《广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要）（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 1 广东佳隆食品股份有限公司 广州佳隆酱汁生产基地 项目可行性研究报告 （摘要） 国 信 招 标 集 团 有 限 公 司 广 东 智 谷 咨 询 有 限 公 司 二 一 二 年 八 月 2 目 录 一、 项目基本情况 （ 1） 项目名称 （ 1） 项目投资方 （1 ） 项目建设地点 （ 1） 项目概况（ 2） 项目建设工期（ 2） 项目提出的理由及过程 （2 ） 项目资金来源（ 3） 二、 市场需求分析与建设规模 （ 4） 项目市场需求 及竞争力分析 （4 ） 建设规模 及产品方案 （6 ） 三、 投资估算与资金筹措 （ 8） 投资估算 结果 （ 8） 综合经济评价 （ 8） 综合风险分析
2、（ 10） 四、 可行性研究报告的主要结论 （ 12） 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 一、项目基本情况 1 一、项目基本情况 目名称 广州佳隆酱汁生产基地项目。 目投资方 广东佳隆食品股份有限公司。 目建设地点 本项目生产基地拟建于广州市白云区钟落潭镇良田工业园内，并将充分发挥 广东 佳隆食品股份有限公司在该工业园内食品技术研发中心的作用。 钟落潭镇位于广州市白云区东北部，现有新广从一级公路、 105国道和京珠高速公路穿过 。镇中心区距广州市区约 25 公里，东北面距从化市区约 30 公里，西面距花都区中心约 30 公里，往广州新机场约 15 公里。交通十分便利。其北部以流溪
3、河为界，与花都区北兴镇相望，东北部、东部分别与从化市太平镇及白云区的九佛镇相邻，西部、西南部分别与人和镇、太和镇毗邻。 园区内各项基础配套设施规划完善， 交通运输方便，生产基地总体占地面积为 35 亩，远离居民区，很有发展潜力。 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 一、项目基本情况 2 目概况 目总投资 本项目总投资 元。其中建设投资 元，流动资金 元 ， 建设期利息 0 万元。 本项目营运期营 元。 目建设内容 本项目总规划用地面积 35 亩（实际建设用地 ），项目 总建筑面积为 中 新建厂房总建筑面积 23464平方米，主要建筑内容有：生产车间、仓库；辅助生产建筑总建筑面积 要
4、建筑内容有：宿舍、食堂、办公室、配电房、锅炉房、污水处理站、车房、机修五金库等。 目建设工期 本项目总体建设期（含前期工作）为 24 个月，从 2012 年 10 月开始至 2014 年 10 月止，2014 年 11 月建成开始投产。 目提出的理由与过程 随着社会经济的发展，老百姓的口味从原来的“吃饱”转变到现在的“吃好”，对调味品的要求越来越高，随着公司的发展，品牌知名度的提高，产品的多样化，不断地吸引消费者，产品得到消费者的青睐。佳隆股份的销售结构将发展成为以市场流通为主要销售渠道，并进步拓宽网络，将销售层次下沉到乡镇市场，实现产品进入千家广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要）
5、一、项目基本情况 3 万户的目标；以城市的大型商超、便利店、连锁店为辅的销售渠道，打开家庭消费的大门，实现产品家庭化的目标，打通餐饮消费为主的销售渠道，不断扩大餐饮企业的使用面，成为宾馆、酒楼必备的调味餐料。 佳隆股份通过突破市场、家庭、酒楼三大销售层面 ，使产品成为老百姓的日常生活必备品，为广大消费者带来健康、营养、安全、卫生的美味生活。因此，要进一步发展调味食品产业，丰富 佳隆股份 产品种类，以市场为导向，依靠科技进步和技术创新，选择广州白云区钟落潭良田工业园作为下一步发展的新起点，采用先进的工艺技术，合理布局，综合治理各种排放物，使企业上规模、上档次，走可持续发展的道路是必然的。 迈入了
6、二十一世纪，人民生活水平的不断提高，广东传统调味品工业获得了迅猛的发展， 2011 年酱品的总产量超过百万吨，己成为广东食品行业中新的经济增长点，发展前景广阔，可谓“小食品大市场”。广东佳隆食品股份有限公司根据市场新发展的需要，拟重点提升传统食品影响力，决定在广州白云区钟落潭良田工业园区内建立新的生产厂房作为 1 万吨酱汁、酱料生产基地，并充分发挥 佳隆股份 在该工业园区的食品技术研发中心的作用， 利用新的生产基地，扩大和提高佳隆的档次，将会产生更大的经济效益和社会效益。 目资金来源 本项目资金全部通过募集资金筹得。 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 二、市场需求分析及产品方案
7、4 二、市场需求分析 与建设规模 目市场需求 及竞争力 分析 目市场需求情况 近年来，随着中国 快速稳定增长，中国调味品行业也随着人民生活水平的提高和餐饮业的繁荣而进入快速发展阶段。目前，中国调味品行业正值大变革、大发展的阶段，经济环境的变化，与调味品市场的变化和行业未来的发展态势关系紧密。事实上，调味品作为人民生活必需品，消费需求则较为刚性，受国际金融危机的直接影响并不明显。调味酱作为调味品中的重要品类，近年来借助行业的发展快速发展。餐饮行业、家庭消费市场、食品加工业原料供应市场等细分的调味品行业年平均增长速度均超过 20%，而实际上某些品类的增长超过 30%，目前调味品行业总产量已超过 1
8、500 万吨 。据铭泰数据研究中心预测，调味酱占调味品总量的 6%左右，销售规模的增长速度在 15%左右。近年一些企业的产品开始走出区域市场，国内的调味酱产品开始出现了融合与交流，从而促使这个品类开始出现更多的新的产品类型。随着产品类型和食用方法的创新，调味酱的市场还会继续放大。 隆股份市场竞争优势 1、市场渠道优势。 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 二、市场需求分析及产品方案 5 佳隆股份发展至今，已经在全国的华南、华中、华东、华北、东三省及西部各大省市都分布有销售渠道。佳隆股份营销网络已覆盖全国县级以上的餐饮销售市场，同时在各地跟上万家经销商都有合作关系。产品上市后通过这些
9、已有的销售网点，将会很快进入餐饮和广大家庭。便捷的营销网络和良好的售后服务有效提升广东佳隆食品股份有限公司的品牌形象，并极大地带动销售业绩的提升。 2、产品质量控制优势和技术研发力量优势。 佳隆股份 通过了 认证，设立专门的技术及研发中心负责产品的研发、中试、工艺流程、检验规程和标准的制定，设立质检部进行质量安全管理，负责生产现场的管理，质检部统一管理原料、成品和过程检验。 同时， 佳隆股份 非常重视产品的持续研发，拥有自主的专利和核心产品配方。 3、良好的商业信誉。 佳隆股份 曾经荣获“广东省食品行业名牌产品”、“广东省消费者委员会推荐健康食品”、“中国调味品协会推荐产品”等荣誉称号。 佳隆
10、股份被评为中国调味品企业 20 强单位，中国鸡精行业十强单位，商标被评为广东省著名商标。 佳隆股份 及其产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉。 4、企业管理优势。 在长期的管理实践中，佳隆股份建立了切实可行的管理制度，锤炼了高效执行、直达结果的管理队伍，制定并坚决执行了各种管理制广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 二、市场需求分析及产品方案 6 度，同时，还注重管理人才的引进和再培训，表现了明显的管理优势。 佳隆股份 通过多年的市场细分化运作，在东北地区、华北地区、中原地区及华南市场牢牢控制中档与中高档餐饮酒楼，特 别是在吉林、辽宁、北京、河南已成为中高档餐饮强势品牌。目前广
11、东佳隆食品股份有限公司在国内鸡精、鸡粉细分行业排名第三，在本土企业排名第一，区域优势和品牌优势明显。 建设规模及 产品方案 本项目主要生产佳隆牌酱料、酱汁及其他酱类产品。酱园生产基地设计酱料系列年产能计划 8000 吨，酱汁系列年产能计划 2000 吨，调味品年总产量 10000 吨，产品包括：蒜蓉辣椒酱、桂林辣椒酱、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、叉烧酱、甜辣鸡酱、豆瓣酱、黄豆酱、沙茶酱、辣鲜露、鸡汁、蚝油系列、蕃茄沙司、鲍鱼汁等，生产基地各配套设施完成后，进入全面投产，将达到总体设计要求。 项目生产能力规模见表 2 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 二、市场需求分析及产品方案 7 项
12、目生产能力规模 表 2 单位：吨 序号 产 品 计划年产量 产 品 计划年产量 备注 1 酱料系列 酱汁系列 2 蒜蓉辣椒酱 1000 辣鲜露 300 3 桂林辣椒酱 1000 鸡汁 300 4 海鲜酱 500 蚝油系列 800 5 柱候酱 500 蕃茄沙司 300 6 排骨酱 500 鲍鱼汁 300 7 叉烧酱 500 8 甜辣鸡酱 500 9 豆瓣酱 1000 10 黄豆酱 2000 11 沙茶酱 500 12 小计 8000 2000 合计 1万吨 广州佳隆酱汁生产基地项目可行性研究报告（摘要） 三、投资估算与经济分析 8 三、投资估算与 经济分析 投资估算结果 本项目总投资 元。其中建设投资 元，流动资金 元 ， 建设期利息 0 万元。 本项目投资估算范围主要为建设的土建工程、生产
