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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 13工作计划书范文大全写工作计划是为了我们更好的进行工作，看看下面的工作计划书范文吧，一起阅读吧！第一、餐厅内部管理方面：1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。5、安排
2、专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 13客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的
3、转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。第二、营销方面：1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限
4、的生命力。第三、经营战略：精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 13本餐厅位于江东繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。2、结合本餐厅的休闲特点，加大对下午茶的推广力度。3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。今后的工
5、作中，我将以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。一、对销售工作的认识1、市场分析，根据目前西北市场的需求量和和国务院出台的对本产业的扶持政策，客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务：销售额 500 万元。2、适时作出工作计划，制定出月计划和周计划，及每日的工作量。并定期与业务相关人员进行沟通，确保对目标客户的及时跟进。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 133、注重绩效管理，对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。4、目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取最大的市场
6、份额。5、不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务，同时积极接触其他业界精英，搜集更多有用的信息，并可以和他们分享行业人脉和项目信息，达到多赢。6、先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，达到思想和情感上的交融。7、对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的承诺要及时兑现，讲诚信不仅是经商之本，也是为人之本。8、努力保持和谐的同事关系，善待同事，确保同事之间在项目实施中各项职能的顺利执行。二、量化销售1、制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打 18 个电话，每周至少拜访 10 位客户，促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户
7、，下午时间长可安排拜访客户。2、见客户之前要多了解客户的详细状况和潜在需求，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 5 / 13最好先了解决策人的个人爱好，准备一些有对方感兴趣的话题，并为客户提供针对性的解决方案。3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供公司投标参考，并为公司出谋划策，配合公司其他工作人员顺利进行项目运作。4、做好每天的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。5、填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、投标、深化设计、备货执行、并完成各阶段工作。6、前期设计的项目重点跟进，至少一周回访一次客户，必要时进行预约拜访，其他阶段跟踪的项目至少
8、二周回访一次。投标日期及项目进展重要日期需谨记，并及时跟进和回访。7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计，以便熟悉和了解客户的详细需求。8、投标过程中，提前两天整理好相应的投标文件，按照客户要求递交给客户，以防止有任何遗漏和错误。9、投标结束，及时回访客户，询问投标结果。中标后主动与客户进行深入沟通，以便及时准备施工所需图纸和其他的协调工作。10、争取早日与客户签订供货合同，并收取预付款，提前安排备货，以最快的供应时间响应客户的需求，争取精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 6 / 13早日回款。11、货到现场，等工程安装完设备，申请技术部安排调试人员
9、到现场调试。12、提前准备验收文档，验收完成后及时收款，保证良好的资金周转率。三、营销目标1、体育工程应以长远发展为目的，力求扎根甘肃，辐射西北。2011-2012 年以建立完善的销售网络和样板工程为主，销售目标为 500 万元；2、挤身一流的体育产业供应商；成为快速成长的成功品牌；3、以公司自己的主打产品带动整个体育产业的销售和发展。4、市场销售近期目标：在很短的时间内使营销业绩快速成长，争取短期内使自身产品成为行业内知名品牌，取代省内同水平产品的一部分市场。5、致力于发展分销市场，考虑发展有广泛人脉的朋友一起开拓西北市场6、无论精神，体力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪资发展
10、；四、营销策略如果我公司体育工程项目要快速增长，且还要取得竞精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 7 / 13争优势，最佳的选择必然是“目标集中”的总体竞争战略。随着西北经济的不断发展、城市化规模的不断扩大，体育工程市场的消费潜力很大，目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括：市场集中策略、器材和工程项目分开策略、发展分销精英销售策略。为此，我们需要将西北市场做如下划分：战略核心型市场-兰州，酒泉，白银培育型市场嘉峪关，张掖，金昌，武威，天水，庆阳，平凉等等待开发型市场陕西，青海，宁夏，新疆总的营销
11、策略：全员营销和其他营销相给合的营销策略1、目标市场：遍地开花，中心城市和中小城市同时突破，重点发展行业样板工程，大力发展重点区域，迅速促进产品的销量及销售额的提高。2、产品策略：用整体的解决方案带动整体的销售：要求我们的产品能形成完整的解决方案并在各大小城市都有成功的案例，由此带动所有产品的销售。大小互动：器材的销售带动体育工程的销售，以工程项目促进健身器材的销售。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 133、市场策略实行器械与工程分开的原则，市场开拓坚持区域划分，责任到位的原则。4、渠道策略：分销合作伙伴分为二类：一是直接客户，是我们的重点合作伙伴
12、。二是有广泛人脉的朋友或精英，是我们的基础客户。渠道的建立模式：A。采取逐步深入的方式，先交朋友，再做市场，进而促使正式签定协议，订购产品。做好维护与保养，期待引荐其他客户；B。采取寻找直接决策人的办法，深入接触，争取订单；C。在朋友之间沉入挖掘客户资源，必要时可以资源共享或双方合作促成订单 D。市场上有推，拉的力量。要快速的增长，就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此，我们将主要精力放在开拓重点工程项目上，另外安排销售人员主攻各行业市场和零星市场，力争完成几项样板工程，给每位销售人员树立信心。完成自己的营销定额。5、人员策略：营销团队的基本理念：A。开放心胸；B。战胜自我；C。专业精神；
13、业务团队的垂直联系，保持高效沟通，才能作出快速反应。团队建设扁平。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 9 / 13内部人员的报告制度和销售奖励制度以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。五、营销方案1、公司应好好利用动之美品牌，走品牌发展战略；2、整合西北各地各种资源，建立完善的销售网络；3、培养一批好客户，建立良好的社会关系网；4、建设一支好的营销团队；5、选择一套适合办事处的市场运作模式；6、抓住公司产品的特点，寻找公司的卖点。7、公司在西北采用器械和工程分开的市场运作模式；器材做样板工程并带动工程项目的发展，
14、工程做销售额并作为公司利润增长点；8、采用电话访销和登门拜访相结合的方式拓展市场；9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展，应以甘肃为中心，逐步辐射西北其他各大城市10、为了确保上述战术的实现，特别是为了加强渠道建设和管理，必须组建一支能征善战的营销队伍：确保营销队伍的相对稳定性和合理流动性，全年合格的营销人员不少于 3 人；务必做好招聘、培训工作；将试用表现良好的营销员分派到各区担任地区主管；11、加强销售队伍的管理：实行三 A 管理制度；采用精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 10 / 13竞争和激励因子；定期召开销售会议；树立长期发展思想，使用和培养相结合。12、销售业绩：公司下达的年销任务，根据市场具体情况进行分解。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各项销售工作，制定奖罚制度及激励方案。13、团队建设、团队管理、团队培训。六、配备和预算1、营销队伍：全年合格的营销人员不少于 3 人；2、所有工作重心都向提高销售倾斜，要建立长期用人制度，并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。3、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的调查分析工作。全力打造一个快速反应的机制。4、协调好各环节的关系。全力以赴开拓市场。5、为加强机构的敏捷、迅
