《后新秋镇绿色生态农产品开发杂粮深加工项目可行性报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《后新秋镇绿色生态农产品开发杂粮深加工项目可行性报告（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 杂粮深加工项目可行性研究报告2012年 5月总论一、项目概况项目名称：后新秋镇绿色生态农产品开发杂粮深加工项目建设单位：建设地点：彰武县后新秋镇乐园村法人代表：二、项目建设背景1、市场经济发展的需要随着人们生活水平的日益提高，人们的保健意识的不断增强，对食品质量安全的要求越来越高。所以，有机食品作为国际上最安全可靠的食品，越来越被人们所认识而青睐，其价格在一定时期内仍然会保持在高价位上，特别是在国外市场，有机杂粮及食品的销售形势呈逐年增长趋势。据欧盟委员会的有关资料显示，欧洲有机杂粮的市场销售额每年都在 50亿美元以上，而且还以每年 30%的速度增长。所以，开发有机杂粮国际市场的空间十分广阔
2、。2、种植业结构调整的需要辽西地区是辽宁省贫困干旱地区，水浇地面积很少，干旱半干旱耕地占 70%以上，多年来的传统种植品种以玉米、高粱、打产品是玉米。以彰武县为例，全县有200万亩耕地，玉米种植面积多年来一直占 125万亩左右。其余 75万亩为各种杂粮种植，年均可产各种杂粮 12500万公斤，如果通过企业需求的引导，优化杂粮品种的种植结构，完全可以使坡耕地的杂粮亩产收入达到平洼地的玉米亩产收入。3、增加贫困地区农民收入的需要彰武地区的农民年收入多年来一直在 2500天吃饭，靠地花钱仍然是大多数农民的固有观念，对土地的依附性十分强烈，所以，在种植业上实现增收，仍然是广大农民第一选择。实施农业产业
3、化经营，由农产品加工企业这个龙头，来带动农民共同闯市场，共同分享市场利益，在土地上寻求脱贫致富的方式，无疑是一条实践证明的、可行的、符合现代农业经营观念的、帮助农民富裕的科学之路。4、开拓国际市场的需要面对全球贸易一体化进程的加快，贸易间的竞争越来越激烈，中国商品在国际市场所占份额遇到了前所未有的挑战，如果我们不能抓住机遇，提高商品的品质和附加值，以适应国际市场的竞争，就会有被挤出国际市场的危险。我们的有机杂粮的内在质量是很好的，但是，由于深加工不够，一直处于为国外专业厂商提供原料的状态，而且销量还逐年下降。正因为如此，我们要通过这次有机杂粮深加工产品的开发，形成各类包装齐备的最终产品，打出自
4、有品牌，直接进入国外大型超市，口、批发、零售、消费这样一个完整的品化过程。三、项目建设地点与社会条件1、建设地点与交通条件项目建设地点选在彰武县后新秋镇乐园村。后新秋镇为彰武县的副中心城镇，座落于彰武县东北部，全镇辖 11 个行政村，总人口 ，交通便利，省道彰桓线穿镇而过。项目所在地紧邻彰桓线，距彰武县城 33 公里，距沈彰高速 35 公里，距阜四高速 15 公里，项目所在地经阜四高速、阜锦高速 100 分钟可到锦州港，距彰武火车站 33 公里。2、通讯条件彰武县的通讯信息已进入国内、国际长途自动交换网，数字传真、图像传真、无线寻呼等现代通讯工具已较普遍。乡镇全部设有邮政机构，国内、国际通邮便
5、捷、安全、迅速。四、项目建设内容及设备购置A土建工程：新建冷冻车间、包装车间，食品生产车间，实验室等。其中：新建冷冻车间 1000置相应设备。新建包装车间 900置相应设备。新建主要生产车间 2500置相应设备。新建实验室 200，购置相应设备。备购置：脱皮机、震动筛、蒸汽发生装置、旋转式蒸汽炒锅、超微粉碎机、蒸煮机、喷雾干燥机、配料计量装置、调味罐、自动计量包装机等。五、生产技术方案 A基地地块选择：选择远离工业污染源，土壤、气候条件适宜进行有机种植的地块。B进行有机种植的地块必须有隔离带，不能施用化肥，除草剂，不能喷洒农药。3 年内必须轮作。不能使用转基因种子。C对进行有机种植的农业进行技
6、术指导，签定回收合同，种植期间对作物进行监督。D收获时对不同品种、地块的作物要求标识。E运输过程中严禁接触化学物质等污染源。六、项目建设期限本项目建设时间为 2年七、投资规模和资金筹措方案项目总投资 5600万元，其中固定资产投资 5100万元，铺底流动资金 500万元。资金来源为企业自筹 2600万元，银行贷款 3000万元。八、项目经济效益可实现销售收入 8550万元，利润 1815万元，销售税金及附加 1379万元。九、项目主要技术经济指标主要技术经济指标汇总表序号 名称 单位 数量 备注一 建设规模1 三麦宝杂粮食品 吨 20000二 土建工程1 占地面积 亩 352 建筑面积 600
7、三 劳动定员 人 144四 建设期 年 2五 项目投资数据1 项目总投资 万元 56002 其中：固定资产 万元 51003 流动资金 万元 500六 筹资数据业自筹 万元 26002 银行贷款 万元 3000七 经济效益数据1 销售收入 万元 85502 投资利润率 % 投资回收期 年 务净现值 万元 82244 财务内部收益率 % 盈亏平衡点 % 56%十、项目实施进度项目实施进度分两个阶段进行，即项目前期筹备阶段和项目建设阶段。具体见下表：2011年 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12可研报告审批工程初步设计施工图设计设备采购工程施工调试设备展规划、产业政策和行业准入分析一
8、、发展规划分析本项目申请报告的编制，主要是从彰武县农业生产实际出发，充分发挥当地自然环境优势，依据国家农业综合开发办公室对农业综合开发的有关要求和国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲 、 彰武县国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要等进行编写，坚持技术的先进性、适用性原则、产业化开发的原则、有利于农业开发、农民增收和地方财政增长原则和区域代表性原则。中国长期食物发展战略研究表明，由于小杂粮营养丰富，在食物结构中具有重要地位，因此在供给国人的粮食中，小杂粮应占 20。项目的技术难度适中，无任何限制性资源约束，具有较强的可操作性；投资风险系数小。原料、土地、水、电、劳动力等生产要素丰
9、富而价廉。符合国家产业政策和新产品开发要求，符合当地社会经济状况和特色资源开发优势及支柱产业开发规划，能够形成企业基地带农户的农业产业化格局。彰武县政府鉴于小杂粮具有生育期短、适应范围广、具有耐旱耐瘠等特点，立足本地实际情况，发挥资源优势，把发展杂粮经济列入彰武县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 。项目的实施将有利于尽早实现计划纲要提出的“加速推进农业产业化经营，着力培育、引进农业产业化龙头企业”实提高农产品附加值和市场竞争力，强化农业标准化生产，全面推行有机、绿色、无公害农产品生产和加工，确保农产品质量”等多项要求。因此，本项目符合彰武县支持县域特色经济发展，增加农民收入的要求。能有效
10、地拓宽农民增收领域，实现社会效益和经济效益的有机结合。二、产业政策分析由于小杂粮作为医、食双重功效兼备的重要新型食品资源，在现代绿色保健食品中占有重要地位。同时杂粮大都种植偏僻远离污染，其产品是一种无公害的天然绿色食品以及小杂粮生产属劳动密集型产品，产量小，价值高，具有十分广阔的市场和极其重要的开发利用价值。特别是随着我国加入 小杂粮作物市场前景看好，今后几年内，杂粮作物发展将迎来一个黄金时期。另外我国目前农村生态环境形势日益严峻，已经影响了农业生产的可持续性，影响了国家在农业上“两高一优”目标的实现，影响了我们的身体健康，影响了我国的农产品在国际上的竞争能力。要解决这一问题，必须寻找一条有效
11、的途径。而从国际、国内发展的状况来看，发展有机农业，开发有机食品，是一条切实可行的途径。国家发改委等有关部门鉴于目前形势，已明确指出在我国大力发展有机农产品的生产、加工、贸易，既可以促进农村经济的发展，又可促进农村的环境保护工作，使经济与环境两者相协调。这完全符合我国农村的实际需要，也完全符合国家对农业发展和对农业环境保护的基以近年来我国有关方面高度重视小杂粮在国民经济和环境保护的重要地位，国家制定了加快发展农业、农村经济和保护好农村环境的方针政策。在农业上要求优化结构，突出质量和效益，向多样化、高品质的方向发展。全面优化农作物品种、努力提高农产品质量，创造“两高一优”的农业。在环保上提出污染
12、防治和生态保护并重的方针，既重视城市的环保工作，又重视农村和农业的环保工作。为落实国家这些方针、政策，国务院所属的几个部门，又提出了在全国建设“三绿工程” （开辟绿色通道，建设绿色市场，提倡绿色消费） ，这些都为有机食品的发展创造了有利的政策环境和工作环境。三、行业准入条件分析由于小杂粮相对于钢铁、水泥等产业对全局影响不大，所以目前尚无明确行业准入条件。本项目的建设符合国家重点鼓励发展的农业产业和科技政策，符合国家三品（有机、绿色、无公害）农业的方向，符合彰武县农业产业发展规划，符合保护资源，改善环境、发展生产的可持续发展目标，在技术、资源、经济、生态和社会效益诸方面是可行的。第三章 资源开发
13、及综合利用分析一、资源开发方案养与功能开发方案小杂粮是我国传统的出口产品，在长期的生产和出口过程中形成了许多名优产品和名优品种。名优品种主要有：燕麦及苦荞，以及莜面、黄米面、高梁面、豌豆、绿豆、蚕豆、红小豆等，这些品种无论在国内或国际市场都得到认可，比较畅销。小杂粮作为医、食双重功效兼备的重要新型食品资源，在绿色保健食品中占有重要地位。小杂粮具品质优势，即营养素含量要比大宗粮豆高。下表为大宗粮豆与小杂粮营养素含量的比较。（单位 00g）粮种 蛋白质 脂肪碳水化合物热量 膳食纤维小麦 杂粮在营养方面也占有明显优势。一些小杂粮在某些营养指标上比大米、小麦更有优势。小杂粮的蛋白质高 脂肪低 碳水化合物低 食纤维高 这完全符合高蛋白、低脂肪、高纤维的保健食物源的要求。何况小杂粮含有大宗粮豆不具有的特殊营养素，有如黄酮苷、亚油酸、2,4顺式肉桂酸、酚类及矿质营养 。尤为难能可贵的是燕麦、荞麦、籽粒苋中的赖氨酸含量也很高可弥补作为主食的大米、小麦因赖氨酸含量低引起的氨基酸不平衡的不足，从而提高蛋白质的营养状况。在脂肪和碳水化合物方面，几乎所有小杂粮均低于小麦和大米，有的甚至低出 45 倍。荞麦、燕麦中钙含量也较丰富。同时，这些小杂粮中的铁含量也超过大米和小麦。研究表明，许多小杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。如
