《[研究生入学考试]大学 考研 笔记 教案 04 农业微生物学教案46学时》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[研究生入学考试]大学 考研 笔记 教案 04 农业微生物学教案46学时（30页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1农业微生物学教案一、 教学进度计划教学进度表周次 学时 教学内容 备注1 2 绪论1 2 原核微生物：细菌2 2 原核微生物：细菌2 2 原核微生物：放线菌、蓝细菌核古生菌3 4 真核微生物：真菌4 1 真核微生物：单细胞藻类、原生动物4 3 病毒5 4 微生物营养物质、营养类型、培养基6 2 微生物的能量代谢、合成代谢、分解代谢6 2 微生物生长及控制：纯培养微生物群体的生长7 2 微生物生长及控制：纯培养微生物群体的生长7 2 环境条件对微生物生长发育的影响8 4 微生物的生态：生态系统、微生物在自然界中的分布、微生物与动植物之间的关系、微生物在生物地球化学循环中的作用、微生物与环境保护
2、9 2 微生物的应用：微生物接种剂、微生物农药二、授课内容及学时分配授课内容及学时分配章节 各章名称 理论课周次 理论课时数 实验课时数 总课时数绪论 2 21 原核微生物 6 2 82 真核微生物 5 2 73 病毒 3 34 微生物的营养 4 2 65 微生物的代谢 2 26 微生物的生长及其控制6 4 107 微生物的生态 4 48 微生物在农业中的应用2 2 4合 计 34 12 462三、单元教学计划名 称 绪论目 的要 求掌握微生物的概念、特点，了解微生物学的形成与发展历史、战略地位和微生物学的重要性重 点难 点重点：微生物的概念、特点和发展简史 难点：无时 间 教学组织 教学方法
3、2学时一、微生物的概念，在生物界中的地位及特点1.微生物的定义2.微生物的特点二、微生物学研究对象，内容和任务1.微生物学研究的对象2.微生物学研究的内容和任务三、微生物学发展简史1.史前期2.创始期3.奠基期4.发展期5.成熟期四、微生物学研究的意义1. 医学保健领域的贡献2. 在工业应用上的贡献3. 在农业上的贡献4. 对生物学基础理论研究的贡献理论讲授；多举一些实际例子，以加深学生的理解和印象3名 称 第一章 原核微生物目 的要 求掌握原核微生物与真核微生物的区别，细菌、放线菌的形态、大小、细胞结构、化学组成、功能、繁殖方式及菌落特点，了解细菌代表种群的基本特征。重 点难 点重点：原核与
4、真核微生物的区别，细菌的结构及其化学组成和功能，染色技术，真细菌和古细菌结构和化学组成的异同。难点：真细菌和古细菌化学组成的差异，细胞壁化学组成和结构及其功能的关系。时 间 教学组织 教学方法6学时第一节 细菌一、细菌细胞的形态1、细胞大小 2、形状和排列方式 二、细菌细胞的基本结构1、细胞壁 2、细胞质膜和内膜系统3、细胞质集核质三、细菌细胞的特殊结构 四、细菌的繁殖 五、细菌的菌落 六、常见代表种群 1、革兰氏阴性细菌 2、革兰氏阳性细菌 第二节放线菌一、形态结构 二、繁殖 三、菌落 第三节古生菌一、基本特征 二、与其他生物的区别 理论讲授；举例4第四节 其他原核微生物一、蓝细菌 二、其他
5、原核微生物1、克次氏体 2、支原体 3、衣原体 4、螺旋体 5名 称 第二章 真核微生物目 的要 求掌握真菌形态特征、繁殖方式、分类依据和方法，了解粘菌、原生动物、藻类的一般形态及繁殖特点，了解各亚门真菌的代表种属重 点难 点重点： 真菌菌丝的特点、结构及其功能、繁殖方式难点： 真菌、藻类、粘菌、原生动物的异同时 间 教学组织 教学方法5学时第一节 真菌一、真菌（一）一般形态1、菌丝和菌丝体 2、菌丝特异化 3、酵母状细胞 4、菌落 （二）繁殖1、无性繁殖 2、有性繁殖 （三）分类 二、真菌的代表种属 第二节 其它真核微生物一、粘菌1、基本特征 2、生活习性 二、单细胞藻类1、基本特征 2、生
6、活习性 三、原生动物1、基本特征 2、生活习性 理论讲授；举例6名 称 第三章 病毒目 的要 求掌握病毒的形态、结构及化学组成、分类依据、病毒的复制周期（增殖周期）及亚病毒的种类；了解昆虫病毒及植物病毒的基本特征。重 点难 点重点：病毒结构和化学组成，噬菌体的复制难点：几类亚病毒的特征时 间 教学组织 教学方法3学时第一节 病毒（真病毒）一、病毒学的形成与发展 二、概念和特征 三、大小和形态 四、病毒的结构和化学组成 五、病毒的分类 六、亚病毒 第二节 噬菌体一、噬菌体的形态 二、噬菌体的生活周期 第三节 昆虫病毒和植物病毒一、昆虫病毒 二、植物病毒 理论讲授；举例7名 称 第四章 微生物的营
7、养目 的要 求了解微生物的生长所需营养要素和营养特点，掌握微生物的营养类型、营养物质进入细胞方式、培养基的类型及配制原则和方法重 点难 点重点 微生物的营养类型、培养基的配制原则及微生物怎样吸收营养物质难点： 特殊用途的培养基（选择、鉴别、加富培养基区别）时 间 教学组织 教学方法4学时一、微生物的营养物质及其功能1、生物的化学组成 2、营养物质及功能 二、微生物的营养类型 三、微生物吸收营养物质的机制1、单纯扩散 2、促进扩散 3、主动运输 4、集团转位 四、培养基1、概念 2、配置原则 （1）目的明确 （2）营养协调 (3) 理化条件适宜 (4) 经济实用 3、培养基的类型 4、培养基的配
8、置 理论讲授；举例8名 称 第五章 微生物的代谢目 的要 求掌握微生物的产能方式、呼吸类型、耗能代谢。了解微生物次级代谢产物。重 点难 点重点：微生物的产能方式、生物固氮、肽聚糖合成难点：异养微生物的产能代谢时 间 教学组织 教学方法2学时第一节 微生物产能代谢一、氧化还原与能量的产生 二、高能化合物的形成 三、内量的释放与利用1、发酵 2、有氧呼吸 3、无氧呼吸 4、能量的消耗 第二节 分解代谢一、己糖的分解 二、丙酮酸代谢 第三节 耗能代谢一、无机养料的同化1、二氧化碳的同化 2、硝酸盐的同化 3、分子态氮的同化 二、 微生物次级代谢与次级代谢产物 理论讲授；举例9名 称 第六章 微生物的
9、生长及其控制目 的要 求掌握微生物纯培养的获得方法、微生物生长的测定方法及微生物群体生长的规律；环境条件对微生物生长的影响；有害微生物生长的控制。重 点难 点重点：微生物生长的测定方法；微生物纯培养的分离方法；细菌群体生长规律及相关知识；温度、氢离子浓度、氧气对微生物生长的影响；常用的有害微生物生长的控制方法。难点：正确理解恒化培养与恒浊培养时 间 教学组织 教学方法6学时第一节微生物的生长及测定方法一、生长繁殖的概念 二、获得纯培养的方法1、稀释分离法 2、选择性培养基的应用 三、微生物群体生长的测定（一）单细胞微生物生长量的测定1、细胞数量的测定 （1）细胞总数的测定 （2）活细胞数量的测
10、定 2、细胞生物量的测定 （二）多细胞微生物生长量的测定第二节微生物的生长规律一、分批培养中微生物群体的生长1、细菌的生长曲线（1）概念 （2）细菌的生长曲线 2、真菌的生长规律 二、固体培养基上微生物的群体生长 三、连续培养1、恒化培养 2、恒浊培养 理论讲授；举例10第三节 环境条件对微生物生长的影响一、温度对微生物生长发育的影响 二、水分及其可给性 三、氢离子浓度 四、氧气和氧化还原电位 五、光照与辐射 六、化学杀菌剂和抑菌剂 第四节 有害微生物生长的控制一、消毒与灭菌的概念 二、消毒与灭菌的方法1、物理灭菌（1）热力灭菌 （2）紫外线灭菌 （3）其他灭菌方法 2、化学灭菌 11名 称
11、第七章 微生物的生态目 的要 求掌握微生物在生态系统中的作用；生态环境中的微生物种群、微生物与环境保护的关系重 点难 点微生物与动植物的关系；微生物在生态系统中的作用；微生物与环境保护时 间 教学组织 教学方法4学时第一节 生态系统一、生物圈与生态系统二、生态系统中的物质流和能量流三、微生物生态系统的特点第二节 微生物在自然界中的分布一、土壤中的微生物二、水体中的微生物三、空气中的微生物四、极端环境中的微生物五、动植物体中的微生物六、工农业产品上的微生物第三节 微生物与动植物的关系一、微生物与植物的关系二、微生物与动物的关系第四节 微生物在生物地球化学循环中的作用一、微生物在碳素循环中的作用二、微生物在氮素循环中的作用三、微生物在磷、硫等元素循
