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食堂、商店建立供货商台账供货商提供:1、工商营业执照复印件、2、卫生许可证复印件、3、生产许可证复印件(食品流通许可证)、4、近期产品质量检验报告复印件(动物产品检疫合格证明) 、5、身份证复印件、6、有效健康证复印件、7、食品安全承诺书8、含食品安全内容的供货协议9、其他商店:工商营业执照、食品流通许可证、健康证食堂:餐饮服务许可证、健康证、水质检测、餐具检测
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