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1、弘扬茶文化传播, 促进茶产业发展论传媒视角下的茶文化传播 闫月珏 吉林工商学院传媒艺术学院 摘 要： 我国是一个历史悠久的国家, 拥有着丰富的文化资源, 在悠久的历史长河中积淀着丰富的智慧结晶, 在众多的优秀文化中, 茶文化占据着重要的位置, 自古以来, 对于中国人来说, 茶以及茶文化都是我们的骄傲, 茶叶以及茶文化虽然都是我国特有的文化, 但是在发展中它也逐渐成为了一种世界文明, 给世界文明添上了浓墨重彩的一笔。在此基础上还产生了一批又一批反映茶文化的历史纪录片, 随着传媒的发展, 传媒的视角也逐渐的伸向了我国的悠久、丰富、灿烂的茶文化, 不断涌现出具有浓郁特色的茶文化以及民族文化的优秀纪录
2、片, 丰富了我国茶文化的表现形式, 促进了我国茶文化的传播与发展, 使茶文化以及文化产业的传播途径以及传播方式更加的多元化, 传承了茶文化, 使茶文化走出了地方、走向了中国、走向了全世界, 打破了地域的界限, 使世界享受了茶文化、了解了茶文化。关键词： 茶文化; 茶产业; 传媒视角; 传播; 作者简介：闫月珏 (1973-) , 女, 吉林省春人, 硕士, 副教授, 研究方向:中文、广告学、传媒。在我国诸多的优秀传统文化中, 茶文化是很显著的一个, 它拥有丰富的内容, 同时还具有深厚的文化底蕴, 在我国传统的历史文化中占据着重要的位置和作用, 是不可忽视的重要组成部分。我国饮茶的历史十分悠久,
3、 大概可以追溯到西周时期, 随后在唐代达到了全盛, 自古以来都受到了人们的重视。随着科技的发展, 电视等媒介逐渐出现和发展, 它的形成与发展给茶文化的传播带来了前所未有的机遇, 给茶文化的传播提供了一种全新的形式和途径, 相对于传统的传播方式来说, 电视等传媒媒介给茶文化的传播带来了翻天覆地的变化, 极大地促进了茶文化的传播与发展, 扩大了茶文化的影响力, 特别是茶旅天下等电视纪录片的播出, 更是给茶文化的传播带来了前所未有的体验, 不仅融入了我国优秀的茶文化, 还表现了地域特色, 弘扬了我国的茶文化, 促进了我国茶文化产业的发展与进步。1 电视媒介对茶文化的传承与弘扬1.1 茶文化影像的第一
4、部作品的解读我国拥有着悠久的历史, 在悠久的历史中生成了丰富的优秀文化, 以及民族文化, 这些传统的优秀文化给我国记录片的发展打下了坚实的基础, 提供了肥沃的土壤。茶文化作为一种重要的传统文化, 随着传媒的出现, 被制作成相应的纪录片也是在情理之中的, 茶旅天下作为第一部有关茶文化的纪录片, 与其它的纪录片一样也是鸿福巨制, 它作为第一部开创了茶文化纪录片的先河, 不仅展现了我国的优秀的茶文化, 还将当地的地域特色以及民土风情展现了出来, 不仅弘扬了我国的茶文化, 而且同时还弘扬了我国的民族文化, 促进了茶文化的传播, 同时还促进了茶产业的发展。茶旅文化之所以说是鸿福巨制主要是因为整个影片贯穿
5、了我国的 30 多个产茶的大县, 在讲述茶文化的过程中还穿插着民俗风情、历史文化以及产业的发展等情况, 聚焦了多种文化, 具有大局的气势与气魄, 形成了一种历史的厚重感, 不仅把握了历史文化, 而且把握了各个地方的地域特色, 茶文化的内容是多种多样的, 整部影片将茶文化的方方面面, 即茶的价值、茶道、茶艺等都进行了详细地讲解, 将各个地方的有关茶的历史、以及茶的典故等都进行了全面地讲解, 百科全书式地讲述了茶文化。整部纪录片将民族文化以及茶文化紧紧地联系在一起, 这部纪录片的根就是茶文化, 寻找茶文化具有深远的现实意义。茶文化是我国优秀传统文化中的重要组成部分, 同时我国的文化又是整个世界文化
6、的一部分。它将茶文化的内涵以及茶文化的文学韵味等都充分地展现出来, 给人留下了深刻的印象, 极大地促进了我国茶文化的传播与发展。1.2 茶文化传播的丰富文化内涵1.2.1 民族的、世界的茶马古道茶文化不是单一的。它具有丰富的文化内容, 因此它是一个庞大的文化体系, 在茶文化中茶马文化占据着重要的位置, 同时也代表着茶叶的重要运输形式, 正是它的存在促进了各个民族文化之间的交流与传播。它虽然以物质形式存在, 但是却是重要的文化载体, 茶文化就是伴随着茶马古道渐渐产生与发展的, 由此衍生出了更多的茶文化, 比如马帮文化、商贸文化等等, 茶马古道与茶文化紧紧地被绑在一起, 从本质上可以说, 茶马古道
7、就是一种文化。在历史上, 我国茶叶的传播主要有两种形式, 一种就是通过海上进行运输和传播, 还有一种就是通过陆地进行运输。茶马古道就是指的第二种, 它是我国的历史文化遗产, 促进了茶文化的传承与弘扬。1.2.2 多样民族文化共存的背景我国是茶文化的发源地, 同时也生产各种茶叶, 茶文化中不仅具有历史文化的烙印, 同时还具有一种传奇的色彩。在众多的生产茶叶的地区中, 云南的普洱是一种重要的地方, 它在我国茶文化的发展中占据着重要的位置。云南是一个少数民族聚居的地方, 同时还有优越的自然条件, 茶文化与对民族文化之间有一种共生、共存的关系, 茶文化彰显了我国多民族文化共存的背景, 同时也赋予了茶文
8、化更加丰富的内容。2 传媒视野下对茶文化的审美与传播的意义2.1 文化内涵与文化审美2.1.1 茶文化内涵文化是一个民族共同创造的、为所有的社会成员所认同的, 包括知识、艺术、道德、法律、习俗等等内容, 是一个复合体, 总的来说, 文化就是人们在日常的生活与生产发展中创造与总结的物质财富以及精神财富的综合。同样茶文化也不例外, 它也是我国人民以及世界人民共同的宝贵财富, 是我国人民在长期的饮茶等一系列的有关茶文化活动中的思考与总结。茶本是一种药材, 随着时代的发展与变迁, 茶逐渐成为了一种解渴的饮料, 随着其性质的逐渐变化, 相应的茶文化也慢慢衍生出来, 比如茶道、茶艺等等, 慢慢地它也不仅仅
9、是一种物质享受, 逐渐地向精神享受转变, 人们在饮茶中追逐一种境界, 讲究的是平心静气、淡泊名利, 是一种修身养性的需要。2.1.2 意境之美茶文化中带有一种意境, 通过饮茶可以给人带来一种诗意的享受。一般这种意境之美只能通过人的亲身品尝来实现, 随着电视等媒介的出现, 逐渐将这种意境通过一定的影像与画面展示出来, 电视等媒介的出现, 就肩负起了传播茶文化的重要任务, 电视等媒介以其可观性以及广泛性等特点, 极大地普及了我国的茶文化以及茶知识。电视媒介在传播茶文化的时候, 必须尊重茶文化的意境之美, 这种意境之美不仅是画面上的, 同时也是内容上的。在电视媒介传播茶文化的过程中, 需要解说词,
10、通过画面的呈现以及解说词的结合, 让更多的人深刻地了解茶文化的内涵, 让人理解茶文化的真实意义。在电视媒介传播茶文化的时候, 相应的茶具也是少不了的。它是茶文化中必不可少的, 作为茶文化的一部分, 茶具也具有独特研究的意义。通过茶具的使用, 可以有效地将茶文化的美妙与意境之美完美地展现出来, 自古以来, 茶具与茶水都让文人墨客以倾倒和向往, 由此可见茶具在茶文化中是多么重要。2.2 传媒对茶文化传播的意义2.2.1 挖掘茶文化的传播意义茶文化在我国优秀的传统文化中占据着重要的位置, 它拥有着丰富的文化内容, 包含了多重领域的知识, 通过仔细地分析可以发现, 茶文化包括了哲学、文学、艺术等等众多
11、的文化, 可以说它包罗万象, 是我国乃至世界文化宝库中的重要组成部分。随着茶由药向饮料的性质的转变, 它不仅具有社会属性, 而且还包含着经济属性以及文化属性, 在漫长的发展历程中, 茶文化也逐渐形成了自己特有的特点, 它不仅具有历史性、民族性, 更具有时代性以及地域性, 随着经济全球化的发展, 世界上各个国家之间的联系日益紧密, 茶文化还具有了国际性, 它的这些属性是其发展的前提与基础了, 特别是在如今这个知识经济时代, 茶文化的传播与发展更是具有重要的作用, 还有重要的现实意义。传媒要充分地发挥自身的作用将茶文化推广到世界各地。中国是茶的故乡, 更是茶文化的发源地, 毫不夸张地说它是整个世界
12、茶文化的摇篮, 是最原始的土壤。随着传媒对茶文化的传播, 将茶文化传播到了世界各地, 世界上很多国家都或多或少地吸收了我国的茶文化的养分与精华, 我国茶文化中的茶道被日本吸收和借鉴, 才有了今天的日本的茶道, 茶在我国以及世界上都享有盛誉, 茶被称为继中国四大发明之后的第五大发明, 随着茶的传播与发展赢得了世界上人们的喜爱, 在这种大的背景与趋势之下, 茶文化席卷了全球, 这种现象的出现与传媒对茶文化的传播有着直接的关系, 使茶文化走出了国门, 走向了世界。茶文化是一种具有很高价值的文化类型, 它包含着我国的民族价值以及民族的魅力, 传媒对茶文化的传播有力地传承了我国的传统文化, 以及民族文化
13、, 同时还有利于促进我国民族的团结。2.2.2 实现传媒的价值价值与人们的需求以及满足直接的联系在一起, 价值的实现的前提就是人的需求, 只有满足了人的需求, 才真正实现了价值。传媒作为一种媒介, 它的价值的实现也是与满足人们的需求直接相关的。传媒在传播茶文化的过程中实现了自身的社会价值, 它的传播建立在真实的茶文化以及茶现象、茶知识等基础上, 它具有很强的真实性, 充当着社会的镜子, 折射出了社会中茶文化的真实面, 解读了茶文化的深刻内涵, 在解读的同时还给茶文化带来了新的时代特征, 赋予了其更多的现实意义以及文化意义, 传媒在传播中发挥着重要的作用, 它将众多的文化展现给了世界, 并将中华
14、民族的历史文化精髓传递给了世界, 它的影响力是很广泛的。传媒在传播茶文化的过程中还实现了文化价值, 将茶文化准确地阐释出来, 使茶文化具有更强的生命力, 并给人们提供了更多样的文化视角, 挖掘了茶文化的文化底蕴以及文化价值。结语茶文化是我国传统文化中的重要组成部分, 随着传媒的出现与发展, 将我国的茶文化传播到了世界, 切实地弘扬了我国的传统文化以及民族文化, 展现了我国深厚的文化底蕴, 不仅实现了茶文化的价值, 促进了我国茶产业的发展, 同时还实现了传媒的社会价值以及文化价值。充分发挥了传媒的传播作用, 媒介在文化传播中担负着重要的责任, 因此, 要重视起各种传媒的发展。参考文献1孙炜.试论
15、现代茶文化的构建与传播J.安徽农业科学, 2012 (22) :11529-11531. 2景庆虹.论中国茶文化海外传播J.国际新闻界, 2012 (12) :69-75+100. 3潘城.茶文化国际传播新模式品饮中国五洲茶亲J.农业考古, 2013 (5) :141-143. 4杨杰, 陆盈.谈茶文化旅游资源的开发与利用J.福建茶叶, 2015 (6) :110-112. 5翟羽.中国茶叶产业的国际竞争力探析J.福建茶叶, 2015 (6) :46-47. 注释()一生。大卫还未出生就没了父亲, 从小与母亲和女仆相依为命, 后来母亲和锡制茶罐, 这是他最珍贵的宝贝, 也是他向朋友们炫耀财富的
16、利器。但改嫁, 继父拒绝与他一起生活, 便不顾母亲的反对将他送往女仆的哥哥是, 为了帮助朋友的舅舅还清债务, 他决定将这些自己视为珍宝的茶具佩克提家中寄养。佩克提是一位家境贫穷却心地善良的渔民, 大卫进入抵押变卖, 当他拿着这些茶具向富有的董贝先生借款时却遭到嘲笑, 因他那间由渔船改造而成的房间时, 一进门便看到了桌上简单粗糙的茶为上流社会根本就不会使用这些陈旧、变形的茶具。小说中反复出现对具, 茶具上印着五彩缤纷的图案, 让这个清贫的家庭显得热闹而温馨。简这些茶具的描写, 淋漓尽致地展现出卡特尔船长的下层社会地位, 同时单的欢迎仪式过后, 大卫与佩克提一家人围着火炉喝茶、吃茶点, 与他们又突出了他热情善良的性格特征。后来, 佛罗伦斯被董贝赶出家门, 好心谈心、说笑, 这是大卫从未体验过的温暖与安逸, 这让他明确了什么才是的卡特尔船长毫不犹豫地收留了她, 用心为她布置房间, 并特意把他珍真正意义上的家庭生活。后来, 大卫的母亲不堪继父的折磨离开人世, 继藏的银质茶具放在梳妆
