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1、关于冬瓜名称，还有一段趣闻1 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“ 减肥瓜”。 神农本草经中记载其“ 久服轻身耐老”。陶弘景本草别录 说：“ 冬瓜利小便，治腹水肿胀。 ”后世本草亦云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜里的葫芦巴碱和丙醇二酸它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。2 冬瓜核里面含有油酸成分额的存在，这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性，因此，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽冬瓜中含有的膳食纤维含量很高，每 100 克中就含膳食纤维约 0.9 克。现代医学研究表明膳食纤维具有降低体内胆固
2、醇、降血脂，防止动脉粥样硬化的功效3 冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具有防治癌症效果。4 冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。常吃冬瓜，皮肤不长粉刺，不生疔疖。冬瓜性平味甘，有养胃生津、涤秽除烦、消痈行水之功效，对肠胃胀满、泻痢、霍乱等症有辅助治疗作用。此外，还能解鱼、酒等物中的毒素，并有减肥作用。清代医学家王士雄在著名的随息居饮食谱一书中说它“诸病不忌，荤素咸宜”，什么病都能吃，荤烧素炒都很适宜。暑热之日，以冬瓜火腿汤下饭，不仅味道鲜美，有开胃作用，而且滋补利尿，能使肠胃为之一清。 冬瓜，
3、作为你们菜肴上的佳品，不仅具有美味的口感，富含丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养等成分。还具有很强的药用作用， 神农本草经曾记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。嘌呤如何挑选冬瓜看大小：一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑选的时候可按照自己一家人的饭量，挑选 1片左右就可以了。看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候，可以看看瓜皮表面有没有深的痕迹，尽量挑选表面光滑，没有坑包的。看颜色：冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色，大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好，可食率
4、高；白皮冬瓜肉薄质松易入味，但煮久了容易变成水状，口感会差很多；绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来说，选择墨绿色的冬瓜较好。看软硬：可以用手掐一下切开的冬瓜片，如果感觉很软，表示冬瓜肉质松散，这种冬瓜口感不好，应选择瓜肉较硬的。称重量：挑选的时候可以两片冬瓜片对比一下，哪块重并且稍硬的就是较好的。神农本草经中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老” 。中医认为，冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、小肠、膀胱三经，能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓，并有通利小便、消除水肿的特色。此外，冬瓜中膳食纤维含量很高，有助于刺激胃肠道蠕动，与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖
5、类转化为脂肪，为大家免除后顾之忧。冬瓜的药用价值，远大于它的营养。 食疗本草一书中说：“热食之佳，冷者食之瘦人；煮食练五脏，为其下气也。欲得体健轻瘦，可常食之；若要肥，勿食也。 ”古人已经把冬瓜作为减肥的食疗方了。冬瓜全身都是宝，其肉、皮、籽、瓤皆可入药。肉、瓤有利尿、清热、化痰、解渴之功效，还能治水肿、胀满、痰喘、痈疽等症。欲收清热解暑之利，可连瓜皮煮汤服用。有清热解毒效用含硷性物排水消肿！每 100 公克冬瓜含 120 毫克钾离子。它也含硷性营养物质“葫芦八硷”和化学物“丙醇二酸” ，能加速身体新陈代谢排出水分。冻疮一、冬瓜皮 250 克，熬水洗患处。二、冬瓜皮、茄子根各适量，煎汤洗。通乳
6、：冬瓜皮 30 克，鲢鱼 1 条，共煮食。痱子：鲜冬瓜切片，摩擦患处。硫氨酸 脚气：冬瓜皮 200300 克，熬水倒入盆内，待水稍凉后，将患足浸泡 1520分钟，每日 1 次，连洗 1520 天。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，十分受欢迎。但冬瓜性寒凉，冬季不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。为避免寒性在体内沉积，每周吃冬瓜不宜超过三次。如果是做成冬瓜汤，也不宜多喝，每次 200 克以内即可。同时为中和寒性，烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉，或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒；炖汤可以加入骨头和性热的生姜
7、、葱白；煮粥时和性温的红薯一起煮，都能起到暖胃作用。买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸两种化学成份，前者能帮助人体新陈代谢，后者能有效阻止抗体中糖类转化为脂肪，两者均可将肥胖多余的脂肪消耗掉，对于预防高血压、降低动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。人虚则寒-寒则湿-湿则凝-凝则瘀 -瘀则堵-堵则瘤-瘤则癌冬瓜性味凉每周不超过 600 克吃冬瓜有助减重，但要怎么吃才对?很多人会把冬瓜煮成红烧冬瓜，或是做成冬瓜烩海鲜等各式各样的料理，但这样做并不能减重，反而会增肥，因为其他食材和调味料都会使热量增加。万病之源就是寒湿体质，请注意！1、“虚”的感觉
8、是怎么样？“虚”的体质是觉“累，疲劳，犯困，没有精神”等； 体虚最大的二个原因就是我们生活习惯不好与工作压力大而引起；比如一个人生活习惯经常晚上很晚睡觉，或者说睡眠不好，则第二天就容易疲劳；一个人的工作与生活压力大，经常超负荷工作，经常很烦恼，情绪不好，就容易让身体疲劳；而让身体经常处于这种疲劳中，我们器官的机能就开始下降，我们体质就是这样开始变虚；2、“寒”的感觉是怎么样？“寒”的体质是感觉“怕冷，怕吹空调，晚上睡觉感冷”等；当一个体虚的人，在平时生活中不注意穿衣，晚上睡觉不注意盖被子，经常吹空调，冲凉水澡，往往就容易让我们体质受“寒”，特别现在女性平时穿衣少，更容易让身体受“寒”；3、湿气
9、的感觉怎么样?当身体“寒”气越来越重时，身体慢慢更容易进入“湿”气，一个身体“湿”气重的人，就象下雨天穿了一件淋过雨的衣服，感觉身体重与不舒服； 特别注意：寒湿气容易进入我们身体的 5 个主要通道是： 肩颈部的“大椎穴”， 前胸的膻中穴， 肚脐部位的“神阙穴”， 腰部的“命门穴”， 脚底的“涌泉穴”； 从“大椎穴”进入的“寒湿气”容易引起我们的“肩颈酸痛，肩周炎，颈椎病，头晕头痛，失眠多梦； 从膻中穴进入的寒湿气容易引起我们的乳腺肿痛，乳腺管道阻塞，小叶增生乳腺纤维瘤等症状”； 从“神阙穴”进入的“寒湿气”容易存积在我们盆腔，特别是女性，当盆腔内的“寒湿气”重时，就容易引起我们妇科各种疾病，比
10、如：妇科炎症，月经不调，经血不畅，痛经，血块，子宫肌瘤，卵巢囊肿，不孕不育症等”。其实我们可以用一个例子来说明，可能更容易理解，我们把一块木头放在一个“阴暗潮湿”的地方，这块木头很容易变质，发霉，长蘑菇等；我们女性的子宫，卵巢若长期放在这样一个“寒湿”盆腔环境中，女性妇科就容易出现各种病变，所以女性的盆腔一定要保护好。 从“命门穴”进入的“寒湿气”容易引起我们腰酸背痛，腰膝酸软，各种肾虚，性功能下降等症状； 从“涌泉穴”进入的“寒湿气”容易往上流动，容易引起漆关节酸痛，风湿关节炎等症状；“寒湿体质”是万病之源，而体质虚弱的人，寒湿气就更容易进入我们身体；所以当人体因各种原因感觉疲劳时，就可以通
11、过排寒湿和补充阳气及时恢复体力，不要让身体器官在疲劳中变虚；从而导致寒气进入我们体内。中医讲：虚则补，寒者热之；4、凝的感觉怎么样?当体内寒湿气时间长了，就容易身体凝的现象；凝的意思是循环慢和代谢慢；身体容易酸，痛，身体不舒服；5、淤的感觉怎么样?淤的时间长易出现阻塞，身体易酸痛，麻木，胀痛，混身不舒服，还疏通过程中痧点全是黑，紫色的；6、阻塞的感觉怎么样?阻塞时间长了就容易生病，每个人生病不一样；7、瘤的感觉怎么样?长瘤不可怕，怕的是恶性肿瘤，恶性肿瘤容易变异形成癌病；8、癌的感觉怎么样?是个很恐怖的事情，那就不要等了。 为避免风寒，请在日常生活中护住五大穴位，胸背腰腹足底等！ 最简单的补血
12、法-晚上泡脚 保留下 不错 脚是阴血的大本营，三条阴经都汇集于此：足少阴肾经、足太阴脾经、足厥阴肝经。肾生血、肝藏血、脾统血。肥胖的种类很多，冬瓜减重仅适合水肿型肥胖的人，且平常不能过量摄取，以免伤害脾胃功能。把冬瓜蒸着吃或切片煮汤，当中不加任何调味料或其他食材，才可以发挥冬瓜原有的减重功能。不过，冬瓜性味偏凉，不宜经常食用，以免积寒而对脾胃不利。每周吃冬瓜不可超过 3 次，即使做成冬瓜汤也不宜多喝，每次用量约 200 克以内。冬瓜减重谨慎吃瘦弱体质不宜多食冬瓜有助于水分代谢和减重，但其偏凉的食物特性，一般仅适合有水肿型肥胖，或是有痔疮、糖尿病等体质食用，另适合血脂高、血压高、阳热型的人;至于
13、体质虚弱、久病、胃寒、易拉肚子、阴虚火旺、代谢慢者，则不宜多食，特别是原本体型就消瘦的人更应忌口，避免身体更瘦弱。远红外线的三大特性1、具有深达力经过研究和实践表明，人体皮肤可大量吸收红外线的辐射能，但由于近红外和中红外的热量过强，容易反射，不易吸收，甚至会对人体造成伤害，而远红外线照射人体时几乎没有反射，并可直接渗入皮下组织达 3-125px，具有超强的穿透性，所以只有远红外线才被广泛应用于医疗领域。2、共鸣吸收现象在远红外线光谱中，波长在 8-14um 的远红外线，因为与构成人体的水分、蛋白质、脂肪等基本物质具有共同的震动频率，所以在照射时会被人体分子吸收,引起共鸣，使原本处于不活跃状态的
14、分子、原子间相互震动,并使得震动逐渐加大,形成分子共振现象,以此提高分子的电磁能量。3、温热效应远红外线具有超强的穿透性，其温热效应可以促进血液循环，改善微细循环。?排除体内的深层寒气和毒素。远红外线的功能一、排寒症：“寒者热之，热者寒之 ”是中医辨 证施治的核心，远红外线温热疗法，超强的穿透性，快速排除体内的寒气，湿气等，对痛经、不孕症、手足凉等有非常好的作用。二、止痛症：疼痛遇热即解。远红外线的温热作用，对各种疼痛均有奇效。如：头痛，颈椎痛，腰腿痛,肉痛及外伤引起的疼痛等。三、化瘀症：远红外线照射刺激皮内热感应器，使血管松弛，血管扩张、血流加快。对气郁引起的胃胀、胸闷、打嗝、血瘀引起的循环障碍，跌打损伤引起的淤血等均有奇效。四、消炎症：远红外线照射加强白细胞和网状内皮细胞的吞噬作用，抑制炎症介质的释放，改善了渗透压，促进了有毒物质和代谢产物的排泄，加速了对渗出物的吸收，达到消炎目的。故对咽炎、牙周炎、胃炎，胆囊炎、前列腺炎、妇科炎症、外伤炎症等均有奇效。五、促进循环，活化细胞温热的作用，生理性扩张血管，促进血液循环，预防并改善心脑血管疾病。同时能促进细胞的再生、繁殖、促使细胞的活性增加。六、排除毒素、缓解疲劳、抑制疼痛机体酸痛是乳酸、尿酸的含量过高所至，远红外线照射，能促进血液循环，促进新陈代谢，尽快排除体内多余的乳酸、尿酸等，使机体疼痛得以缓解、消除。
