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1、同时进食物 导致后果 同时进食物导致后果1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 都对这条有歧义 特意去找了下 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食 之必死. （是干茄子树枝叶） 案例： 2005 年 8 月 9 日晚上, 一位同学全家七口食物中毒死亡. 经法医鉴定,死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤, 而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子 ,煮时用白茄枝生火, 即成剧毒,食之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故, 全市煤矿停业整顿,所以 煤炭价格上涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭. 不幸的是,我同学 家煲猪肚莲子汤时,生火用的刚
2、好是干茄子树枝叶, 所以酿成悲剧发生. “猪肚莲子本是好的，但是我在炉灶中加入了白茄枝，生火点燃，那白茄枝烟尘飞灰，倘若落入汤中，一锅好汤立刻变成了剧毒之物，” 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
3、11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+
4、猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿
5、子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素 C 必死(相当于砒霜) 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用. 饮食禁忌: 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. 皮肤痒忌食酸果,辣椒. 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. 失眠症忌食酒. 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 头痛忌食酒,大葱. 黄疸病忌食糯米,白酒. 鼻塞病忌食油腻,糖果. 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 牙痛忌食糖,酱油. 腰痛忌食葱. 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 呕吐病忌食糖
6、,油,鱼腥. 耳烂忌食鱼,虾. 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 浮肿忌食糯米,各种酒 不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物 是不能同时吃的。若吃，最好要间隔 2 小时以上。 蟹-桃子田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰田螺-蛤 虾-维生素 C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘
7、草-猪肉 蟹-香瓜狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜伤元气 萝卜-木耳 生皮炎 牛肉-粟子会呕吐 菠菜-豆腐 不宜 羊肉-西瓜互侵 胡萝卜-白萝卜 相冲 柿子-红薯生结石 番茄-黄瓜 不共食 猪肉-菱角肝疼 萝卜-水果 不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋损脾胃 香蕉-芋艿 胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜伤眼睛 香蕉-马铃薯 面起斑 豆浆冲鸡蛋不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独
8、吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素 C 含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素 C 的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
9、 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：
10、不宜与含维生素 C 的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用 250 克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊
11、油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素 C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、
12、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃 10 颗左右可致命，三、五岁小儿吃 30-40 颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤
13、，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：
14、忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与酸性饮料同食；不宜与糖同食；不宜与巧克力、四环素同食。 比较常碰到的 20 种不能混吃的食物 1. 猪肉* 菱角 肚子痛 2. 牛肉* 栗子 引起呕吐 3. 羊肉* 西瓜 伤元气 4. 狗肉* 绿豆 会中毒 5. 兔肉* 芹菜 脱发 6. 鸡肉* 芹菜 伤元气 7. 鹅肉* 鸡蛋 伤元气 8. 甲鱼* 苋菜 会中毒 9. 鲤鱼* 甘草 会中毒 10.螃蟹 *柿子腹泻 11.白酒 *柿子会胸闷 12.红薯 *柿子会得结石 13.糖精（片）* 鸡蛋 会中毒、重则死亡 14.红塘 *皮蛋会中毒 15.洋葱 *蜂蜜伤眼睛 16.豆腐 *蜂蜜耳聋 17.萝卜 *木耳得皮炎 18.马铃薯* 香蕉面部生斑 19.芋头 *香蕉腹涨 20.花生 *黄瓜会伤身 本帖最后由 lvziqiao 于 2010-2-24 17:20 编辑
