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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 32011 年度县商务局畜禽屠宰管理所工作总结工 作 报 告县商务局畜禽屠宰管理所（2011 年 12 月）2011 年度，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府和县商务局的领导下，在相关职能部门的配合下，全年较好地完成了屠宰各项工作任务，保证了全县人民吃上“放心肉” 。 一、主要工作 （一）政府重视，部门配合，确保工作扎实 。今年以来，我所加强与相关职能部门的沟通和联系，得到了他们重视和支持，县工商、卫生、畜牧、公安、等职能部门密切配合，部门之间形成了合力，在今年开展的猪肉质量安全专项整治中，通过各职能部门配合和支持
2、，实现了部门之间的齐抓共管，使我县的生猪屠.烧等无害化处理，有效地防止了病害肉品流入市场。使我县屠宰场出厂生猪产品质量得到了保证。 （四）严厉打击私屠滥宰等违法行为 。采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 3相结合等方式，加大对重点区域的整治工作，尤其是加大了城乡结合部和私宰生猪疑似窝点的检查力度，确保不留死角，做到发现一起，打击一起，举报一起，查处一起。1-12 月份全县共出动执法人员 722 人次，共检查生产经营单位 508 家（次） ，查处私宰行为 6 起，下达隐患整改通知书 2 份，没
3、收生猪产品 56 公斤，并按规定进行了处罚。针对台账登记不及时给予批评教育 10 起，规范外地肉经营行为 7 起。通过坚持不懈的打击行动，目前，我县基本杜绝私宰现象，确保了较高的定点屠宰进点率。 （五）加强宣传，积极开展“瘦肉精猪肉”问题专项整治。肥东县畜禽屠宰管理所高度重视新闻媒体报道的“瘦肉精猪肉”问题。县商务与畜牧部门联合下发了关于开展生猪屠宰加工环节“瘦肉精“专项整治工作的紧急通知 ，3 月 17 日，组织畜禽屠宰管理所执法人员，从当日凌晨开始对县城两大生猪定点屠宰厂、20 多家大小超市和猪肉专卖店进行了专项检查。经过执法人员认真细致的检查，未发现屠宰场宰杀含有瘦肉精的生猪，也未发现超
4、市和猪肉专卖店销售有问题猪肉。同时，县畜管所发出通知，督促各屠宰企业对“瘦肉精”问题要常抓不懈。（六）坚持外地猪肉市场准入管理。根据合肥市政府第 112 号和 118 号令规定，我县设有外地肉管理中心，对外地肉实行报检管理，1-12 月份共复检外地猪肉 12600 头，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 3从而防止了疫病传播。（七）积扱开展参评活动。作为 2011 年民主考评百名科长（科室）活动参评单位，我们以此次民主考评百名科长（科室）活动为新起点，要求全所每位工作人员对照参评内容认真履行岗位职责，积极投入到这项活动中去，真正使民主考评的过程成为转变思想观念、改进作风行风、提升工作水平的过程。使我所各项工作有较大改进。二、存在主要问题： 1、定点屠宰场内部基础设施设备建设较差，按照条例 、 办法和有关规定和要求，我县屠宰场的设施相差较远，还有待进一步整改和完善。 2、肉品品质检验工作存在薄弱环节。一是肉品品质检验人员数量不。
