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1、苹果冷藏库设计方案班级：2009 制冷与冷藏技术班姓名：黄雅雄 唐艳珍学号：20090212011 20090212008指导老师：蒋文胜日期：2011 年 6月 1日- 1 -目录一、设计基本资料1.设计目的22.设计项目23.冷库室内外设计参数2二、冷库热工负荷计算1.冷库整体设计要求22.冷库尺寸计算23. 冷库的长宽计算34. 库板厚度计算3三、库房冷负荷的计算1.计算围护结构耗冷量Q13 2.计算货物耗冷量Q24四、设备选型的依据1. 压缩机组的选型42. 冷风机的选- 2 -型73. 膨胀阀的选型94. 冷库电控箱的选型105. 库门选型116.库灯的选择12五、备材料明细表13六
2、、图纸1. 冷库房模型142. 冷库平面图143. 制冷原理图154. 电气控制图15七、结论16八、参考文献 16- 3 -一、设计基本资料1.设计目的：通过本设计初步了解建筑与设备工程的设计内容，了解设计计算的步骤和方法，懂得识图和制图，学会查找设计规范和设计手册。通过设计掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。2.设计项目：30t 苹果冷库设计3 .冷库室内外设计参数库房名称 相对湿度 温度苹果冷库 85% 0 柳州室外 84% 30.3 地坪 85% 25 二、冷库热工负荷计算1.冷库的整体设计要求设计一个水果冷库，产品为晚熟苹果，
3、进库温度 25，库温0，库容为 40%，每天的进货量是 10t/24h，采用组拼装式冷库，制冷系统为氟利昂制冷系统。苹果的冷藏条件：贮藏温度 1相对湿度为 85%-90%O2的含量为 1.5%CO2的含量为 1%贮藏期为 120天- 4 -2.冷库尺寸计算根据公式：吨位=冷库容积库容率食品比重 式中 G冷库计算吨位（t） ；V1冷库的容积（m 3） ；库容率； s食品的比重（t/ m 3）根据冷库设计规范表 3.0.5查得水果的密度为 s=230 kg/m3根据冷库设计规范表 3.0.3初步估计其 =0.4 得到冷库的公称体积 V=326 m3冷库高度的确定：净高为 3.0m。 3.冷库的长宽
4、计算因冷库库板采用彩钢板，维护库板的尺寸为10001004000（mm） ，屋顶和地面库板尺寸为10001007000（mm） ，因此，冷库的长为：22m，宽为 5m。三、 库房冷负荷计算总耗冷量=（围护结构耗冷量 Q1+货物耗冷量 Q2）1.21.围护结构耗冷量 Q1其中，聚苯乙烯的 =0.036W/mc =100mm冷库库顶的面积为 Fa，库体四周的面积为 Fb，地坪的面积为 Fc库顶耗冷量 Qa=1.6F a（t wt n）- 5 -=1.60.036/100mm(255) (26-0)=1647.36W库体四周耗冷量 Qb=1.3F b(tw-tn)=1.30.36(2253+253)
5、 26=2190.24W冷库地坪耗冷量 Qc=F c(tw-tn) = 0.36（255）26=1029.6W围护结构耗冷量 Q1=QaQ bQ c=4867.2W=4.87KW2. 货物耗冷量 Q2苹果的耗冷量=每次的进货量焓差每次冷加工时间+降温过程呼吸热+冷藏时呼吸热式中，每天的进货量为 10t，进出货的温度为 26和 0，冷加工的时间为 24h,查表 A-3食品的比焓和 A-4水果与蔬菜的呼吸热可得苹果的 26的焓值为 373kJ，0焓值为 279.5 kJ;26的呼吸热为 96Wt，0的呼吸热为 10 Wt。货物耗冷量 Q2= 10000030%(373 kJ-279.5 kJ)(2
6、43600)s 10000030%(96 Wt10 Wt) 2 10000070%10 Wt =10.87 KW0.53KW0.2 KW=11.62 KW总耗冷量 Q=(围护结构耗冷量 Q1货物耗冷量 Q2) 1.2=(4.87KW11.62 KW) 1.2=19.79KW四、设备的选型1.压缩机组的选型- 6 -比泽尔压缩机制冷量大、可以多种制冷剂、能量调节广泛有效的减少运行费用、使用寿命长等优点。库房的制冷量为 19.79kw,所以选择比泽尔风冷冷凝压缩机组HM-4TCS-8.2/FL（图 1），制冷量为 20.21kw。比泽尔风冷冷凝压缩机组技术数据 (表 1)表 1 比泽尔风冷冷凝压缩
7、机组技术数据（C4 系列）冷凝机组型号 HM-4TCS-8.2/FL HM-4VCS-10.2/FL HM-4NCS-12.2/FL HM-4PCS-15.2/FL HM-4NCS-20.2/FL (相对匹数) 8HP低温 10HP中高温 12HP低温 15HP中高温 20HP中高温冷凝机组名义输入 KW 6.5 8 10 12 20电 源 380V 50Hz 380V 50Hz 380V 50Hz 380V 50Hz 380V 50Hz最大工作电流 A 19 23 28 34 34工 质 R22 R22 R22 R22 R22型 号 4TCS-8.2 4VCS-10.2 4NCS-12.2
8、4PCS-15.2 4NCS-20.2压 名义输入 HP/KW 7.5/5.5 10/7.5 12.5/9.2 15/11 20/15排气管径 11/8 (28) 7/8 (22) 11/8 (28) 11/8 (28) 11/8 (28) 缩 吸气管径 13/8 (35) 11/8 (28) 13/8 (35) 15/8 (42) 15/8 (42)冷 冻 油 量 L 2.6 2.6 2.6 2.6 2.6机 PTC曲轴箱加热 120W/220V 120W/220V 120W/220V 120W/220V 120W/220V冷却方式 风冷 风冷 风冷 风冷 缸顶风机 尺寸 ABC mm 63
9、1306385 631306385 631306385 652305385 652305385型 号 FN-80 FN-100 FN-130 FN-130 FN-150冷 名义换热量 W 24400 24400 38200 38200 47200风机类型 外转子 外转子 外转子 外转子 外转子凝 输 出 N0W 4150W 4150W 4180W 4180W 4250W电机极数/电压 4极 /380V 4极 /380V 4极/380V 4极/380V 4极/380V器 风扇直径 mm 350 400 400 400 450长宽高 mm 1250200930 12502001130 125020
10、01380 12502001380 12502501330储液器 L 19 19 23 23 23汽液分离器 1 3/8 1 1/8 1 3/8 1 5/8 1 5/8油分 1 1/8 7/8 1 1/8 1 1/8 1 1/8保 高低压压力开关 DNS-D306XM DNS-D306XM DNS-D306XM DNS-D306XM DNS-D306XM机头电机保护开关 INT69VS INT69VS INT69VS INT69VS INT69VS护 储液器易熔塞 75 75 75 75 75附 视液镜干燥过滤器5分螺口 5分螺口 5分螺口 5分螺口 5分螺口- 7 -电磁阀件 高低压力表 接
11、 液体出口inch(mm) 5/8 (16) 5/8 (16) 5/8 (16) 5/8 (16) 5/8 (16)管 气体入口inch(mm) 13/8 (35) 11/8 (28) 13/8 (35) 15/8 (42) 15/8 (42)外形尺寸 长宽高 mm 13009251030 13009251030 130011001480 140011001480 140011501430冷凝温度 40 制冷量 W/功率消耗 KW 蒸发温度 4TCS-8.2 4VCS-10.2 4NCS-12.2 4PCS-15.2 4NCS-20.212.5 / 42200/7.41 / 60900/10.65 70600/13.15压 7.5 / 35500/7.32 / 51100/10.45 59300/12.85缩 0 / 27000/6.97 / 38850/9.88 45000/12.06机 - 5 27100/8.39 22250/6.61 36650/36650 31950/9.35 37000/11.34性 - 10 22100/7.77 18110/6.17 29950/10.60 25950/8.72 30050/10.51能 - 15 17840/7.11 14530/5.66 24150/9.
