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1、 何刘屯完小食品安全宣传周活动方案根据上级文件精神，切实做好食品安全宣传周活动，我校定于 6 月中旬开展 2015 年食品安全宣传周活动。为保证活动顺利开展，现制定如下实施方案：一、指导思想以党的十八大精神为指引，围绕宣传周主题，扎实有效开展食品安全宣传周活动，进一步营造浓厚的食品安全氛围，促进我校食品安全宣传教育工作全面、深入开展。加强学生对食品辩假意识，提高学生自我保护能力，促进社会和谐发展。二、领导重视，精心组织我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。组 长：郭双河副
2、组长：魏子辉 林冬松 张守忠 张庆贵成 员：各任课教师三、活动主题宣传周活动主题为：尚德守法，提升食品安全治理能力四、活动时间2015 年 6 月 15 日至 19 日。五、宣传重点内容1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。3、通过校讯通给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。4、开一次以食品安全宣传为主题的班会，要求学生讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体
3、活动的安全。5、利用家长开放日，组织一些家长到我校参观食堂、小卖部的卫生情况；并请他们在我校试吃学生午餐。六、主要宣传形式本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生” 的原则，我校结合实际，选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。1、校园内张贴了“尚德守法，提升食品安全治理能力”宣传标语。2、通过国旗下讲话的形式，组织启动食品安全法宣传周活动仪式，向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。3、在宣传活动期间，利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，开展丰富多彩的宣传活动。4、给全体学生家长送发了一封公开信，向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。5、为了提高学生食品安全知识水
4、平，各班主任老师利用班会课时间，召开以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的班会。提高学生的食品安全意识，增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。6、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时，组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。七、活动要求（一）加强领导，周密部署。充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，细化工作任务，落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。（二）积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地等形式的作用，增强食品安全宣传教育的力度与广度。 食品安生宣传周
5、致家长的一封信各位家长：你们好！学校定于 6 月 15 日至 19 日食品安全宣传周，主题为“ 尚德守法，提升食品安全治理能力” 。为帮助你了解食品安全方面的常识，增强食品安全防范意识，主动抵制食品卫生安全方面违法行为，共同营造食品安全环境，现就相关食品安全知识告知如下。一、食品安全应注意的问题1、不要购买校园周边、街头巷尾的“三无” 食品。购买食品时要仔细查看商品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。2、不要在学校周边饮食摊点就餐；不要购买街头无照（证）商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品；不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷
6、饮等可疑食品。3、尽量少吃小食品。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害，造成营养不良。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。4、自带开水，少喝饮料。有些饮料含有激素，长期饮用会导致肥胖，内分泌失调，性早熟。最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。同学出门最好自带白开水，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无 ”汽水。5、要避免饮食中的化学物质污染。食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属、铅含量超标等。松花
7、蛋、爆米花等食品和陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿，含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片等铅含量常常是严重超标。二、十大“垃圾”食品及其危害1、油炸类食品，主要危害是：油炸淀粉导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。2、腌制类食品，主要危害是：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统(对肠胃有害 )；易得溃疡和发炎。3、加工类肉食品 (肉干、肉松、香肠等) ，主要危害是：含致癌物质：亚硝酸盐 (防腐和显色作用) ；含大量防腐剂，加重肝脏负担。4、饼干类食品 (不含低温烘烤和全麦饼干) ，主要危害是：香精和色素对肝脏脏造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分
8、低。5、汽水、可乐类食品，主要危害是：含磷酸、碳酸，导致大量的钙流失；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 6、方便类食品( 主要指方便面和膨化食品) ，主要危害是：盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。7、罐头类食品( 包括鱼肉类和水果类) ，主要危害是：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。8、话梅蜜饯类食品( 果脯)，主要危害是：含致癌物亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。9、冷冻甜品类食品( 冰淇淋、冰棒和各种雪糕) ，主要危害是：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。10、烧烤类食品，主要危害是：含“ 三苯四丙吡”(致癌物质之首 )； 1 只烤鸡腿60 支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。三、学会法律保护经营者销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据食品安全法，要求经营者支付 10 倍价款的惩罚性赔偿。如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315 消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。何刘屯完小2015 年 6 月 14 日
