500倍液、或 75百菌清可湿性粉剂 800倍液混合喷洒，或 50炭疽福美可湿性粉剂 300400 倍液或 1:1:200倍的波尔多液，每隔710 天喷一次，共喷 23 次。三.辣椒灰霉病症状 苗期、成株期均可发病。幼苗染病，芽端枯死变黄，扩展到茎，茎变干变细，发病部位易折断枯死，发病重的幼苗成片死亡。长出叶子后，叶子染病出现半圆至近圆形淡褐色纹斑，后期叶片或茎均可长出灰霉，使发病部位腐烂。移栽后叶子染病，叶边先有水浸状大斑，后变褐成椭圆或近圆形浅黄色纹斑，且长满灰色霉层，严重的可使大斑连片，整片叶子干枯。辣椒染病，辣椒顶端周围部分先产生水浸状褐色病斑，扩大后呈暗褐色，凹陷
6、腐烂，表面产生不规则轮纹状灰色霉状物。防治方法1.农业防治 及时通风，浇水安排在晴天上午进行，适当控制浇水量，切忌大水漫灌及过量。及时栽除老果、打老叶、合理密植、增施磷肥、钾肥也有一定防病效果。1.化学防治 发病初期可喷洒 50%速克可湿性粉剂 15002000 倍液、50%农利灵可湿性粉剂 1000 倍液、 40%多硫悬浮剂 500 倍液，36%甲基硫菌灵悬浮剂 500 倍液。还可在保护地施用 10%速克灵烟剂，每亩每次 250 克，或 5%百菌清粉尘剂，每亩每次 1 公斤。甜椒沾花时，可在生长调节剂中加入 0.1%的 50%速克灵可湿性粉剂、50%扑海因可温性粉剂、50%农利灵可湿性粉剂或
7、 50%多菌灵可湿性粉剂。辣椒疫病 辣椒灰霉病辣椒炭疽病第二节 茄子一.茄子白粉病症 状 主 要 为 害 叶 片 。 多 数 情 况 下 中 间 和 下 面 的 叶 子 先 发 病 ， 发 病 时 ， 开 始 叶 子 的正 面 和 背 面 出 现 白 色 小 粉 斑 ， 以 后 白 色 粉 斑 点 慢 慢 扩 大 连 成 一 片 ， 后 期 叶 子上 全 是 白 粉 ， 严 重 时 叶 子 正 反 面 全 部 被 白 粉 盖 满 ， 最 后 叶 子 变 黄 变 干 。传 播 途 径 病 菌 主 要 以 闭 囊 壳 在 病 死 的 茄 子 树 、 叶 上 过 冬 ， 也 可 以 来 自 田 里
8、的 其 他寄 主 （ 比 如 ： 人 和 牛 是 蛔 虫 的 寄 主 ） 上 第 二 年 条 件 变 好 时 ， 放 射 出 子 囊 孢 子 （ 像 种子 一 样 的 东 西 ） 四 处 传 播 疾 病 ， 引 起 这 种 病 的 流 行 。 温 度 16 24 ， 湿 气 较 重 时 易发 病 ， 要 注 意 做 好 疾 病 预 防 工 作 。防 治 方 法水渍（浸）状灰霉l.农 业 防 治 ： 实 行 轮 作 （ 轮 作 ： 轮 流 种 植 不 同 的 作 物 ） ， 选 用 抗 病 品 种 ， 科 学 施 肥 ，合 理 密 植 ， 通 风 、 降 湿 ， 及 时 清 除 病 、 老 叶
9、和 病 残 体 （ 生 过 病 的 茄 子 树 留 下 的 东 西 ）。 2.药 剂 防 治 ： 发 病 初 期 （ 刚 开 始 发 病 时 ） 及 时 喷 洒 15 三 陛 酮 (粉 锈 宁 )可 湿 性 粉 剂1000 1500 倍 液 比 如 ： 药 品 包 装 袋 上 表 明 净 含 量 ： 10g 那 么 加 水1000 1500g， 也 就 是 2 3 斤 水 ， 就 兑 成 了 10001500 倍 液 了 。 1 斤 =500 克 （ g） ， 或 20 三 陛 酮 乳 油 2000 倍 液 、 40 多 硫 悬 浮 剂 或 36 甲 基 硫 菌 灵 悬 浮 剂 500 一60
10、0 倍 液 、 50 硫 磺 悬 浮 剂 300 倍 液 。 二.茄子黑点根腐病症 状 初 主 根 或 支 根 表 皮 变 褐 ， 皮 层 遭 到 破 坏 或 腐 烂 ， 病 部 生 有 许 多 黑 色 小 粒 点 ， 即病 原 菌 的 小 菌 核 。 有 土 或 无 土 栽 培 时 均 有 发 生 。防 治 方 法 无 土 栽 培 的 要 及 时 更 换 营 养 液 。 棚 室 或 露 地 栽 培 时 施 用 日 本 酵 素 菌 沤 制 的堆 肥 或 绿 丰 生 物 肥 5080kg 677m2， 穴 施 ， 减 少 化 肥 施 用 量 ， 可 减 轻 发 病 。 田 间 栽培 要 实 行
11、23 年 以 上 轮 作 ， 避 免 连 作 ， 以 免 菌 源 积 累三茄子裂果症状 小茄子和大茄子都可能发生裂果。多数是果蒂（在茄子和茄子把之间）下边开始开裂，发病轻时只出现轻微裂口，发病重时整个茄子都裂开。也有的在茄子下面开裂，可以看到种子。发病原因 茄子裂果产生的原因很多。茄子果蒂下出现裂口，主要是由供水不均匀造成的。茄子生长进入高温期，白天高温、干燥，在傍晚灌水的情况下容易产生裂果。特别是在较长时间干旱的情况下，突然下暴雨或者灌大水，更容易产生裂果。果实底部开裂，花芽分化（长成花的嫩芽生长）时温度的能造成裂果；激素处理果实的方法不正确，比如药兑的太浓，或者中午高温时使用，或者反复使用
12、也能造成裂果。防治方法1.在适当的时候播种，管理好苗床的温度，使花芽能够正常发育。2.在适当的时候精细移栽，管理好田里的水、肥，特别注意提高土温和土壤通透性（田土透水、透气的能力） ，促进茄树根系的发育，提高吸水能力。3.均匀灌水，不要过度灌水，不能在土壤变得很干后灌大水。4.使用激素处理果实时，注意浓度不能太高，不能反复使用，也不要在中午温度过高时使用。 茄子白粉病茄子裂果第三节 黄瓜一黄瓜霜霉病症状 任何时期均可发病，主要危害叶片。叶背面出现水渍状淡黄色的斑点，病斑会逐渐扩大，形成多角型黄色斑。潮湿条件下病斑背面会长出灰黑色的霉层，病叶由下向上发展，严重时全株叶片枯死。传播途径和发病条件
13、借助风和雨水传播。高湿是黄瓜霜霉病发生的重要条件。病菌萌发和侵入都需要有水滴或水膜。叶面干燥不能萌发，23 天中死亡。如通风不良，湿度过大，温度调节不好，白天和夜晚温度相差较大，容易使叶面出现水滴或水膜，易生病。病菌最适宜的温度为 1522，温度越高越不易生病。在有水的条件下，温度是该病发生迟早、轻重的主要因素。防治方法1 选用抗病新品种。如津研 4号、津春 2号、津杂 24 号、长春密剌及山东密剌等。2 加强栽增管理，采用高垄地膜覆盖栽培技术，膜下浇水，减少浇水次数。加强通风，降低空气湿度。增施磷肥、钾肥，提高抗病能力。结瓜后摘掉下部老黄叶。根外喷施 0.2%磷酸二氢钾或者喷施 1:1:100的尿素和糖的混合液，提高功能叶片糖总含量，提高叶片生理抗病能力。4药剂防治。发病初期可选用下列药剂 25%瑞毒霉可湿性粉剂 8001000 倍液。90%疫霜灵可湿性粉剂 500600 倍液。
