唐山市家乐福市场分析及整合营销策划研究

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1、唐山市家乐福市场分析及整合营销策划研究目录(一)家乐福的营销环境分析 31. 经济坏境分析.32. 自然坏境分析.33. 政治法律坏境分析.34. 科学技术坏境分析.45. 行业环境分析.4.(二)家乐福消费者购买行为分析报告 4 (三)家乐福超市顾客调查问卷设计 6 (四)家乐福 STP分析 101.市场细分 102.市场定位 10.3.目标市场确定 11(五)家乐福品牌塑造方案 111. 家乐福品牌定位 112. 家乐福品牌传播 113. 家乐福品牌国际化 12(六)家乐福定价影响因素分析 121. 商品定价的因素 122. 商品的价格策略 143. 商品价格管理特点 15(七) 唐山家乐

2、福销售渠道调研报告 171. 卖场布局 172. 商品陈列 173. 促销 18(八)家乐福促销活动策划19一、简介:家乐福(Carrefour)成立于 1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有 11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界 30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004 年集团税后销售额增至 726.68亿欧元,员工总数超过 43万人。2005年,家乐福在财富杂志编排的全球 500强企业中排名第 22位。地 址:路北区建设北路 128号

3、远洋城购物广场 电 话:(0315)5391588一、唐山家乐福的营销环境分析1. 经济坏境分析近些年来,随着全球经济一体化和科技进步日益加速,我国零售业态呈现多元化发展的态势。在唐山市消费市场实现稳步增长的情况下仅在 2014上半年,全市实现社会消费品零售总额 880.7亿元,同比增长 12.0%。其中,零售业实现零售额 663.0亿元,增长 11.7%;从限额以上批发和零售企业商品销售情况看,上半年日用品类、家具类、通讯器材类商品增幅在两位数以上,消费品市场运行分析批发零售业成为拉动市场的主要力量。在市场整体趋弱的情况下,批零贸易企业充分发挥内贸优势,不断调整经营策略,加大促销力度,成为拉

4、动消费的主要力量。从商品零售类值看,在唐山市限额以上企业调查的 20大类商品零售中,服装鞋帽类、烟酒类、日用品类、文化办公用品类等 7类商品零售额保持 20%以上的增长,而粮食食品类、化妆品类、体育用品类、家具类等 7类商品零售额下降 30%以上。在这样的经济运行情况下,零售业的发展将越来越迅速,而作为其中的家乐福来说,更是一次好的挑战与机遇。2. 自然坏境分析随着唐山经济的高速发展,唐山的工业化进程更加的迅速,但在唐山快速发展工业化的同时,不得不面临一个日益严重的问题:环境污染。而我们国家和政府也在积极地实施措施,改善环境,而这些问题对于企业的营销管理者也是必须面对的问题,应该关注自然环境变

5、化的趋势,并从中分析企业营销的机会和威胁,制定相应的对策。例如运用大量资金用于门店节能改造;减少塑料购物袋的销售;提倡顾客注重环保等。3. 政治法律坏境分析政治法律环境指企业市场营销活动的外部政治形势、状况以及国家方针政策的变化对市场营销活动带来的或可能带来的影响。在任何社会制度下,企业都是在一定的政治法律环境下运行的,因而企业营销活动必然要受到政治法律因素的规范、强制和约束。而近年来由于唐山经济的迅速发展,是的越来越多的外资企业进驻唐山,寻求合作发展,使唐山零售业的发展也越来越快速,给家乐福带来了新的机遇。4.科学技术坏境分析4.1信息、通讯、情报处理技术。其最主要的部分是 MIS,它是改善

6、信息收集与分析方式的以计算机为基础的系统,其产品是一系列计算机处理过的报告,目的是使企业总部立刻找到问题答案;4.2物流系统机电一体化技术。现代化的配送中心有现代化的分检技术、传输技术、堆码技术,形成高效率的现代化配送技术组合;4.3自动传感技术。如监控、摄像、报警系统,普遍应用了现代最新科技成果。5.行业环境分析随着经济持续快速增长,唐山的零售企业竞争也日益激烈。目前家乐福最大的竞争者也有许多:其中包括沃尔玛、乐天玛特、大润发等一系列大型超市都将带来威胁。二、唐山家乐福的消费者行为分析唐山市家乐福超市位于远洋城,周围小区密集,多为老小区,中老年消费者和家庭主妇居多。临近大学,有许多学生进行消

7、费。针对这种情况,家乐福的商品多为价格合理、商品优质,另外远洋城属于路北区的一商圈超市又为该商场的负一层,可吸引来逛街的潜在消费者来超市选购增加消费机会。下面我们来看看,家乐福方面为方便顾客的购买都提供了哪些服务:(1)收银台设置在家乐福的大卖场中为了方便顾客结账,加速客流的滚动,避免排队给顾客带来的不便和不快,家乐福尽最大限度地设置收银台。一般情况下,营业面积为 200平方米的小型零售点会设置一个收银台,而面积在 2500平方米以上的特大型超级市场则会设置 60至 70个收银台。(2)多色价签“导购”如果经常到家乐福的顾客可能会发现,家乐福卖场内的商品价签一般为“黄、蓝、红、白”四种颜色,这

8、四种颜色分别代表着:特价商品、家乐福自有品牌商品、 “棒”商品、流行品牌商品。此外,家乐福的商品上架有一个基本规则,就是价格高的放上面,价格居中的放货架中间,价格相对较低廉的则放在靠下的货架上。(3) “想尽一切办法让顾客轻松找到便宜货”这是家乐福的服务宗旨。在每一个家乐福大卖场中,最引人注目的就是家乐福大大的促销广告牌。自从家乐福推出“棒”系列产品以来,一走进家乐福卖场,那些红色醒目的或大或小“棒”字纸牌就成了家乐福为顾客准备的醒目的指示牌了。 “棒”系列商品是上个世纪 80年代末,由于欧洲的家乐福卖场内的一些价格低廉而质量又不错的商品受到顾客的广泛喜爱,到家乐福购买这些商品的顾客不断增加,

9、为了方便顾客挑选,家乐福有意地将这些商品进行归整,并用明显的标牌给标出来,让顾客一目了然,可以在卖场种类繁多的商品中,马上识别出这类质优价廉的商品。还有许多夸张的促销标识,都使得在卖场浏览商品的顾客更容易得到有关商品价格的信息,为顾客节约了时间。(4)灵活的存包服务“自主选购”的卖场经营理念开始向世界各地传播时,卖场损耗问题接着就出现了,特别是有关偷盗的处理,而加强顾客管理也成为的零售卖场服务的关键。同时为了使携带一些贵重物品的顾客更轻松的购物,卖场的存包服务就成了竞争焦点之一。家乐福每个零售卖场都有专门设立的免费存包处,一方面为顾客轻松购物提供了方便,另一方偷盗行为也有了抑制作用。(5)注重

10、商品质量家乐福非常商品的质量,顾客是为价格而来的,但是价格不是一切,价格是与商品的价值息息相关。消费者每天购买的商品很多,所以要想提高顾客的忠诚度就必须提高自己商品的性价比,就是要认识到低价格的操作性,最高程度的高品质和信心。 家乐福会注意到每天顾客对家乐福的忠诚度,为顾客提供好的商品,新鲜的商品、最好的价格。家乐福严格的控制商品来源,严格要求供应商,尽管有关家乐福压榨供应商的新闻不断,但是对供应商严格要求也是业内所熟知的。(6)标签精确到分家乐福等众多的超市商品价格标签都会精确到分。所以像家乐福这样的企业,也被人称为是一分一分地在挣钱的企业。尽管一分钱在顾客不算什么,但是在家乐福认为一分钱意

11、味着许许多多,当顾客省了一分钱的时候,认识到这是由于家乐福的技术节省的,顾客会回到我们家乐福来,让家乐福为其提供更多的服务。而且客户节省的钱多,就越来越多地回到家乐福商场。 家乐福的规模在此过程中就会不断扩大,家乐福就继续订购这样大量的产品,组成这样一个大的零售企业,由于毛利非常低,家乐福有自己的经营系统。基于此家乐福拥有的巨大的顾客群体,这样就可以省好多钱。用这些省下来的钱,把家乐福的商店搞得更现代化,继续为顾客提供更加优质的服务。尽管目前家乐福已经为消费者提供了如此全面到位的服务,也依然存在了很多不足之处,例如:市场定位雷同,没有经营特色,经营管理观念和管理水平与世界先进水平相差甚远,超市

12、与供应商之间缺乏合作,物流管理水平差,缺乏自有品牌等等。这就意味着还需要不断完善,才能提高在消费者心中的地位,才能使业绩更上一层楼。其次,我们还了解到超市附近消费人群的一些行为习惯分析,做了相关调查之后,总结了以下几点消费者行为特点:(1) 价值导向越来越强(2) 注重购买方便(3) 消费心理能力强(4) 感性消费日益凸显(5) 对商店忠诚度低通过这些特点可以得到一些对超市的管理方面启示,有以下几点:(1) 注重人员管理(2) 注重商品管理(3) 注重安全管理(4) 利用多种促销方式,提高信息传播率(5) 合理安排布局,根据购买状况适时调整超市摆放(6) 充分利用地理优势,创造经营优势三、家乐

13、福的调查问卷设计(1)顾客满意度调查问卷亲爱的顾客:非常感谢您对我公司给予的大力支持,为了完善我们的产品及各项服务,提高客户的满意度,烦请填写此调查表,我们将在日后的服务中进行改进。同时我们将对您的信息严格保密,谢谢您的帮助!请在您认为合适的项目选择 A.B.C.D,或在横划线处填写文字。一、顾客基本信息1.您的性别 ()A.男 B.女2. 您的年龄()A20 岁及以下 B.2130 C.3140 D.4150 E.50 岁以上3、您的月收入 ()A.1000-2000元 B.2000-3000 元 C.3000-4000 元 D.4000 元以上4、您是通过何种途径知道本公司的 ()A.电视

14、媒体 B.网络 C.朋友介绍 D.其他5、您逛超市的频率 ()A.一周 1到 2次B. 一周 3到 4次 C.两周一次D.一月一次E.基本不去二、满意度调查项目:6、您对我公司的商品价格是否满意()A.满意 B.不满意7、您对我公司的产品质量是否满意()A.满意 B.不满意8、您对我公司的服务态度是否满意 () A.满意 B.较满意 C.一般 D.不满意9、您对我公司的购物环境是否满意 ()A.满意 B.较满意 C.一般 D.不满意10、您对我公司的商品种类是否满意 ()A.满意 B.较满意 C.一般 D.不满意11、您对我公司的商品陈列方式是否满意 ()A.满意 B.较满意 C.一般 D.不满意12、与家乐福相比您光顾其他超市的原因 ()A.交通方便或有免费班车B.服务态度好C.商品价格底D.有积分卡或会员卡E.超市促销吸引13、您对我们投诉处理的及时性满意吗? ()A.满意 B.较满意 C.一般 D.不满意14、您会把家乐福产品推荐给其他人吗? ()A.会 B.不会 三、请留下您宝贵的意见和建议: 感谢

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