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1、有机蔬菜种植基地项目建议书目录第一章 项目概述 . 项目概况 .目名称 .目建设地点 .设规模和内容 .资估算和资金筹措 .济效益和社会评价 . 编制依据 . 项目建设背景和必要性 . 建设背景 . 项目建设的必要性 .调整农业生产结构，促进农民增收的需要 . 市场分析 . 国际市场 . 国内市场 . 市场预测 .地理位置和建设条件 . 定南县的地理位置和自然条件 .理位置 .壤 .候条件及水资源 .产资源 .通状况 .济与社会发展 . 优势条件 .然条件优越 .位优势明显 .态环境良好 .备后发优势 .项目建设方案 . 建设规模 . 建设地点 . 建设内容 .地选择 .产区域划分 .础设施
2、.培品种选择 . 设规模和内容有机蔬菜种植基地规划建设规模 1 万亩，分三期，其中第一期建设 3000 亩。资估算和资金筹措本项目总投资为 5356 万元，其中第一期需投入 1522万元。第一期的建设资金 1522 万元中自筹 922 万元，银行贷款 600 万元。济效益和社会评价全部项目建成后，1 万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜 吨，当年可产生经济收入 14000 万元。制依据（1）中华人民共和国国家标准有机产品 ； （2） 江西东江生态农业科技园总体规划 ；（3）有关蔬菜栽培技术资料第二章 设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用
3、农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。现 在 人 们 对 安 全 食 品 的 需 求 日 益 强 烈 ， 而 有 机 蔬 菜的 种 植 讲 究 的 是 安 全 、 自 然 的 生 产 方 式 ， 可 以 很 好 地 促 进 和维 持 生 态 平 衡 。 有 机 蔬 菜 无 化 学 残 留 ， 口 感 佳 ， 而 且 已 被 证明 比 普 通 蔬 菜 更 具 营 养 。有 机 食 品 被 誉 为 “朝 阳 产 业 ”， 具 有 广 阔 的 市 场 。 联 合国 粮 食 和 农 业 组 织 发 表 的 一 份 报 告 分 析 表 明 ， 在 过 去 的 1
4、0年 间 ， 在 一 些 国 家 的 市 场 上 ， 有 机 农 产 品 的 销 售 额 年 递 增 率超 过 20%。 这 与 一 些 常 规 食 品 市 场 的 停 滞 不 前 形 成 了 鲜 明 的对 比 。 在欧美，有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。在过去六年中，销售量以每年 20的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。从发达国家的需求趋势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到 10份额，因此从总量上将
5、有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来 10 年内也有望达到 4市场份额，市 场 前 景 非 常 乐 观 。调整农业生产结构，促进农民增收的需要定南是以山地为主的山区县，山地面积占国土面积 80%以上。长期以来，农业种植以水稻为主，结构品种单一、效益低下、综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的主要因素。建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。为了完整地阅读，请点击查阅生态农业科技园有机蔬菜种植基地项目可研报告第三章 际市场到 20 世纪 90 年代末，欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品消费市场。据有机市场
6、观察机构(计，2006 年全球有机产品的销售额达到了386 亿美元，主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机消费总额的 97，其余的 3也基本集中在日本和澳大利亚。 美国的有机食品销售额逐年上升。1990 年的销售额为 10亿美元，1996 年上升到 33 亿美元，2002 年销售额达 110 亿美元，2005 年的销售额已接近 146 亿美元，占美国食品销售总额的 从 2000 年有机食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和水果约占 30。欧洲的有机产品销售额在 2005 年已经达到 142 亿欧元，增长率为 1015。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。
7、其中德国市场在 20042005 年间，有机销售额达到约 39 亿欧元，平均增长 11，其中有机蔬菜销售增长 21，显著高于平均水平。日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口的主要市场之一。日本有机农产品的进口额约为9000 万美元，其中 6575为有机水果和蔬菜。2001 年日本国内生产的有机蔬菜总产量为 t，约占国内蔬菜生产比重的 有机蔬菜进口量为 t。由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40，有的甚至高出 1 倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的 60、60和 70，价格通常比常规食品高2050，有些品种高出 1 倍以上。有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一，但在人们越来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。据调查，73的法国人和 60的丹麦人经常购买有机蔬菜，56的美国公民认为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养：有机蔬菜的营养成分较高；其次是支持
