水果类相生相克

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1、1水果类相生相克西瓜西瓜简介西瓜性寒,味甘,可以清热解暑,除烦止渴。由于西瓜含有大量的水分,在体热发烧、口渴、烦躁时,吃上一块,症状会马上得到改善。在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜中的好医生。黄金搭档1大蒜。西瓜与大蒜同食,营养会更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。2冰糖。西瓜与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。聚头冤家1油果子。西瓜和油果子同食容易使人呕吐。2羊肉。两者同食伤元气。温馨提示:由于西瓜性寒,不宜多吃。吃多会伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致秋病并引起咽喉炎。橘子橘子简介橘子含有丰富的维生素 C 和尼克酸等,它们有降低人体中血脂

2、和胆固醇的作用,所以,冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。橘子有润肺止咳、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功效,能主治胸膈结气、呕逆食纳、泻痢、脾胃不和、醉酒等症。橘子能够促进胃液的分泌,增进食欲,还能够抑制乳酸的形成,消除疲劳等不适症状。黄金搭档1蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。2黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。聚头冤家橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。温馨提示:由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。草莓草莓简介草莓可是水果中的皇后,有着

3、心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉!草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。黄金搭档1牛奶。两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。2冰糖。两者同食对口渴烦躁有一定疗效。3山楂。两者同食则具有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。4麻油。两者同食有通肠润肺、清热解毒的功效。聚头冤家草莓与钙剂一起食用易形成结石。温馨提示:草莓表面粗糙不好清洗,所以食用前最好先用淡盐水或洗洁精浸泡 10 分钟,这样就能起到杀菌的作用!另外,胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓!水果类相生相克(2)苹果苹果简介苹果性平,味甘,微温,无毒,具有生津止渴、解暑除烦、和脾开胃、补心益气的功

4、效。黄金搭档1洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效,多吃可减少心脏病的发病几率。2枸杞。苹果与枸杞搭配食用,能为人体提供更丰富的营养成分,可以用来治疗小儿下痢。3芦荟。两者同食,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。聚头冤家1海味。二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。2萝卜。苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。温馨提示:2苹果是非常安全的水果,毒性与苹果沾不上边,但是由于苹果富含糖类和钾盐,摄入过多有损心、肾,所以冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者切忌多食。另外,饭前不宜吃苹果,否则会影响正常进食及消化。葡萄葡萄简介葡萄来自西域,据说

5、是张骞出使西域时,由中亚经丝绸之路带入中国的,葡萄的营养成分很丰富,而且清凉甘饴,古人写诗称赞葡萄:“见此西凉甘露乳,冷然齿颊出寒酥。”黄金搭档枸杞含有天然糖分、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E 和胡萝卜素,而葡萄含有丰富的维生素 C,枸杞与葡萄搭配食用是补血良品。聚头冤家1葡萄与萝卜同食,会产生抑制甲状腺作用的化合物,导致甲状腺肿痛。2葡萄含有大量果酸,海味食物如鱼、虾等含有丰富的蛋白质和营养物质,一起进食的话,果酸不仅会使蛋白质凝固,而且会与海味食物中的钙元素结合,生成沉淀物,从而刺激肠胃,引起腹痛、呕吐。温馨提示:“吃葡萄不吐葡萄皮”,因为葡萄的皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然的

6、抗氧化剂,有抑癌功效,可抑制细胞恶变、破坏白血病细胞的复制功能。梨梨简介梨的水分充足,富含各种维生素和微量元素,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。梨性凉,味甘,微酸,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴、散结通肠、清心降火的功效,主治伤津烦渴、痰热惊狂、温病、痢疾、疮疡、噎嗝、咳嗽、咽痛等症。黄金搭档1。冰糖。两者同食,营养会更加丰富,有润肺解毒的功效,主治感冒咳嗽、急性气管炎。2。丁香。两者同食能给人体提供丰富的营养成分,主治呕吐、噎嗝反胃。3。姜汁、蜂蜜。梨与姜汁、蜂蜜搭配食用,对咳嗽痰多有一定疗效。聚头冤家梨味甘,性寒,冷利,开水温度

7、较高,吃梨喝开水,一冷一热必然会刺激肠道,引起腹泻。温馨提示:梨一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。另外,脾胃虚寒的人不宜吃生梨,可以把梨切成块煮食。水果类相生相克(3)桃桃简介桃形美色艳、味佳肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢,是水果家族中最受人们欢迎的品种之一。桃除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外,含铁量更远远超过苹果和梨,另外,还含有盐酸、蛋白质、脂肪、纤维素、钙、葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、挥发油、苹果酸、柠檬酸等营养成分。黄金搭档桃和牛奶搭配,就能为人体提供丰富的营养,且能起到清凉解渴的作用。聚头冤家由于甲鱼中含有很多蛋白质,而桃含有鞣酸,两者同食会结合成一种凝固物质

8、,不利于人体吸收,营养价值会大打折扣。温馨提示:桃虽然好吃又有营养,可那些胃肠功能不佳、糖尿病患者及老人、小孩一定要谨慎食用。猕猴桃猕猴桃简介猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖类、果酸、膳食纤维、钙、磷等。它所含的维生素 C 比柑橘类高 58 倍,比苹果高 1983 倍,比梨高 32130 倍。猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果!中医评价猕猴桃味甘酸,性寒,有解热、止渴、通淋之功效,对食欲不振、消化不良、黄疸、尿道结石、痔疮等症有良好的改善作用。黄金搭档猕猴桃与酸奶搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,可促进肠道健康,帮助肠内益生菌生长,从而有利于便秘的排解。聚头冤家31。肝脏。两者同食会

9、破坏猕猴桃中的维生素 C,降低营养成分。2。黄瓜。黄瓜中含有对维生素 C 有破坏作用的维生素 C 分解酶。3。奶制品。两者同食易引起腹胀、腹泻。温馨提示:由于猕猴桃性情偏寒,比较酷,所以脾胃虚寒的人要小心食用。那些先兆性流产、月经量过多和尿频者更要慎食。香蕉香蕉简介香蕉的营养价值高、热量低,含有被称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素 A 和维生素C,膳食纤维也很多。荷兰科学家研究认为,香蕉还含有一种特殊的氨基酸,能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐、开心。中医认为,香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。黄金搭档香蕉中含有丰富的可溶性纤维,可帮助消化。乳酪

10、中含有大量的蛋白质和维生素,如维生素 A、维生素 D 与维生素 B 等。二者搭配同食,可以起到瘦身的良好效果。聚头冤家1土豆。两者同食会导致面部生斑。2酸奶。两者同食易产生致癌物质。3红薯。两者同食会引起身体不适。4芋头。两者同食会使人产生腹胀。温馨提示:1胃酸过多者不宜食用香蕉,胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。2患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人也不能吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐。3脾虚便溏者、胃寒弱者也应和香蕉保持一定的距离。水果类相生相克(4) 柿子柿子简介柿子含糖量高达 15%左右,维生素 C 含量丰富;还含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 P 等;矿物质有钙、钾

11、、磷、铁等;鞣质以生柿中含量最多。中医认为,柿子性寒,具有清热止渴、润肺止咳、凉血止血的功效。黄金搭档1。蜂蜜。两者同食营养会更加丰富,可主治甲状腺肿大。2。菜子油。两者同食,对治疗冻疮有一定作用。3。黑豆。两者同食对治疗尿血是非常有益的!聚头冤家1。章鱼。因两者都属寒冷食物,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,导致腹泻。2。海带、紫菜。它们与柿子同食,海带和紫菜中的钙离子会与柿子所含的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。3。红薯、土豆。吃了红薯或土豆,人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃柿子,就会在胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物纠结在一起,会形成不溶于水的结块,既

12、难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石。4。蟹。两者同食会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。温馨提示:柿子性寒,阳虚体弱的人,或妇女产后,均不宜食用。即使是健康人,吃得太多,也会影响消化,引起腹胀。由于柿子中的鞣质易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,所以缺铁性贫血患者更不能过量食用柿子。芒果芒果简介芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养丰富,每百克含有水分 82。4 克,碳水化合物 15。1 克,蛋白质 0。6 克,脂肪 0。9 克,粗纤维 0。5 克,钙 7 毫克,磷 22 毫克,铁 0。3 毫克等。芒果含有芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸等,并含有芒果苷和多种胡萝卜素

13、。黄金搭档1蜂蜜。两者同食可用于防治晕车、晕船、呕吐。2白糖。两者同食具有生津止渴、开音的功效,是慢性咽喉炎、声音嘶哑患者的食疗佳品。聚头冤家芒果不宜与大蒜等辛辣食物同食,否则易致黄疸。温馨提示:4芒果作为少数富含蛋白质的水果,多吃了是非常容易饱的。我们都不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。芒果性带湿毒,如果自身患有皮肤病或长有肿瘤的人,应避免进食。柚子柚子简介柚子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等营养成分。中医认为,柚子味甘酸,性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。现代医学研究则认

14、为,柚子中含有丰富的维生素 C 以及类胰岛素等成分,所以有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效。黄金搭档1鸡肉。两者同食具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。2猪肚。两者同食有健脾、行气、暖胃的作用,适用于虚寒性胃痛、口炎、多稀涎、脾虚、食欲不振、瘦弱等症。聚头冤家1螃蟹。两者同食会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。2胡萝卜、黄瓜。同食会破坏柚子中维生素 C 的营养价值。3猪肝。猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素 C 相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。温馨提示:有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,另外,那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转

15、化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉水果类相生相克(5) 菠萝菠萝简介菠萝有丰富的营养成分,如碳水化合物、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、维生素 C、钙、磷、钾、镁、铁、锰等。菠萝性平,味甘,有健脾和胃、消肿祛湿、消食止泻的作用。黄金搭档茅根与菠萝搭配食用会对肾炎有一定的疗效。聚头冤家1牛奶、鸡蛋。菠萝含有大量果酸,而牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质,它们与菠萝同食会导致蛋白质凝固,进而影响蛋白质的消化、吸收。2萝卜。二者同食,萝卜中的维生素 C 酵酶就会破坏菠萝中的维生素 C,降低营养价值。温馨提示:由于菠萝含有一种苷类物质,有些过敏体质的人食

16、用后会出现腹痛、呕吐、头晕等症状,防止过敏的方法是食用前用盐水把菠萝浸泡 30 分钟。另外,溃疡病、肝肾功能不全、凝血功能障碍者要慎食菠萝!橙子橙子简介橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素等多种营养成分,尤其是维生素 C 的含量最高。中医认为,橙子有生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃等功效,是很好的补益水果。现代医学发现橙子中的维生素 C、胡萝卜素的含量很高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,非常适合在干燥的秋冬季节食用。黄金搭档1黄酒。两者同食可治乳腺炎、红肿硬结、疼痛等症,亦可通乳。2蜂蜜。两者同食可用于治胃气不和、呕逆少食。聚头冤家由于橙子富含维生素 C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素 C 还原为剧毒“砒霜”,吃多了便会危及生命。温馨提示:如果过多食用橙子就会引起中毒,出现全身变黄等症状,所以一次不宜多吃!荔枝荔枝简介荔枝性温,味甘,微甜,有生津、益血、健脑、理气、止痛等作用,对贫血、心

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