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1、1合浦县荔枝龙眼产业当前管理及技术服务报告北海综合试验站站长 黄辛岗位专家 薛进军一、基本情况 合浦县荔枝种植面积 6 万亩，主要品种妃子笑、鸡嘴荔、黑叶；龙眼种植面积 7 万亩，主要品种石硖、大乌园、广眼。11 月至 3 月是荔枝、龙眼结果母枝停止生长至花穗抽出期、控梢促花提高坐果关键时期。控梢是当前管理的关键阶段。今年 10 月份以后降雨量减少，早晚温度偏低，空气干燥，为荔枝龙眼控梢促花创造了有利条件，果农根据不同品种，在完成了适时秋梢结果母枝的培养后，今冬明春将重点放在促花保果工作上，这些工作的好与坏直接影响到明年的座果率和产量。早熟品种 9 月中旬前开始控梢，中熟品种 11 月上旬前开
2、始控梢，迟熟品种 11 月下旬前开始控梢；控梢杀梢主要采取药物杀梢、断根、翻土、环割、环剥等措施。标准果园徐华福果园的妃子笑和鸡嘴荔品种分别在 9 月 18 日、10 月 28 日末次秋梢老熟，10 月中旬开始控梢。1、主要管理措施（1）化学控梢：普遍采用乙烯利、摘梢素、杀梢素等喷施叶面，乙烯利 45 毫升加多效唑 60 克加 50 千克水，适当结合使用促花剂 、控梢利花；徐华福果园鸡嘴荔 9 月下旬有冬梢萌发现象，采用 15 克杀梢素加 15 千克水喷嫩梢。（2）环剥、环割末次秋梢已老熟的果树，根据树势实施环剥、环割控冬梢抽生，至木质部；徐华福果园 10 月下旬开始实施环割，选树干粗度约在
3、810 厘米的地方进行，割穿树皮至木质部。（3）挖沟断根未次梢充分老熟的果园，结合施基肥，根据树势，在树冠四周滴水线挖环浅沟或半环浅沟断根，沟深规格深 30 公分，宽 40 公分，切断表土根系，控制水分吸收。徐华福果园在 11 月 5 日开始进行开沟断根，挖环形浅沟和半环浅沟。（4）冬季清园主要是结合控梢，将树冠阴枝、干枯枝、病虫枝、纤弱枝剪去；清除土壤中的杂草、2枯枝落叶集中深埋或烧毁。清园工作以常用农具为主，没有大型清理机械设备。（5）撒施石灰和涂白树干。以徐华福果园为例，涂白树干用石硫合剂，将主干涂白至分枝处。资金投入 1000 元左右。在未次秋梢老熟后，每株树撒施 23 公斤熟石灰粉，
4、全园撒施。（6）人工摘梢：小面积果园采用较多，主要摘除顶部小叶、红叶。2、资金投入以徐华福果园 50 亩为例，在当前管理工作中，控梢期用工 8 工日，投入资金约1000 元；环剥、环割用工 10 工日，资金投入 500 元；挖沟断根用工 40 工日，资金投入500 元；清园工作用工 10 工日，资金投入 300 元；撒石灰和涂白树干用工 20 工日，资金投入 600 元。二、存在的问题合浦县果园以家庭式管理较多，科学管理水平较低，主要存在的问题有：1、树冠长势良好，植株合理，但内膛太空，不长枝叶；2、合浦县荔枝龙眼果园的株行距普遍为 35 米，但同一果园里不是所有果树都按这个的规格栽培，局部存
5、在果树与果树之间不规则、零乱；3、清园工作不彻底；4、环剥、环割过深或过浅、割口不够平滑，少数没有按树势要求，加速了弱树的衰老；三、技术措施2010 年 合 浦 县 的 妃 子 笑 产 量 可 观 ， 鸡 嘴 荔 有 所 欠 收 ， 龙 眼 因 年 初 的 霜 冻 天 气 几乎 无 产 。 其 原 因 一方面因天气影响，另一方面，花芽分化、开花和果实发育过程中得不到连续所要求的内外条件，影响了胚和果实的正常生长发育。合浦县冬季盛吹干燥而又寒冷的偏北风，雨量减少，容易出现干旱；l2 月至次年 2月常有低温霜冻天气， 一 次 冷 空 气 影 响 可 降 温 10 ， 春季的低温阴雨天是主要灾害性天
6、气。结 合 气 候 情 况 ， 预 防 花 期 、 果 期 的 各 种 不 利 条 件 ， 降 低 风 险 ， 做 好 保 花 保 果 工作 ， 是 力 保 明 年 荔 枝 、 龙 眼 增 产 增 收 的 重 点 工 作 。1、妃子笑技术措施（1）当前控梢措施11 月下旬前还没有老熟的的末次秋梢多喷 12 次磷酸二氢钾促老熟；3已控梢的果园，还没有新梢萌动的，可在 11 月下旬再喷 1 次控梢灵；如有新梢萌动则可喷杀梢素后进行环割，环割最迟在 11 月下旬进行，深达木质部，喷 14 次控梢药防冬梢抽发。对于出现红叶新梢的果园，面积小的采取人工摘除顶部叶再喷控梢灵，并进行环割；面积大的可采取喷施
7、杀梢灵，710 天后再喷 1 次控梢灵。（2）促花保果措施今年 10 月份以后雨水减少，早晚气温低，空气干燥，给妃子笑花芽形成和分化提供了有利条件；明年 1 月中旬前如有冒花序现象的可抹除，推迟花序抽出；2 月上旬前可采取灌水23 次促穗，每 10 天一次，促进花芽分化萌动。1 月下旬进行疏花穗工作，每条结果母枝上仅留一条主穗且摘顶，其余抹除；主穗留 45 公分枝，长度 1015 厘米，在花穗抽出 810 厘米时短截主穗，选留侧穗 35 个，或在主穗长 10 厘米时选留基部侧穗1 个，其余剪去。花序过长的剪去顶端部位或喷一次控梢灵，如果发现有花带嫩叶的，喷“小叶脱”把嫩叶摘除。谢花期喷高效氯氰
8、菊脂 800 倍加杀菌药，适当使用杀虫双、敌百虫。授粉授精提高座果率。可在 3 月份进行，宜选择气温在 16以上的晴天。主要方式有放蜂授粉、人工授粉和自然风授粉。放蜂授粉宜每亩放蜂 12 群；人工授粉气温宜在 2025，晴天上午喷，冷天中午喷，用湿毛巾在盛开的雄花上轻拍采集高发芽率的花粉，然后洗入水中，立即喷在盛开的雌花上，采粉、喷粉要求在 20 分钟内完成。遇高温、干旱天气可适当早上向树冠喷清水，提高湿度，防止烧花；碰到阴雨天要及时摇落花朵和花穗上的积水，防止沤花。（3）病虫防控措施第一，冬季清园，降低虫源基数，12 月上旬前完成。在 11 月中旬前秋梢老熟后开始，主要清除土壤杂草、枯枝、落
9、叶，并全园撒上石灰；剪除树冠上的枯枝、虫害枝叶烧掉，然后喷一次石硫合剂。第二，以蛀蒂虫为主的病虫防控，注重消灭越冬病虫。喷施农药注意用法与用量，减少农药残留。花期切勿使用杀虫药剂，幼果期使用的药物须低浓度，着重喷施叶背、树荫下第三，可适当采用频振式杀虫灯诱杀，每 4 公顷安装一盏。 42、鸡嘴荔技术措施（1）当前控梢措施鸡嘴荔属中迟熟品种，秋梢抽发比妃子笑晚 1020 天，10 中旬进入控梢阶段，鸡嘴荔对控梢药比较敏感。（2）促花保果措施1-2 月份期间如遇干旱天气，土地如有开裂现象，可淋一次透水，或向树冠喷清水，增加湿度，利于花芽分化、抽花穗；适当结合环割保果；喷施多效唑控制花穗过长过旺，如
10、有过长花穗可结合人工疏花；适量施用壮花肥，以复合肥为主。（4）病虫防控措施冬季清园，降低虫源基数，12 月上旬前完成；结合控梢清除土壤中的杂草、枯枝、落叶，并全园撒石灰，涂白树干，剪除树冠上的枯枝、虫害枝叶烧掉，然后喷一次石硫合剂。另外要注重果园通风透光，空气流通也可降低病虫害发生率。3、黑叶技术措施（1）选择 16以上温度放蜂授粉，适当结合人工授粉，每亩放 12 群蜂；旱天可在早上向树冠喷清水，提高湿度，防止烧花。碰到阴雨天要及时摇落花朵和花穗上的积水，防止沤花。（2）病虫防控措施秋冬注意消灭越冬虫，秋梢老熟后开始清园，降低虫源基数，主要清除土壤杂草、枯枝、落叶，并全园撒石灰；剪除树冠上的枯
11、枝、虫害枝叶烧掉，然后喷一次波尔多液。花芽分化期喷促花灵促花穗，开花前后结合花期叶面肥一起使用。亦可适当采用频振式杀虫灯诱杀病虫。4、龙眼技术措施11 月 30 日前促梢老熟，喷磷酸二氢钾；12 月 20 日前控杀冬梢，用乙烯利 10 毫升加 100 斤水，加多效唑 60 克加 100 斤水喷叶面；1 月 20 日前进行清园，清除枯枝落叶，喷氧化铜；2 月 20 日前挖 3040 厘米深、30 厘米宽的沟断根。四、培训方案根据以上对合浦县荔枝、龙眼果园管理状况及存在问题的调查和制定的技术措施，结合年初制定的百日科技服务行动方案 ，努力做好科技下乡服务工作，北海综合试验站将继续派技术人员进村、入
12、户、进果园开展巡回培训，帮助荔枝、龙眼果农提高果5园管理技术，普及科学技术应用，确保 2011 年荔枝、龙眼增产增收。1、基本情况：（1）主要人员：北海综合试验站依托单位合浦果香园食品有限公司农业技术人员、团队成员，联合合浦县水果办邻导组建科技下乡服务小组，必要时邀请岗位专家参与；（2）培训范围、方式：巡回展形式，以星岛湖乡、闸口镇、常乐镇荔枝、龙眼主产区为主，适当兼周边零散果园，开展培训会、座谈会，进村入户、入果园现场指导，热线电话咨询，专家咨询，观摩学习等；（3）培训载体：VCD 光盘，电脑，黑白、彩页宣传册，书籍等；（4）培训主要内容：病虫害防控技术、秋冬管理技术、保花保果技术、肥水管理
13、、综合化学防治和物理防控技术、分品种管理技术、天气影响等；（5）培训对象：当地荔枝、龙眼果农、基层骨干农技人员、依托单位果香园公司临时工、附近就地就近就业的农民。2、进展情况：（1）前期培训工作年初 3 月4 月份的培训工作主要针对妃子笑品种的果树护理和花期管理；5 月份组织技术水平相对较低，产量不高的果农到标准果园徐华福果园观摩学习，与园主一起交流管理经验，到合浦果香园食品有限公司参观荔枝汁加工情况；6 月7 月，重点下乡走访采收期果园销售情况并开展采收后管理措施培训；8 月份开展信息化体验服务活动，指导果农操作电脑通过网络学习果园管理知识。（2）已开通两台免费咨询热线电话：800-8799
14、002、800-8799003，方便果农随时来电咨询解决果园管理中出现的应急情况。（3）分别于 11 月 9 日邀请岗位专家薛进军教授组团到星岛湖乡；11 月 16 日合浦县技术骨干蔡昭旺、郭武华、徐华福到闸口镇，就当前荔枝、龙眼生长管理情况走访调查，进村开展秋冬管理技术培训会，进果园现场指导控冬梢、摘梢疏枝、开沟断根、环割、环剥、农药使用等技术。（4）明年进入花期后重点抓标准果园徐华福果园的保花保果工作，技术人员多下果园查看，做好物侯影响基础性数据记录，请岗位专家进园指导，确保增产增收。（5）春节前组织果香园公司栽培、植保技术人员、示范园园主到常乐镇，针对 12月2 月可能出现的降温霜冻天气对荔枝、龙眼的花期、果期的影响做好防范措施，避6免“有花无果”和落果现象。联合村委定点进行培训会，收集果农在日常、当前果园管理工作中常见的问题和自行解决的方法。（6）明年“夏季”前后组织产量较低的果农到“大户”果园、高产量果园、标准果园参观，学习交流造成低产原因和管理技术。2010 年 11 月 18 日
