《卷心菜贱价伤农之症调查》由会员分享，可在线阅读，更多相关《卷心菜贱价伤农之症调查（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、卷心菜贱价伤农之症调查:南北方同时上市致饱和http:/ 2011年 04月 25日 02:51 新京报 4月 23日，济南唐王镇司家村蔬菜市场，菜农正在往货车上装卷心菜。A18-19 版摄影/本报记者 吴江 摄 4月 23日，唐王镇司家村，菜农闫廷云在清理丢弃的卷心菜菜叶。 4月 23日，小朋友帮菜农收菜。不少济南市民得知菜农困难后主动帮忙。 4月 23日，济南唐王镇司家村，菜农韩成祥家地里大片开花的卷心菜，没收割就被犁掉了。 近段时间，全国露天菜价格普遍下跌。在山东、江浙、上海一带，卷心菜、大白菜的价格甚至跌破农民收菜的成本。一些商家甚至将大白菜扔到水沟。据调查，这轮蔬菜价格下跌，有气候异
2、常等多种原因。不过，也由于去年和前年蔬菜价格普遍升高，农民跟风种植，出现了蔬菜“大小年”情况。对于菜农来说，如何抵御市场风险仍是关键。在山东济南唐王镇等地，农业合作社、农超对接等生产方式，还未能普及，实施起来相对困难。普遍仍是一家一户的小农经济，在价格下跌后，各家各户承担着全部损失。“什么？1 毛 2？”赶来卖菜的菜农不大相信自己的耳朵。“是 1毛 2，寿光的也是这个价，上海、浙江，连北京周边的都这个价了。”收菜的车主胡金庄说。4 月 23日，类似多收了三五斗里的场景，在济南历城区唐王镇司家村的菜市场上演。当日上午，近 20辆来自河北沧州、黄骅、盐山的货车占据着司家村蔬菜批发市场。前年菜价 0
3、.8元，去年 1元，连续两年的收成，让当地村民尝到了甜头。今年司家村的卷心菜仍丰收，但这次迎接菜农的是不同的光景。菜农韩立吉和老伴也拉了一车卷心菜到市场。在地里收菜时，他们听说今天菜价是 1毛 5分，到了市场，又跌了 3分。一周前，4 月 16日，卷心菜价在 8分到 0.15元之间。当天上午，唐王镇 39岁的菜农韩进在卧室上吊自杀，引起全国对“菜贱伤农”的关注。近段时间来，山东、陕西、上海、浙江、福建等地的大白菜、卷心菜、芹菜、菜花、莲花白、莴苣等价格，都比去年同期大幅下跌。4 月 23日，商务部派出工作组进驻济南唐王镇。了解菜农韩进自杀之事，并了解当地菜价下跌的原因和进行指导销售。菜农之死去
4、年养羊赔了一万，大舅子车祸留下 8万元债务，韩进一家本以为卷心菜可以带来几万元收入据韩进的妹妹韩淑芳讲，韩进和妻子种了 6亩卷心菜。从 1月份在暖棚育苗开始，要经过育苗、分苗、培育，4 个月时间才能成熟上市。在这期间，两口子每天都要去菜地照看，冬天还要注意积雪不能压垮草苫子，气温降低严重，还要拉电照明。菜农使用的电，每度电收费 0.7元。这 4个月需要投入塑料布、竹坯子、草苫子、化肥、浇水等。其中塑料布、竹坯子、草苫等虽不是每年投入，一次投入共需 3000多元，能用 5年。分摊到每年，每亩卷心菜投入共约 1500元。按每亩最高产量 8000斤计算，若按去年每斤 1元的价格，6 亩卷心菜能收入
5、4万多元。但今年卷心菜价格开始就低，并持续走低。按照 4月 16日的最低价 8分算，韩进家的卷心菜一亩能卖 640元，按高价的 0.15元，也只能卖 1200元，保不住投入成本，更不用说日夜操劳的人工成本。今年 39岁的韩进有两个女儿，分别读初中和小学。村民们说，韩进性格内向，不爱说话，终日就会摆弄菜。去年，韩进听说养殖能赚钱，花了 1万元购进小羊，但因瘟疫羊全死了。据韩进的母亲说，韩进自杀前 5天，他大舅子出车祸死了。韩进曾借给大舅子几千元用来做生意，并为大舅子在银行担保了 8万元贷款。这 8万元将成为他的债务。4 月 16日这天，韩进听说卷心菜价格 8分钱一斤。据韩进妻子对媒体讲述，那天中
6、午韩进在家边喝酒边哭，说菜这么便宜看不到一点希望，6 亩地得估计要赔上万元，“愁得不想活了”。吃过午饭，韩进对妻子说，他去偏房睡觉。妻子则在自己卧室休息。等妻子睡完午觉去叫韩进下菜地时，发现他在偏房的门框上钉了一根铁钉，上吊自杀了。韩进是韩家唯一的儿子，他有 70多岁的父母和两个妹妹。韩进的妹妹说，村里很多人这些年种菜盖起了新房，但韩进家这几年没存下钱，家里还是平房。韩进留下的唯一比较值钱的东西，是前年卖卷心菜后买的一辆农用三轮车。会开花的菜工人每人每天工钱 70元，加上拖车的运费，以 8分钱的价格，收割蔬菜还不够成本韩进所在的唐王镇司家村，种菜历史有 20年。是当地比较出名的甘蓝(卷心菜)示
7、范区。司家村 295户，今年几乎全部种植了卷心菜，共计 900多亩。近年来，种菜也给村民带来一些收益。村里有近半农户盖起楼房，多数人家都有用于卖菜运输的车辆。今年开春，司家村的卷心菜又一次丰收。4 月 22日，村民韩成祥家的菜地一片狼藉。长成形的卷心菜裂口开花，被犁在了土里。村民们说，今年济南天气寒冷，卷心菜“光长岁数不长个，到了年龄都会开花”。但卷心菜开着花，没包起来，不能上市，韩成祥就只好把这片菜地给犁掉了。司家村书记韩作银说，村里卷心菜开花属于个别现象，这与菜农购买的种子不纯以及倒春寒导致卷心菜生长周期延长有关。村主任韩会利说，当地毗邻济南、章丘，是周边城市的菜篮子基地。当地农民一年三季
8、种菜，春季种甘蓝、夏季种大葱、冬瓜，秋天则主要种大白菜和萝卜等，冬天依靠暖棚，种植夏令蔬菜西红柿、芹菜等。由于夏天不需要大棚，菜价便宜，冬季暖棚投入较大，种植面积较小。春季种菜收入则占当地农民一年的近半收入。4 月 23日，唐王镇西王村书记王连成说，他们村成立的农业合作社，土地由 7个人承包，蔬菜还需要雇人收割，每人每天的工钱要 70元，收割一亩地，加上拖车的运费，如果以 8分钱一斤的价格，还不够收割成本的。卷心菜一直在蔬菜大棚里生长，成长期处在冬季，不会生虫，也就不需要打农药。“这才是真正的无公害蔬菜。”司家村菜农韩立吉说，但卷心菜成熟期就十天左右，超过时间，便会开裂和开花。也就是，不卖，就
9、会烂在地里。饱和的市场市场饱和，往年会来唐王镇运菜的客户，迟迟没有出现唐王镇距离济南 35公里，自古以来就是济南的粮食和菜篮子基地。唐王镇书记李云爱说，唐王镇共有耕地 7.8万亩，常年菜田面积约 2万亩，历史上曾以盛产唐王大白菜而闻名，素有“大白菜之乡”的称谓。李云爱说，今年全镇种植卷心菜 3000多亩，种植模式为春季农膜棚加草苫和不加草苫两种。总产量预计达 1800万斤，集中出菜期在 4月中旬至 5月上旬。这个时期，北方外省客商得到当地下菜消息后，会来唐王镇装车外销，直到北方本地卷心菜上市为止。蔬菜销售也有经纪人。市场经纪人韩会银说，他一方面为外地客商提供价格信息，一方面组织村民到商户那里卖
10、菜。他从中每车收入 100元。司家村村民的销售模式，是各家各户独立经营。2009 年，司家村成立了农业合作社，但因为缺少资金投入，缺少大家响应，未真正运作起来。从 4月 2日开始，到司家村来收购卷心菜的车辆多了起来。价格每天都不一样。如果当天来收购的车辆多，菜农们供应的卷心菜少，菜价就会高，反之则低。有时甚至一天内的菜价也不尽相同。今年价格普遍下跌是不争的事实。4 月初一开市是 0.6元每斤，之后持续下跌。韩会银说，这与来的商户车辆减少有关。往年这个时候有天津、河北、山东周边甚至北京的车辆来购菜。今年，仅有河北沧州一带和济南市的车辆。去年大宗客户淄博的客商，今年一直没有出现。山东省商务厅市场运
11、行处处长郭宏伟说，今年的气候比较异常。往年，一般是南方蔬菜先上市，南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市，之间有个时间差。今年受春季寒冷的气候影响，蔬菜成熟期普遍发生变化。外地蔬菜较早占据了本地市场，而南北方的蔬菜几乎在同一时间上市，造成了市场供应饱和。中间商的风险出手价如果比收购价还低了，菜贩也得把菜卖掉，“菜也会呼吸，时间一长就烂到车里”河北盐山的菜贩胡金庄干这一行有十多年了，他固定向河北黄骅市的蔬菜批发市场送菜。他说，今年卷心菜的价格是这几年最低的。4 月 23日，他收购司家村菜农的卷心菜是 0.13元每斤。胡金庄说，收购价低，他卖给菜市场小贩的价格也低。加上运费、人工成本，他一斤菜拉到黄骅卖
12、 0.25元。同时也要承担菜价下跌的风险。有时在这边进的蔬菜 0.2元一斤，拉到黄骅，当地收购价甚至只 0.15元。不过那样他也要卖，否者“菜也会呼吸，时间一长就烂到车里”。胡金庄等菜贩一车菜能赚约 500元，到城市里的菜市场，个体小贩从胡金庄车上批菜，再分售给城市里的各个零售菜点。经过这两道手后，黄骅市零售蔬菜摊点，卷心菜价约0.5元一斤。北京地安门菜市场 4月 22日的卷心菜 0.8元一斤，对于北京市场来说，属于低价菜。当天济南卷心菜价约 0.6元。4 月 23日，济南市家家悦超市的采购车也开进司家村，收购价是 0.13元。这家超市的采购经理陈强业说，拉到超市里售价 0.28元，完全是无毛
13、利销售，目的是促销，增加人气。家家悦超市在司家村的采购量每天一万斤，这仅是司家村一亩多地的产量，对于要在10天内快速解决的“蜂拥”成熟的卷心菜，远不能“解渴”。司家村村民指望着，多来一些外地的车辆，能抬高菜价。但从目前全国形势来看，各地大白菜和卷心菜价都跌破了 0.2元。“辐射”说雪上加霜受日本核辐射污染蔬菜的传言影响，价格下跌的多是大叶菜和露天蔬菜山东省商务厅巡视员王德福说，前段时间有报道说大白菜被压碎扔掉。他们了解后发现是有些商户冬季囤积了白菜，菜价下跌影响囤积成本而扔掉，不是菜农所为。王德福说，今年价格下跌的蔬菜集中在叶子菜，露天菜。而土豆、萝卜等埋在土里的蔬菜并未受到影响。其中比较典型
14、的则是菠菜和香椿，价格都一路走低。香椿属于春天的高端菜，此前 15元一斤，今年开市价格也仅 6元一斤。据王德福分析，这轮蔬菜下跌有多方面的原因，一是前两年蔬菜价格升高，政府鼓励蔬菜供应，农民种植的积极性也很高，导致今年蔬菜价格出现“大小年”情况。另一方面，也与日本核辐射影响到蔬菜的传言有关，也因此价格下跌的蔬菜，集中在大叶菜和露天蔬菜中。另外还有天气造成的蔬菜集中上市等原因。“受气温升高影响，蔬菜生产周期缩短，大量集中上市，每年四五月份蔬菜价格都会出现下降趋势。”山东省商务厅市场运行处处长郭宏伟说，每年“51”前后蔬菜价格都会下跌。他称从当前蔬菜价格的总水平来看，与去年同期基本持平，但部分蔬菜
15、尤其是叶菜，确实出现了价格偏低状况。唐王镇书记李云爱说，今年唐王镇的卷心菜价格较同期下降 50%。尝试合作社西王村搞农业合作社，集中经营草莓、西瓜等。但合作社也面临困难，例如资金难题4 月 23日，老菜农韩立吉说，按照他多年的经验，今年价格走低，明后年肯定还会走高。韩立吉说，他明年仍要继续种卷心菜。不过他认为，仅靠这种朴素的市场规律调节，农民永远只能“靠天吃饭”，独自承受菜价的大起大落。对于如何解决保障菜农收入问题，多名农户和政府人员都提出了建立“农业合作社”实现规模经营的方式。并减少中间流通环节，实现“农超(市)对接”。4 月 23日，济南唐王镇书记李云爱说，前两年全镇引导农户建立“农业合作
16、社”、“农超对接”。唐王镇西王村是较早实现土地流转的村。西王村书记王连成说，他们村进行设施农业，主要用大棚种植，每亩投入 5万元，种植草莓、西瓜、甜瓜等作物。如果依靠个人投资，很难实现。今年草莓价格高，西王村农业合作社避免了蔬菜价格下跌的影响。如今唐王镇实现土地流转共计 1万亩，这些流转的土地此前以种植小麦为主，土地流转后，每亩地给农户补贴 1000斤小麦，土地集中在少数承包户手中进行股份制经营。在流转的土地上实现规模化经营后，建立农业合作社与济南华联超市对接。不过要真正做到“农超对接”仍有难度。李云爱说，建立农业合作社的前提是“土地流转”。但很多农户达不成流转土地的思想认识，特别是对于司家村来说，种菜历史长，每亩地年产值能达到上万元，要实现土地流转，每亩地的流转补偿很难让农户满意。而要实现土地流转，前提条件则是要先找到投资商或者投资渠道，而后才能跟村民协商，没有这个前提，土地流转也搞不成。对此，西王村书记王连成有很深体会。他们村的农业合作社是 7个人承包，共流转土
