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1、2012 年贵州省第十一期幼儿园园长岗位培训学前卫生学作业学员姓名：张录丽学 号：七班 43 号单 位：绥阳县郑场镇中心幼儿园学前卫生学作业1为什么要经常组织幼儿参加户外活动?活动中要注意哪些卫生问题?要给予充分的户外活动时间，增加活动的趣味性，使幼儿喜欢运动。孩子们积极参加户外活动，大部分孩子都知道保护好自己，不做危险的事情。多晒太阳：阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用以及能增强神经系统的活动机能和幼儿的体质。冬天到了，不要因为怕孩子冻着就不带他到户外去。遇上好天气，就要多出去玩，只要有太阳
2、就带他到公园去晒晒。一方面是促进钙吸收，另一方面是到户外呼吸一下新鲜空气。冬天有太阳无风的正午前后，可在户外散步，时间约 2030分钟。 多参加户外活动，最好是球类运动。有条件的多去享受大自然的树木花草、青山绿水，这样能使眼的睫状肌放松，减轻调节进而预防近视发生。注意小朋友在外面不要乱吃东西注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。 瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。 慎重对待每一餐，饥不择食要不
3、得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。 学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。 在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。2大脑皮质活动的规律是什么?在儿童的一日生活中如何运用？优势原则：人们学习和工作的效率与有关的大脑皮
4、质区域是否处于优势兴奋”状态有关。镶嵌活动原则：脑是人体的 司令部”，在司令部里有着十分细致的分工。当人在从事某一项活动时，只有相应区域的 大脑皮质在工作（兴奋） ，与这项活动有无关的区域处于休息（抑制）状态。随着工作性质的转换，大脑皮质的工作区与休息区不断轮换，好比镶嵌在一块板上的许多小灯泡，忽亮、忽灭，闪闪发光。这种镶嵌” 式活动方式，使大脑皮质的神经细胞能有劳有逸，以逸待劳，维持高效率。就语言中枢来说，分为四区，分别与读、写、听、说有关。动力定型：若一系列的刺激，总是按照一定的时间、一定的顺序，先后出现，当多次重复后，这种顺序和时间就在大脑皮质上固定”下来，有了规律。每到一定时间，大脑就
5、知道” 某种活动该干什么，提前做了准备。这种大脑皮质活动的特性就叫动力定型” 。睡眠：睡眠是大脑皮质的抑制过程。有规律的、充足的睡眠是生理上的需求。睡眠可使人的精神和体力得到恢复。科学用脑的具体做法是：利用“优势原则”让学前儿童兴趣盎然地投入他所从事的活动中；其次，利用“镶嵌式活动原则” ，恰当安排学前儿童各项活动的时间、内容和方式，使学前儿童轻松地活动；再次，根据“动力定型”妥善安排学前儿童一日生活各环节，建立起良好的生活节奏，保持良好的情绪。3幼儿牙齿的结构特点？如何保护幼儿牙齿？答：幼儿牙齿的结构特点是：乳牙的牙釉质较薄，牙本质较软脆，牙髓腔较大，所民以更易患龋齿。在乳牙萌出过程中，恒牙
6、已开始发育。在恒牙发育逐渐完成的过程中，乳牙牙根逐渐吸收，乳牙松动脱落，恒牙露出牙槽，这个生理过程叫换牙。恒牙一般从 6 岁开始萌出，渐次与乳牙进行交换，14岁全部换完毕。恒牙的 20 颗与乳牙交换，还有 12 颗磨牙是从乳牙后方增生出来的。保护牙齿应做到：一、养成进食后漱口的好习惯。幼儿进食后应及时用温水漱口，及时清除掉口腔里的食物残渣。二、正确刷牙。学前儿童在 3 岁后逐渐学会刷牙，早晚各 1 次，晚上尤其重要，家长或教师应教会儿童正确的刷牙方法。三、不吃过冷过热的食物，不用牙齿咬坚硬的东西。牙齿忽冷忽热的刺激或咬核桃等硬东西，牙釉质可能会产生裂缝或脱落，从而损伤牙齿。四、预防牙齿排列不齐
7、。1、正确喂奶：喂奶时将孩子抱起取坐立或半坐立，以免牙床受到压迫。2、避免养成不良习惯：教育幼儿不吸吮手指及奶嘴，不咬铅笔、指甲等其他硬物，出牙时不用舌头舔牙，以免牙齿外翘。3、防止乳牙过早缺失，如果乳牙过早缺失，邻近的乳牙将向空隙倾斜，或乳牙未及时脱落，均会导致恒牙不能从正常位置萌出，从而使恒牙排列不齐。五、合理营养和户外活动。牙齿的主要物质是磷钙，应合理营养，保证钙、磷的摄取，同时还应经常参加户外活动，适当接受紫外线的照射，保证身体中维生素 D 的含量，以免体内缺钙。六、定期检查。一般每半年检查一次，便于尽早发现问题并及时的处理。4、影响生长发育的因素有哪些？答：影响生长发育的因素有遗传因
8、素和环境因素：一、遗传因素。学前儿童生长发育的特征、潜力、趋向、限度等都受到父母双方遗传因素的影响。父母的遗传因素不仅能预示子女的身高、体重，甚至决定子女的体型，并且在很大程度上还影响子女神经系和内分泌系统的发育。二、环境因素。影响生长发育的环境因素很多，主要有营养、体育锻炼、疾病、生活动制度以及家庭、社会经济状况等。2012 年贵州省第十一期幼儿园园长岗位培训学前教育学作业学员姓名：张录丽学 号：七班 43 号单 位：绥阳县郑场镇中心幼儿园学前教育学作业1、幼儿教育工作者为什么要学习幼儿教育学？答：因为一个幼儿教育工作单凭良好的愿望和热情是不够的，还必须具备这一职业所要求的许多特殊条件。其中
9、教育理论方面的专业知识、素养必不可少。比如：幼儿教育工作者都必须明确我国的教育方针；必须明确我国幼儿园（包括各类幼儿教育机构）的培养目标和幼儿教育工作的指导思想；必须树立正确的儿童观、教育观、发展观；必须了解幼儿身心发展的特点及影响其发展的各种因素，了解每一个幼儿发展的现状、潜力和可能性；必须懂得幼儿教育工作的规律和特点，掌握教育的原则和科学的教育方法，正确认识、分析、独立思考实际工作中的各种教育现象和问题等。只有通过学习幼儿教育学基础才可能从书中初步了解幼儿教育学的概貌，了解它的基本框架。幼儿教育学为我们讲述了幼儿教育、幼儿教育机构工作的特点和规律，介绍了幼儿教育机构的任务、教育目标、教育原
10、则、教育内容、组织幼儿活动的原理和方法以及幼儿园与家庭、社区的合作，与小学的衔接等等。它不仅给我们简单地勾勒了幼儿教育产生、发展的历史，还使我们对教育的本质、对幼儿教育的价值、对教育者和受教育者在教育过程中的地位及其相互作用原理等等有了一个清晰的认识。由于时代的发展、社会的进步，对幼儿教育的要求越来越高，影响幼儿发展的因素也越来越复杂。因此，作为幼儿教育工作者要想在幼儿教育中取得优秀的业绩，必须要学习幼儿教育学。2、现代儿童观的观点是什么？答：儿童观是指儿童的认识、看法以及与此有关的一系列观念之总和。现代儿童观的观点是：儿童是与成人不等的、独立的、发展中的个体，社会应当保障他们的生存和发展，应
11、当尊重他们的人格尊严和权利，尊重他们的发展特点和规律，尊重他们的能力和个性，应当为他们创造参与社会生活的机会。3、简述幼儿园工作的原则？答：幼儿园工作的原则是幼儿教师在向幼儿进行教育时必须遵循的基本要求。它是根据幼儿园教育目标、任务和幼儿身心发展的特点，并在长期的幼儿教育实践经验的基础上提出来的。具体包括：1、尊重儿童的人格尊严和合法权益的原则；2、促进儿童全面发展的原则；3、面向全体，重视个别差异的原则；4、保教结合的原则；5、以游戏为基本活动的原则；6、教育的活动性和活动的多样性原则；7、发挥一日活动整体教育功能的原则。4、结合实践，谈谈如何在幼儿园教育中贯彻“保教结合”的原则。答：保教结
12、合的原则就是教师应从幼儿身心发展的特点出发，在全面、有效地对幼儿进行教育的同时，重视对幼儿的生活的照顾和保护，保教合一，确保幼儿真正能健康、全面地发展。现结合实际及自己的经验，我认为应从以下几个方面做起，在幼儿园教育中才能切实贯彻“保教结合”的原则，才能实现幼儿身心的全面发展。（1） 、保育和教育是幼儿园两大方面的工作。保育主要是幼儿和生存、发展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能良好地发育，促进其身心健康地发展；教育则重在培养幼儿良好的行为习惯、态度，发展幼儿的认知、情感、能力、引导幼儿学习必要的知识技能等，这两方面构成了幼儿教育的全部内容。（2） 、保育
13、和教育工作互相联系、互相渗透。幼儿保育和教育的不可分割的关系是由幼教工作的特殊性和幼儿身心发展的特点决定的。我们在幼儿教学中，保育和教育虽然各有自己的主要职能，但并不是截然分离的。教育中包含了保育的成分，保育中也渗透教育内容。如幼儿画画时，教师除了指导绘画之外，还必须在幼儿的用眼卫生、坐姿等方面给以高度重视。只有保教融合在一起，才能取得好的效果，只有保教结合，幼儿身心的合全面发展才可能实现。（3） 、保育和教育是在同一过程中实现的。我们都应明白，在对幼儿实施保育的过程中，实质上也是对幼儿德、智、体、美、劳方面实施有效影响的过程。保育和教育不是分别孤立地进行的，而是在统一的教育目标指引下，在同一
14、教育过程中实现的。有的保育员在护理幼儿生活时，忽视随机的、有意识地实施教育，结果，无意识地影响了幼儿的发展。如：幼儿起床后系鞋带，如果幼儿知道系芏鞋带的方法，只是动作不熟练的话，就应当放手让幼儿自己系，第一次他可能系不好，但以后就会系得又快又好的。反之，就会让幼儿失去信心，长幼儿的依赖思想，失去锻炼自己能力的实践机会。作为幼儿教师要充分认识到，只有坚持保教结合才是全面发展教育方针在幼儿期的具体体现，充分认识到保教结合在幼儿全面发展中的意义，才能真正将保教结合的思想落实到幼儿园每一个环节的工作中，才能有效促进幼儿的全面发展。5、为什么必须重视户外体育活动？答：培养幼儿参加户外活动的兴趣是增强幼儿
15、体质、提高幼儿健康水平的重要手段之一。学龄前阶段幼儿身体生长发育迅速 ，可塑性大，身体各器官的系统尚未发育完善，身体形态结构没有定型。为此，根据幼儿生长发育规律，充分利用户外的日光、空气、水等自然因素作适当锻炼，对提高幼儿各系统、各器官的生理机能和发展幼儿个性、促进幼儿身心健康起到较大作用。实践证明，户外活动对促进幼儿身心发育起到较显著的效果。首先、增强了幼儿体质，提高了幼儿机体对外界环境变化的适应能力和对疾病的抵抗力，增强了幼儿生理机能指标。其次、是提高了幼儿的身体素质，增强了动作的灵敏性、协调性、耐力和速度。第三、是促进了幼儿个性和潜在能力的发展，培养了幼儿勇敢、活泼 、愉快开朗的性格，充
16、分调动了幼儿的主体能动作用，发展了智力和感知能力。第四、是有利于培养幼儿良好的生活、卫生习惯的形成.。7、幼儿教师需要具备哪些方面的素质？答：我国幼儿园工作规程规定，幼儿教师应当“热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，品德良好，为人师表，忠于职责，身体健康。 ”之这是国家对幼儿教师素质的要求。幼儿教师需要具备三个方面的素质。第一、幼儿教师的思想品德与职业道德素质。没有正确的政治观点就等于没有灵魂。对于一个幼儿教师来说，忠诚于社会主义教育事业，是最基本的、也是最重要的思想品德素质，是幼儿教师职业道德的基本原则。幼儿教师对教育事业的忠诚表现对幼教对象幼儿的热爱。热爱幼儿，把自己的身心奉献给幼教事业，是幼儿教师社会义务感、道德责任感、为人民服务的理想和信念最实际、最集中的体现。第二、健康的身心素质。没有健康的身体不可能搞好幼儿教育工作。而要搞好幼教工作，为人师表，幼儿教师的情感、个性、性格、行为方式等心理素质也同样重要。作为一
