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1、解读影片香水的一些镜头香水资料：导演：汤姆提克威 主演本卫肖 达斯汀霍夫曼 蕾切尔哈伍德 艾伦瑞克曼 编剧：安德鲁铂金 伯纳德艾辛格 汤姆提克威 旁白：约翰赫特 类型：剧情/惊悚 语 言：English 片长：147 分钟文本作者：帕特里克聚斯金德在这部影片中，多次以特写或大特写的镜头突出表现主人公让巴蒂斯特格雷诺耶的鼻子。影片伊始就是一个大特写的镜头突出表现这个鼻子。然后插叙他的出生和成长。影片先以中镜头配合着旁白的解释把他出生所处的环境一一展现出来。同时旁白配合着解释，让人了解到那时，各个城市里始终弥漫着我们现代人难以想象的臭气，而巴黎是那时最大的城市，所以是最臭的。在巴黎中又属卖鱼的市场
2、最臭，让巴蒂斯特格雷诺耶就出生在这里。这个新生儿一出生就扇动他那灵敏的鼻子，分辨周围的气味，他的鼻子每动一次，就以中镜头显示一次周围的东西。捕捉气味，那是他与生俱来的天赋。他以后的最天才和最残暴皆关乎于此。镜头一：黑暗中，一张脸的轮廓渐渐显现出来，沉翳的双眼让人心头一跳。镜头渐渐推近，脸的轮廓越来越清晰，五官越来越清楚。镜头继续推进，耳朵、眼睛、嘴巴渐渐离开画面，镜头中只剩一只鼻子，鼻子越来越大，大大的鼻孔一张一翕的在嗅着什么。影 片 刚 开 头 就 用 这 样 一 个 大 特 写 的 镜 头 把 主 人 公 的 鼻 子 突 出 出 来 ，加 强 观 众 的 注 意 力 ， 让 观 把 心 思
3、 集 中 在 所 拍 摄 的 鼻 子 上 ， 观 察 到 这 只 鼻子 的 细 微 特 征 和 变 化 ， 注 意 到 这 只 鼻 子 的 一 张 一 翕 。 通 过 这 个 镜 头 让 观众 想 到 这 部 影 片 所 讲 述 的 故 事 一 定 和 这 只 鼻 子 息 息 相 关 。 这 个 镜 头 制 约着 观 众 的 体 验 ， 让 观 众 不 由 自 主 的 关 注 这 个 人 ， 这 个 人 的 鼻 子 。 随着故事的慢慢发展逐渐的让观众了解到他 让 巴 蒂 斯 特 格 雷 诺 耶 拥有 世 界 上 最 灵 敏 的 鼻 子 。 他 最 大 的 成 就 和 最 大 的 罪 恶 都 源
4、 于 这 一 只 非 凡出 奇 的 鼻 子 ！镜头二：他捡起一根木棍凑在鼻子前闻，他捡起一块破碎的布片闻，他捡起一个被虫蛀了的坏水果闻。他闭上眼睛颤动着长长的睫毛陶醉的闻着，仿佛这些都没有区别似的，对他而言这都是一种味道。甚至他捡起一只死老鼠忘情的闻着，在他鼻端的那只老鼠以一个推进大特写的镜头放大、深入，直深入到老鼠的皮毛里面，一直到老鼠腐烂的肉里面，那肉里面爬满了蠕动的蛆虫。他闭着眼睛靠着嗅觉他看到了这一切。镜头三：格雷诺耶躺在一堆圆木上，闭着眼睛用手触摸着身下的木头，从他的身边开始往远处延伸。镜头打在他身上，然后是他身边的木头，回到他身上，然后是远一点的沙石，然后又回到他身上，然后是更远的
5、草地，小溪水，水中的生物青蛙等。他一一分辨，一一念出名字。镜头表达出格雷诺耶分辨出更多的气味，然而却不再能叫出名字。让人们看到镜头明白他能捕捉身边乃至更远处的气味，像我们汲取知识一样汲取着他能嗅到的气味。通过这两组运动的镜头记录动态的“真实” ，引导观众的视线，让观众更清楚明白的了解镜头索要表达的意思。这种镜头造成画面空间关系和空间内容的变化，产生一种运动感引导观众注意力的变化。让观众再次注意到那只不可思议的鼻子，对这只鼻子有更多的了解，更清楚它的功能的不可思议。镜头四：格雷诺耶背着皮货在巴黎热闹的街上走过，他虚闭着眼睛，煽动鼻翼，贪婪汲取这着周围的气味。镜头一会达到格雷诺耶身上，一会打到周围
6、的一些事物上以此来表达格雷诺耶所闻到的气味：街道散发出粪便的臭气，屋子后院散发着尿臭，楼梯间散发出腐朽的木材和老鼠的臭气，厨房弥漫着烂菜和羊油的臭味；不通风的房间散发着霉臭的尘土气味，卧室发出沾满油脂的床单、潮湿的羽绒被的臭味和夜壶的刺鼻的甜滋滋的似香非臭的气味。壁炉里散发出硫磺的臭气，制革厂里散发出苛性碱的气味，屠宰场里飘出血腥臭味。人散发出汗酸臭气和未洗的衣服的臭味，他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味，他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味；老人身上散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。中镜头跟随着格雷诺耶的走动而变化景物，观众细致地观察到了拍摄主体和其周围环境的变化，让人不由自主的随着镜头去观察考虑摄影
7、机所代表的观点。这种感觉就像是自己在随着主人公感受这一切，认识这一切。这一组镜头是跟随着格雷诺耶移动的，然而不仅仅是单纯的跟镜头，还有主人公和其他事物之间的镜头切换。整个镜头是跟随着格雷诺耶的切换镜头。让观众细致地观察处在运动状态中的被拍摄主体极其周围环境的变化，让观众认同摄影机所代表的视点，具有一种主观效果。上面四组镜头把格雷诺耶的鼻子和他的鼻子的功能刻画出来，是对“嗅觉”的演绎。让人感受到格雷诺耶对气味的执着、痴迷和追逐。更让人觉得，这完全是一个为气味而生的人，他是气味领域的天才、国王。为剧情的进一步发展打下了基础，让人觉得在他身上，一定会发生一件和气味有关的大事。格 雷 诺 耶 在 街
8、上 闻 到 一 种 让 人 着 迷 的 气 味 ， 那 是 一 个 卖 水 果 的 漂 亮少 女 的 体 香 ， 他 杀 死 了 她 ， 嗅 尽 她 死 后 身 上 残 余 的 体 香 ， 但 是 他 却 留 不住 这 种 香 。 在 这 之 前 他 闻 到 了 香 水 的 香 味 爱 神 与 赛 琪 ， 那 是 一 种美 妙 的 味 道 。 他 想 学 会 收 藏 香 味 的 方 法 ， 他 不 想 像 那 个 少 女 的 身 上 的 那种 迷 人 的 香 味 消 失 ， 自 己 却 无 能 为 力 ， 存 留 不 住 。 后 来 ， 他 听 到 了 关 于这 个 世 界 上 最 美 妙 的
9、 香 味 的 传 说 ， 全 世 界 的 人 都 为 这 种 香 味 而 迷 醉 ， 他想 做 这 种 香 水 。 为 了 实 现 自 己 的 野 心 制 作 出 世 界 上 最 迷 人 最 完 美的 香 水 ， 格 雷 诺 意 识 到 用 12+1 种 少 女 的 体 香 来 代 替 古 典 的 12+1 精 油配 方 。 他 从 此 走 上 了 残 暴 邪 恶 的 道 路 。 欲 望 促 使 他 谋 杀 了 别 人 ， 同 时 也在 无 形 中 谋 杀 了 自 已 。镜 头 五 ： 香 水 店 的 老 板 拿 起 格 雷 诺 耶 配 制 的 “更 好 的 香 水 ”凑 在鼻 端 痴 迷 的
10、 嗅 着 。 这 时 候 周 围 的 景 物 忽 然 开 始 变 幻 ， 由 阴 暗 昏 黄 的 实 验室 变 为 鲜 明 亮 丽 自 然 世 界 ， 绿 色 的 叶 、 娇 艳 的 话 ， 还 有 那 年 轻 的 心 上 人翩 翩 而 来 ， 在 他 的 脸 上 印 下 轻 轻 的 一 吻 。这 个 镜 头 对 空 间 上 进 行 的 转 换 ， 形 象 而 夸 张 的 表 现 了 香 水 把 一 个 人带 到 一 个 全 新 的 迷 人 的 世 界 中 ， 这 种 梦 幻 的 感 觉 是 为 香 水 而 陶 醉 的 感 觉 。镜 头 六 ： 格 雷 诺 耶 穿 着 整 齐 的 制 服 走
11、下 马 车 ， 两 边 的 人 有 的 跪 倒 ，有 的 痴 痴 的 看 着 他 。 而 他 步 履 从 容 的 走 上 行 刑 台 ， 刽子手向他跪下，亲吻他的手并表达了敬爱。高 喊 他 是 无 罪 的 ， 周 围 的 围 观 人 群 也 开 始 不 相信 他 就 是 凶 手 。 更 有 甚 者 说 他 是 天 使 。 格雷诺耶转身向所有人施了一个优雅的绅士礼，然后拿出香水滴出一点落在手绢上。人们开始迷离，纷纷跪下称臣。让奋力一挥手绢，人们疯狂的抢夺。 很快，一个限制级的场面出现了。人们感受到了爱，开始相互爱抚亲吻，宽衣解带。香味的魔力在此达到一个顶峰，那令人着迷的气味迷惑了在场的所有人。这
12、组镜头通过周围的人群的反映来表现香水的魅力，从左到右的镜头更符合人们的观看经验，让人易于适应，与观众的视觉心里相联系，能收到更好的效果。这组镜头有平视镜头、俯视镜头、仰视镜头、运动镜头等多个镜头组成。平视镜头让人近距离的观察格雷诺耶的神情；又从格雷诺耶的视角来拍俯视镜头，让观众产生一种居高临下的心理，表现了当时格雷诺耶因香水的原因已经处于压倒性的高位，让原本观看他受刑的愤怒的群众对他臣服，体现他对观邢人群的胜利。对格雷诺耶的仰视镜头并没有给观众应有的崇高感或压抑感，而只是让人感觉格雷诺耶在目前形式中处于优势地位。一俯一仰镜头之间的对比更能让观众真实的体味到格雷诺耶所处的优势和群众的失势。另外一
13、个俯视镜头是从建筑顶端往下俯视，让整个广场和密密麻麻的人群都出现在画面上，展示了开阔的场面和空间环境，表现出香水控制范围之广。在影片前面的部分，镜头上的画面都呈现一种沉重的略带蓝绿的暗色调，给人一种沉郁压抑的感觉，让人想要挣脱这种暗抑不适的感觉。同时也感到格雷诺耶出世生长的环境是让人感觉难以忍受的，有一种莫名的烦躁感，想要离开这里。感觉整个世界只剩喧嚣浮华，没有真情，没有真爱的存在，想脱离这里，并且不由自主的想到自己所处的环境、世界，对自己的周围也开始思考。无形中引 导 人 思 考 人 性 、 理 想 、 道 德 、 价 值 观 及审 美 倾 向 等 诸 方 面 。 男 主 角 格 雷 诺 耶
14、 的 偏 执 恋 情 最 终 宣 告 破 灭 ， 在 他胜 利 的 收 服 那 些 恨 他 的 那 些 人 时 ， 他想了很多，他想起那个卖水果的少女，如果她没有死，那他们会不会有段美丽的爱情？他长这么大，有人爱过他么？他爱过别人么？他在返回巴黎的路上不断沉思。香水无法让他爱人，也无法让他被爱，真正的爱。影 片 充 满 “幻 想 ”， “令 人 惊 异 ”， 具 有 “童 话 色 彩 ”， 同 时 又 “令 人 毛 骨悚 然 ”， 在 惊 骇 之 余 也 对 周 围 产 生 思 考 。 在 一 个 又 一 个 特 别 的 镜 头 中 让主 线 清 晰 明 了 ， 成 功 的 让 观 众 把 握 住 影 片 所 要 表 达 的 内 容 和 思 想 主 题 。再来观看一遍香水 ，体味一下香水吧！伴随着语调缓慢而低沉的旁白，故事正式开始了
