《杜仲泡酒怎么泡酒 有哪些方法 附杜仲泡酒配方大全》由会员分享,可在线阅读,更多相关《杜仲泡酒怎么泡酒 有哪些方法 附杜仲泡酒配方大全(9页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、杜仲泡酒怎么泡酒 有哪些方法 附杜仲泡酒配方大全杜仲,又名胶木,为杜仲科植物。药用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。味甘,性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。神农本草经列为上品。杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的 8 种氨基酸。测定了杜仲所含的 15 种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,
2、降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。杜仲泡酒能够补阳益寿,有补肝肾强腰膝之功效,适用于肾虚腰膝酸软无力者。杜仲泡酒在民间十分常见,在使用杜仲泡酒的过程中有哪些注意事项?杜仲泡酒的配方又有哪些?一起来了解一下。泡药酒的选用和注意事项1、 泡药酒用什么白酒好?最近媒体接连报道,市场上 70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达 95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此
3、才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、泡药酒用少度的白酒好?度数:炮制药酒一般采用含酒精量在 5060 度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀
4、死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用 50-60度的酒用来泡酒比较好。三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒不宜选择塑料桶装酒:市场很多 PET 塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用 PET 塑料桶,虽说 PET 塑料装水很安全,但酒具有高度腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接触后,容易把塑料一些成分腐蚀到酒里,塑料
5、成分是不安全的,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。四、泡药酒药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。五、泡药酒用什么容器比较好泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个
6、重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量比较大,去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。杜仲泡酒配方大全配方 1主料:杜仲 200 克,纯粮白酒 4000 克做法:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡 20 天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.饮法:每日二次,每次饮用 30-50 毫升.制作要诀:选用 50 度-60 度纯粮白酒。健康提示:补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.配方 2【来源】 外台秘要卷十七引经心录 。【组成】杜仲 250 克丹参 250 克 芎藭 150 克【用法】上三味药,切。白酒
7、 6 升,渍五宿,随性少少饮之。【功用】补肾壮腰,活血化瘀。【主治】突然腰痛。配方 3【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。【来源】 医心方卷六引千金 。【主治】五种腰痛。【用法】上为末。每服方寸匕,日 3 次。配方 4【组成】杜仲 1 斤。【来源】方出隐居效方 (见肘后方卷四) ,名见三因卷十三。【主治】腰背痛。风冷伤肾,腰痛不能屈伸。【功效】补肾虚。【用法】上切。以纯粮白酒 3 斗,渍 10 日,每服 3 合。【附注】 三因本方用法:一方为末,温酒调一钱,空心服。配方 5【组成】杜仲(去粗皮,切,炒)1 两,干姜(炮)1 两,萆薢 1 两,羌活(去芦头)1 两,天雄(炮裂,去皮脐)1 两
8、,蜀椒(去目及闭口者,炒出汗)1 两,桂(去粗皮)1 两,芎?1 两,防风(去叉)1 两,秦艽(去苗土)1 两,甘草(炙)1 两,细辛(去苗叶)3 分,五加皮 3 分,石斛(去根)3 分,续断 3 分,地骨皮(洗)3 分,桔梗 1 两半。【来源】 圣济总录卷八十五。【主治】肾虚冷或感寒湿,腰脚冷痹,或为疼痛。【用法】上各锉细,用酒 1 斗,瓷瓶内浸,密封,以重汤煮 2 时辰,取出候冷开封。每次温服 1 盏,不拘时候,常令如醉。金樱子酒(常用养身中药) 配 方 金樱子克,何首乌克,巴戟天、黄芪各克,党参、杜仲、黄精、鹿筋各克,菟丝子、枸杞子各克,蛤蚧对,纯粮白酒克。 制 法 将上药加工成小块后,
9、与纯粮白酒共置入容器中,密封浸泡日即成。 功 效 益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精,早泄,小便频数而清长和遗尿等症。 服 法 早、晚各次,每次饮服毫升。 注 意 外感发热者勿服。神仙延寿酒(万病回春) 配 方 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各克,破故纸、砂仁、白术、远志、人参各克,石菖蒲、柏子仁各克,木香克,纯粮白酒克。 制 法 将上药全部加工碎,用细纱布袋盛这,扎紧口放入净坛里,倒入纯粮白酒置文火上煮,约两小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中,经昼夜后取出,置阴凉干
10、燥处。再经日即可开封,去掉药袋,过滤即可。 功 效 补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿。适用于气血不足,肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神萎靡,腰膝酸困,双足无力,阳痿遗精,多梦易醒,怔仲健忘,目暗耳鸣及未老先衰等者。 服 法 早、晚各次,每次毫升。或随量饮服。牛膝附子酒(圣济总录)配 方 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各克,独活、细辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各克,纯粮白酒克。 制 法 将细辛炙后,上药共捣细,用纯粮白酒浸于净瓶中,春日,夏日,秋日,冬日后开封,去渣便可饮用。 功 效 散寒祛风,补火回阳,舒筋活血,温中止痛。适用于手臂麻木不仁,腰膝酸痛,行步脚
11、弱,屈伸挛急,四肢不温及阳痿,便溏,肌肉酸痛。 服 法 每日次,每次饮服毫升。仙灵酒(奇方类编) 配 方 仙灵脾克,补骨脂,当归、菟丝子各克,金樱子克,牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各克,沉香克,纯粮白酒克。 制 法 将小茴香、补骨脂味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同纯粮白酒一起置入容器中,密封,隔水煮小时后,埋入地下日,退去火气即成。 功 效 壮阳固精,健筋骨,补精髓。适用于肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,阳痿遗精,早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。 服 法 早、晚各次,每次饮服毫升。 注 意 阴虚火旺者忌服。十七味药酒(柳森可用方) 配 方 白石英、磁石各克,石斛、牛
12、膝、制附子各克,萆解、丹参、防风、山茱萸、黄芪、羌活、羚羊角、酸枣各克,生地、肉桂、云苓各克,杜仲克,纯粮白酒克。 制 法 上药共碎为细末,白布袋盛之,悬于瓷瓶中,用纯粮白酒浸之,经天后弃去药袋,过滤即成。 功 效 祛风,利湿,补虚。适用于腰脚软弱无力,筋脉挛急,视听不明。 服 法 每日早、晚各次,每次空腹温饮小盅,随饮随添酒,到味薄止。内伤纯粮白酒(古方汇精) 配 方 红花、桃仁(炒)、秦艽、续断、广木香、砂仁(炒)、丹皮、威灵仙各克,当归、五加皮、怀牛膝各克,骨碎补、胡桃肉、杜仲(炒),丹参各克,纯粮白酒克。 制 法 将上药捣碎,与克纯粮白酒同置入容器中,密封后置锅中隔水煮小时,待冷后开封
13、,再加入余下的克纯粮白酒,密封静置天后即可服用。 功 效 活血行气,祛瘀壮筋。适用于跌打及劳伤太过所引起的肌体四肢筋骨疼痛,步履无力。 服 法 早、晚各次,每次毫升。不拘病程长短皆可服用。神仙延寿酒(万病回春) 配 方 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各克,破故纸、砂仁、白术、远志、人参各克,石菖蒲、柏子仁各克,木香克,纯粮白酒克。 制 法 将上药全部加工碎,用细纱布袋盛这,扎紧口放入净坛里,倒入纯粮白酒置文火上煮,约两小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中,经昼夜后取出,置阴凉干燥处。再经日即可开封,去掉药
14、袋,过滤即可。 功 效 补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿。适用于气血不足,肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神萎靡,腰膝酸困,双足无力,阳痿遗精,多梦易醒,怔仲健忘,目暗耳鸣及未老先衰等者。 服 法 早、晚各次,每次毫升。或随量饮服。宁杞杜仲酒(百病饮食自疗) 配 方 宁杞 300600 克,杜仲 300 克,纯粮白酒 2500 克。 制 法 将上药浸于酒中天后,即可取用。 功 效 补肾。适用于经来先后不定,量少色淡,清稀,面色晦暗,头晕目眩耳鸣,腰膝酸软,小腥空痛,夜则尿多,大便不实。 服 法 每日次,每次饮服毫升。山萸苁蓉酒 (验方)配方:肉苁蓉 60 克,山蓣 25
15、 克,五味子 35 克,炒杜仲 40 克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各 30 克,纯粮白酒 2000 克。制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入白酒浸泡,封口。舂夏 5 日,秋冬 7 日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹温饮服 10-15 毫升。脾肾两助酒 (中国医学大辞典)配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各 60 克,青盐 30 克,黑豆 120 克,纯粮白酒 3000 克。制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白。上14 味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入纯粮白酒浸泡,封口,舂夏 7 日,秋冬 10 日后开取。功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下。服法:每日早、晚 空腹温服 1-2 杯。注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服