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1、幼教处 2016 年卫生保健工作思路指导思想:2016 年，卫生保健工作将以“跻身国内一流幼教集 团” 为奋斗目标，依托精益管理和卓越绩效，不断深入卫生保健四个工作体系内容，重点明确关键绩效指标，提升卫生保健关键绩效水平。将以“ 落实 一项政策、开展一 项研究一项 活动、提升卫生保健工作水平”为 主线，完成 卫生保健工作任务 。落实简政放权政策一、结合包钢幼教处四季食谱集运行做好园所膳食特色的发挥1、包钢幼教处四季食谱集修订运行为落实幼教处简政放权政策，在 2015 年着手制定完成包钢幼教处四季食谱集共 41 份食谱模版，自 2015 年 9 月份起试运行，食谱模版在园所运行中再次结合季节和制
2、作情况不断进行修改和内容调整，通过 4 个月运行最终确定秋、冬两季 18 份食谱模版。2016 年上半年将试运行并修订包钢幼教处四季食谱集中春、夏两季食谱，保证四季食谱集第一年的运行、修订周期的完整。对修改后的全部食谱进行营养分析，最终形成食谱和营养分析一一对应的包钢幼教处四季食谱集（修订版），并纳入保健医实用手册中，发挥其参考价值和实用价值。2、充分发挥园所主导能力，突出园所膳食特色在食谱集最终修订后，改变食谱制定方式，每月一周食谱由园所自定，充分发挥园所主厨专业特长，创新特色菜品制作，凸显园所饮食文化。以新体制园所为起点推行创新菜式的做法，全处范围内推行一至两道创新菜品，逐步丰富幼儿餐点。
3、二、保健医合作小组运行1、本着简政放权原则，将保健医工作中存在的问题重点在合作小组中解决，并通过开展培训侧重新保健医的实践技能提升。（现新保健医已能熟悉工作流程和岗位职责）2、加强保健医合作小组职能作用，拓展培训形式，每小组一主题重点将小组内园所卫生保健现有成果的进行推广应用，达到成果共享。 （如十八园量化制作、量化分餐）3、完善保健医队伍师带徒机制，提高新保健医进行食谱制定能力。明确关键绩效指标深入开展 1 项研究 1 项活动幼儿健康为卫生保健工作的关键绩效指标，结合卓越绩效管理理念分析改进空间，围绕指标做好幼儿健康水平的提升。一、 幼儿体质监测评价结果有效转化与应用的实践研究课题的开题和研
4、究 我处于 2011 年开始对幼儿体能测试进行初步探索， 2015年已将体能测试纳入幼儿常规健康管理，幼儿健康评价体系日趋完善，2015 年在处领导的大力支持和教学部的积极争取下，将幼儿体质监测评价结果有效转化与应用的实践研究项目申报内蒙古自治区基础教育科学(学前）科学研究规划课题。2016 年将做好课题的开题和研究工作，成立课题研究小组，对包钢幼教处自幼儿体能测试开展以来幼儿体质发展趋势进行分析，根据园所实际将课题研究重点分解到各园所，明确课题研究方向、重点。通过课题研究为幼儿身体素质发展的评价提供了量化标准。了解幼儿体质发展现状，获得基本数据资料，让教师及时掌握幼儿的活动强度，适时、适当安
5、排和调整户外活动和体能训练内容。二、 开展幼儿口腔健康活动，提高幼儿龋齿矫治率在我处 2015 年度幼儿健康体检中，幼儿龋齿患病率 44.8%，而且自 2009 年七年以来我处幼儿龋齿发生率呈逐年上升趋势，在我国幼儿龋齿发生率也保持较高水平，据第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示：我国 5 岁儿童的乳牙患龋率为 66%。为减少幼儿口腔疾病发生，提高口腔健康水平，结合卓越绩效管理理念分析改进空间，我们将幼儿龋齿的干预制定为重点改进项目， 继续联合包钢三医院牙科专科力量进行幼儿口腔健康检查活动，由口腔科专业医生给儿童做免费口腔体检，对适龄幼儿做免费涂氟，同时做好口腔卫生保健知识宣传，提高家长及全
6、社会对于儿童龋病的认识和重视。通过活动的开展我们将深入做好龋齿的干预措施落实，切实提高幼儿龋齿的矫治率（园所关键绩效指标之一），并做好资料统计分析，围绕龋齿活动开展做好项目研究资料积累。围绕四个工作体系提升卫生保健工作水平一、健康管理1、重视六病防治工作，控制幼儿视力不良、龋齿、超重/肥胖等发生率较高、需要跟踪的缺点。2、在试点园所采取年度对比方法科学进行体格增长指标对比评价。 （十五园、八园）二、膳食宣传1、重视幼儿营养膳食的宣传工作，以园所召开的家长伙委会为契机，开展幼教处的营养膳食工作的讲解和宣传工作。2、继续落实十八园制作的经典菜标准化制作，继续加强经典菜的制作标准在全处范围内的验证、
7、推广和落实。三、疾病防控1、做好幼儿预防接种筛查登记工作，与所属防疫部门充分沟通和对接，重点加强摸底筛查登记工作，保证接种率达 100%。2、继续依照幼教处传染病防控专项督查细则每双月开展一次专项督查。四、食品安全1、发挥监管职能，完善抽查机制，依据幼教处传食品安全专项督查细则抽查和日常检查相结合，对检查中常抓常犯的重点问题，以每月一改进项目的形式组织各单位进行落实整改，保证全处各单位食品安全管理工作稳步提升。2、以食品卫生监督量化 A 级标准，提高幼教处食品安全管理水平。（1）对照量化分级标准分析未达到 A 级标准园所（6 所）存在差距，逐步整改，积极为三所新体制园所进行“餐饮单位食品卫生监督量化分级“评级 申请工作。（2）根据现行量化分级标准的不断提高，2015 年以前晋级的4 所园所（民族园、艺术园、十园、十八园）还存在改进空间，在包头市、昆区食药监局有效指导下不断改进保证园所在厨房管理运行上真正达到现行 A 级管理水平。2016 年 1 月 5 日卫生保健部
